諾曼底酒莊秉承著對土地和傳統的尊重,致力于傳承家族酒莊的悠久歷史,并以精益求精的工匠精神釀造品質卓越的標志性葡萄酒。酒莊的葡萄全部采用人工采摘,并在酒窖中進行精 ...[查看詳情]
2019年coterotielechampon于2018年單獨裝瓶,產自朝東的葡萄園,clusel表示,那里的葡萄濃郁度更高,但也更新鮮。這是一款今年令人印象深 ...[查看詳情]
馬拉狄城堡擁有當地極具代表性的土壤,來源于第四季冰川時代的深厚的沙礫層,在沙礫層之下為石灰巖底層土壤,帶有遠古的貝殼與海洋生物化石,同時還有一小部分黏土。馬拉狄 ...[查看詳情]
柏菲城堡地處法國波爾多右岸圣愛美蓉產區,其歷史可追溯至距今1600多年前的公元4世紀。之后幾經輾轉1998年柏菲被佩斯 (perse) 家族接手,佩斯家族接管后 ...[查看詳情]
2021年份的玫瑰城堡副牌散發著甜櫻桃、黑松露和燃燒余燼的香氣,酒體中等至濃郁,口中風味延續性強,整體優雅、純凈。這款酒的努力是值得肯定的,可能會隨著在橡木桶中 ...[查看詳情]
杜雅克酒莊懷著開放的心態對待創新,但是對于傳統技術的支持也毫不含糊。他們盡可能少的違背自然。因而酒莊極少去梗,減少硫磺使用量,使用大量的法國新橡木桶,以此給年輕 ...[查看詳情]
布魯諾·克萊爾酒莊的釀酒工作主要由菲利普負責。采收后的葡萄經過嚴格篩選、全部去梗(除了2005年份外)后進入發酵環節。菲利普十分注重對發酵中的葡萄醪進 ...[查看詳情]
作為一家歷史悠久的酒莊,瑪歌始終恪守著傳統的釀酒方式。比如,為收獲葡萄的質量,從葡萄的采摘到分類均以人工式進行。此外,由于橡木桶發酵具有特別的優勢,所以90品質 ...[查看詳情]
吉佳樂世家酒莊的葡萄園全部使用有機肥料,白葡萄酒使用木桶發酵,紅葡萄酒在不銹鋼酒槽發酵,所有的葡萄酒發酵都不添加人工酵母,釀造時也很少過濾和翻桶,盡量減少人為的 ...[查看詳情]
布郎康田酒莊所處的位置可謂占盡一切地理優勢,先其基本土壤條件為含粗卵石的沙礫混合土,表面的粗卵石和沙地可以在雨季里迅速把多余的水排掉,而礫石層底下的高比例粘土卻 ...[查看詳情]
帕魯索酒莊葡萄園總面積為28公頃,土壤主要以石灰石、粘土、泥灰巖和沙質土為主。莊主對葡萄園中的各種微氣候有著獨到的理解,并針對不同的土壤結構、成分、朝向、海拔、 ...[查看詳情]
蒂埃里修酒莊位于勃艮第北部,距離chablis產區大約15km,因此土壤類型與chablis十分相似,以kimmerigean石灰巖為主。domaine thi ...[查看詳情]
克勞德杜加酒莊(claud dugat)坐落于夜丘(cote de nuits)內的一個產酒村莊——熱夫雷-香貝丹(gevrey chambertin)。這里出 ...[查看詳情]
亨利布瓦洛酒莊沃奈榭弗里干紅葡萄酒2019,李子、黑加侖、橘皮、花瓣和生可可的香氣從杯中接連躍出。酒體中等至飽滿,活潑且具有集中度,余味悠長。葡萄源自近60年樹 ...[查看詳情]
約瑟夫羅蒂酒莊擁有近12公頃的葡萄園,其中包括三塊特級園。在家族世代的精心照料下,平均葡萄藤齡高達60年以上,是酒莊引以為傲的珍貴資產。葡萄采用部分去梗,發酵前 ...[查看詳情]
夏洛普酒莊擁有包括香貝丹(chambertin)、香牡-香貝丹(charmes-chambertin)和瑪茲-香貝丹(mazis-chambertin)在內的8 ...[查看詳情]
一如往常,它具有強而濃烈的香氣:堪稱典范的石墨和雪松氣味,以及淡淡的黑胡椒香氣。口感與標志性的單寧結構完美平衡,是一款具有木骨和陽剛之氣的木桐正牌。口感上黑色水 ...[查看詳情]
嘉伯樂酒莊位于埃米塔日的葡萄園坐落于海拔130至250米的梯田上,較低處的土壤為沙土、碎石和礫石塊,較高處為棕色土和巖石土。 ...[查看詳情]
巴赫特酒莊目前擁有22公頃的葡萄園,除了瑪莎內,酒莊在菲克桑(fixin)、圣丹尼(santenay)等村莊以及博納馬赫園(bonnes mares)、香貝丹貝 ...[查看詳情]
米歇爾派翠瑞恩酒莊的葡萄園占地面積共8.7公頃,位于chambolle-musigny、vougeot和nuits-saint-georges等多個產區,酒莊采 ...[查看詳情]
菲比福爾熱城堡7.5公頃葡萄園種植了老藤梅洛。土壤成分大部分是石灰石和黏土。許多葡萄藤已有近50年的歷史。收益率總是很低。例如,以2009年份為例,該年份每公頃 ...[查看詳情]
1990年份的侯伯王城堡散發出無與倫比的香味復雜度和高貴的風格,其中有焦土、黑櫻桃、李子、木炭、雪松和香料。口感豐富、酒體飽滿,就是按照侯伯王的標準,也堪稱雍容 ...[查看詳情]
殼白仙城堡在葡萄成熟度上佳時進行人工采摘,之后將葡萄運送到釀造車間,根據地塊或是葡萄品種特點的不同分批次進行釀造以及陳年。白葡萄酒會根據所需風格在不同容量的橡木 ...[查看詳情]
寶葉酒莊目前的葡萄園面積為40公頃,葡萄樹的平均樹齡為28年。土壤為沙土-礫石。當葡萄達到理想的成熟狀態后會通過手工采摘,采摘后的葡萄經過篩選、破皮后,進行為期 ...[查看詳情]
1989年份的侯伯王散發著濃郁的黑莓、黑李子、雪茄煙葉、肥沃的土壤、黑松露的香氣,是一款令人驚嘆的葡萄酒,其強度隨著陳年時間不斷增強。燃燒的余燼和葡萄藤的烘烤香 ...[查看詳情]
阿曼杰夫酒莊葡萄酒的釀造原理在保持傳統的同時不斷發展:去梗,冷發酵前浸漬約5天,發酵持續15到21天,具體取決于年份和具有溫度調節功能的年份。在橡木桶中陳年熟化 ...[查看詳情]
在釀酒過程中,奇夢酒莊持續對發酵罐進行監測:因為良好的發酵過程必須在30°c左右進行,因此酒莊安裝溫控裝置,對每個發酵罐進行良好的熱量控制,這點非常重 ...[查看詳情]
讓查爾斯瑞陽酒莊采用手工采摘,然后嚴格進行分揀,只挑選優質的葡萄。葡萄經過篩選、去梗和破皮等工序,控溫條件下在不銹鋼罐中進行發酵,浸皮15天~3周后轉入橡木桶中 ...[查看詳情]
寶尚父子酒莊的葡萄園占地130公頃,其中有12個特級葡萄園,74個一級葡萄園。園里種植的主要葡萄品種是黑皮諾和霞多麗。葡萄園里奉行遵循人與自然和諧平衡的宗旨,在 ...[查看詳情]
拉菲古堡的葡萄園占地112公頃,這些風土條件得天獨厚的葡萄園分布在三個區域:環繞古堡的山丘、古堡西面的卡旭德高原(carruades plateau)以及毗鄰酒 ...[查看詳情]