彭壽酒莊雖然不完全認同自然動力(biodynamic)的種植法,但會參考月亮周期來進行葡萄園管理。葡萄的采收時間比其它酒莊晚,葡萄采收后不需要挑選葡萄果粒,因為 ...[查看詳情]
泊索父子酒莊手工采摘葡萄之后,整串葡萄在氣動壓榨機中緩緩壓榨。壓榨后,果汁要沉淀24小時。酒精發酵和成熟是在橡木桶中進行的,其中30是新桶。乳酸發酵是在的情況下 ...[查看詳情]
勞倫彭壽(laurent ponsot)的負責人為勞倫彭壽先生,他曾經在勃艮第的彭壽酒莊(domaine ponsot)擔任莊主。勞倫彭壽將自己的酒款用各種植物 ...[查看詳情]
馬克羅伊酒莊domaine marc roy是位于勃艮第gevrey chambertin村的一座精品名莊。酒莊歷經四代經營,2003年由alexandrine ...[查看詳情]
路易拉圖酒莊于1797年成立,兩百多年以來,酒莊依舊沿用家族的傳統工藝和釀酒哲學,釀造出別具風味和個性的葡萄酒。這里出產的葡萄酒皆為一級或特級葡萄酒,他們只在收 ...[查看詳情]
讓-馬克·皮洛酒莊的葡萄園總面積約為10公頃,酒莊大部分的葡萄園位于夏山-蒙哈榭,其他則分布在普里尼-蒙哈榭(puligny-montrachet)、 ...[查看詳情]
達哈瑞酒莊尊重每種風土(climat)的典型性,努力使土壤變得栩栩如生,以使黑比諾和霞多麗葡萄品種蓬勃發展,并從土壤深處汲取氣候特征展現在葡萄酒中。 ...[查看詳情]
法萊麗酒莊擁有120公頃葡萄園,100多個發酵桶,所有的葡萄酒均采用同一釀造工藝;對夜丘、伯恩丘、夏隆內丘三個產區傾注了同樣的心血。酒莊目標是嚴格把控從種植到裝 ...[查看詳情]
拉富諾酒莊,是夏布利產區崇高知名的酒莊。酒莊作品十分杰出,名揚海外,產量非常小,并且一瓶難求。酒莊的作品幾乎全部是由特級園和一級園里的葡萄釀造而成,酒莊嚴格把控 ...[查看詳情]
博伊馬特諾酒莊實行可持續農業的種植方式,人工采摘,并使用天然酵母在可控溫度的不銹鋼罐中自然發酵。自2017年起,莊主和釀酒師vincent boyer改變了他的 ...[查看詳情]
西爾萬蘭古奧酒莊在默爾索(meursault)、普里尼(puligny)、夏莎(chassagne)和圣歐班(saint-aubin)都擁有葡萄園,其中位于圣歐 ...[查看詳情]
杜瓦安酒莊位于勃艮第夏布利產區的中心地帶,已經有了四個世紀的種植史。坐擁著美麗的風光和風土環境,酒莊同時在夏布利四個不同等級的aoc產區里有葡萄園。現任的第十三 ...[查看詳情]
路易米歇爾父子酒莊酒莊共擁有25公頃的葡萄園,包括特級園le clos、grenouilles、vaudesir,許多地塊分布在山坡上,享有上佳的光照條件。葡萄 ...[查看詳情]
皮埃爾莫雷莊園占地10公頃,地塊分布在蒙蝶利(monthelie),波瑪(pommard),普里尼蒙哈榭(puligny-montrachet)和默爾索(meu ...[查看詳情]
勞倫彭壽酒莊的釀造哲學一直不曾改變:低干預,順其自然,不加修飾,晚采收出名。給酒帶來了清新感和純凈度,可以與豐富的柔和的口感達成完美的平衡,年輕就易飲也可在陳年 ...[查看詳情]
阿諾佰優酒莊從domaine hudelot-noellat分得不少地塊,包括特級園romanee-saint-vivant和les suchots一級園。ar ...[查看詳情]
阿曼海茲酒莊的歷史可以追溯到1857年。葡萄酒商喬治·洛查戴(georges lochardet)的家族收購了價值巨大的葡萄園,總共20公頃。酒莊一直 ...[查看詳情]
保羅皮洛酒莊domaine paul pillot位于勃艮第的chassagne montrachet村,由jean-baptiste pillot創建于199 ...[查看詳情]
博格朗酒莊莊domaine de la bongran位于勃艮第的macon村,是一座歷史悠久的家族酒莊,其歷史可追溯至15世紀,現任莊主gautier的父親j ...[查看詳情]
盧洛酒莊擁有15.5公頃的葡萄田,90生產白葡萄酒。這些地塊分布在meursault, puligny-montrachet, monthelie ,auxey ...[查看詳情]
盧洛酒莊位于法國勃艮第伯恩丘meursault產酒村,是該產區知名的酒莊之一,葡萄園的葡萄全部采用有機種植,嚴格控制葡萄產量。土壤以黏土和石灰石為主,土地會經常 ...[查看詳情]
科奇比酒莊目前共擁有葡萄園12公頃,這些葡萄園主要位于默爾索(meursault)、玻瑪(pommard)、歐克塞-迪雷斯(auxey-duresses)和蒙蝶 ...[查看詳情]
小羅伊酒莊的大部分紅葡萄酒都是整串釀造的。對于陳釀,酒莊不使用新桶,以免新桶在葡萄酒中留下過多的痕跡。在桶中陳釀12至18個月,無需澄清,無需過濾,所有的葡萄酒 ...[查看詳情]
比圖澤普里厄酒莊釀造的葡萄酒主要為黑皮諾紅葡萄酒和霞多麗白葡萄酒。其中白葡萄酒是在普里厄家族(prieur family)位于默爾索村的釀酒廠釀造的,而紅葡萄酒 ...[查看詳情]
比圖澤普里厄酒莊占地11公頃,其中約4公頃種植霞多麗,其余7公頃種植黑皮諾。葡萄園分布在伯恩丘的三個產酒村,除了文森特自家酒莊位于沃爾奈村世代傳承的面積為7公頃 ...[查看詳情]
寶尚父子酒莊的葡萄園占地130公頃,其中有12個特級葡萄園,74個一級葡萄園。園里種植的主要葡萄品種是黑皮諾和霞多麗。葡萄園里奉行遵循人與自然和諧平衡的宗旨,在 ...[查看詳情]
比圖澤普里厄酒莊占地11公頃,其中約4公頃種植霞多麗,其余7公頃種植黑皮諾。葡萄園分布在伯恩丘的三個產酒村,除了文森特自家酒莊位于沃爾奈村世代傳承的面積為7公頃 ...[查看詳情]
科奇比酒莊目前共擁有葡萄園12公頃,這些葡萄園主要位于默爾索(meursault)、玻瑪(pommard)、歐克塞-迪雷斯(auxey-duresses)和蒙蝶 ...[查看詳情]
巴洛米洛酒莊在葡萄收獲采摘之后,會直接在葡萄園里進行嚴格的篩選。篩選出的優質葡萄果實會被快速地運送至釀酒廠,之后會立即進行輕柔和氣控壓榨,以萃取出上佳的葡萄汁。 ...[查看詳情]
拉蒙萊酒莊共擁有多個的葡萄園,其中包含特級葡萄園蒙哈榭、巴塔-蒙哈榭(batard-montrachet)、騎士-蒙哈榭(chevalier-montrache ...[查看詳情]