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約瑟夫杜魯安酒莊一直沿用傳統(tǒng)釀制方法,根據(jù)風(fēng)土條件及葡萄的特性來釀酒。酒莊所有釀酒葡萄均采用人工采摘。在葡萄酒的釀造工藝上,對(duì)來自夏布利(chablis)和馬貢 ...[查看詳情]
麥赫米酒莊酒莊遍及整個(gè)山坡,占地13公頃,超過20個(gè)產(chǎn)區(qū), 有g(shù)rand cru,premiers cru和village 級(jí)別。葡萄園采用有機(jī)種植方式栽培葡萄 ...[查看詳情]
克拉吉酒莊(craggy range)目前在新西蘭各個(gè)產(chǎn)區(qū)擁有和管理著5個(gè)葡萄園。其中,馬爾堡(marlborough)的avery葡萄園專注于種植長相思,中奧 ...[查看詳情]
雷修諾酒莊(domaine lecheneaut)位于法國勃艮第(burgundy)夜丘(cote de nuits)的夜圣喬治(nuits-saint-geo ...[查看詳情]
布魯諾·克萊爾酒莊采收后的葡萄經(jīng)過嚴(yán)格篩選、全部去梗(除了2005年份外)后進(jìn)入發(fā)酵環(huán)節(jié)。菲利普十分注重對(duì)發(fā)酵中的葡萄醪進(jìn)行壓帽(pigeage ,也 ...[查看詳情]
杰拉德朱利安父子酒莊坐落在法國勃艮第夜丘的nuits saint georges村以南,其歷史可以追溯到19世紀(jì)后期。?tienne是杰拉德朱利安父子酒莊的第四 ...[查看詳情]
尚松父子酒莊完全采用全人工采摘,以每一顆葡萄的品質(zhì),即使這樣,在發(fā)酵前,這些精挑細(xì)選的葡萄還須經(jīng)過的篩選。所有酒款以橡木桶釀制,發(fā)酵完成后,葡萄酒將被置于15世 ...[查看詳情]
圖阿塔酒莊的葡萄園占地54英畝(約21.9公頃),土壤屬于質(zhì)感適中的粘質(zhì)土壤,且有豐富的微量元素如鐵與鋅,這為該酒莊生產(chǎn)的葡萄酒賦予了"當(dāng)?shù)靥厣牡V物 ...[查看詳情]
雷修諾酒莊(domaine lecheneaut)位于法國勃艮第(burgundy)夜丘(cote de nuits)的夜圣喬治(nuits-saint-geo ...[查看詳情]
拉厚澤酒莊位于勃艮第夜丘的哲伏香貝丹村(gevry-chambertin)。由讓-巴蒂斯特·拉厚澤(jean-baptiste laroze)于185 ...[查看詳情]
拉厚澤酒莊現(xiàn)擁有11.5公頃的葡萄園,全部位于夜丘,其中包括6個(gè)特級(jí)園的珍稀地塊。酒莊提倡崇尚自然的種植釀造理念,尊重土地和季節(jié)規(guī)律,使風(fēng)土的特征能夠在葡萄酒中 ...[查看詳情]
法萊麗酒莊擁有120公頃葡萄園,100多個(gè)發(fā)酵桶,所有的葡萄酒均采用同一釀造工藝;對(duì)夜丘、伯恩丘、夏隆內(nèi)丘三個(gè)產(chǎn)區(qū)傾注了同樣的心血。酒莊目標(biāo)是嚴(yán)格把控從種植到裝 ...[查看詳情]
布魯諾·克萊爾酒莊的釀酒工作主要由菲利普負(fù)責(zé),采收后的葡萄經(jīng)過嚴(yán)格篩選、全部去梗(除了2005年份外)后進(jìn)入發(fā)酵環(huán)節(jié)。菲利普十分注重對(duì)發(fā)酵中的葡萄醪進(jìn) ...[查看詳情]
布魯諾·克萊爾酒莊的釀酒工作主要由菲利普負(fù)責(zé),采收后的葡萄經(jīng)過嚴(yán)格篩選、全部去梗(除了2005年份外)后進(jìn)入發(fā)酵環(huán)節(jié)。菲利普十分注重對(duì)發(fā)酵中的葡萄醪進(jìn) ...[查看詳情]
多米尼克城堡干紅葡萄酒2020呈現(xiàn)不透明的黑紫色,通過大量的轉(zhuǎn)杯與空氣接觸后,釋放出迷人的黑櫻桃、黑樹莓和成熟李子的香味,以及紫羅蘭、茴香、雪松和小豆蔻的氣息。 ...[查看詳情]
奧哈特酒莊干紅葡萄酒2020完美迷人,散發(fā)著甜美的櫻桃、黑莓、紫羅蘭和甘草的香氣,酒體中等至飽滿,口感絲滑和諧,這款以梅洛為主的混釀將有很長的適飲期。 ...[查看詳情]
薩浦城堡干紅葡萄酒2020年份的薩浦溫和優(yōu)雅,散發(fā)著黑莓、櫻桃、李子和甜香料的香氣。酒體中等至飽滿,層次豐富,核心包裹著豐富的果香,單寧細(xì)致,產(chǎn)量僅8000瓶。 ...[查看詳情]
教堂園酒莊干紅葡萄酒2016酒液呈深石榴紫色,從杯中躍出誘人的巧克力櫻桃、蜜餞李子和藍(lán)莓的味道,以及淡淡的藥草、烤肉和泥土氣息。酒體飽滿集中,口感上佳,絲滑的質(zhì) ...[查看詳情]
菲迪克里奈城堡干紅葡萄酒在70比例的新橡木桶和30比例的二年陳桶中熟成了大約16個(gè)月。酒液呈深紫色,香氣非常容易捕捉,有烤黑櫻桃、桑葚和蜜餞李子的濃郁味道,隨后 ...[查看詳情]
阿爾勞德酒莊擁有15公頃的葡萄園,其中包括4個(gè)特級(jí)園的地塊。1998年開始棄用除草劑,到2004年試用有機(jī)種植,2007年獲得認(rèn)證,并于2009年開始實(shí)施生物動(dòng) ...[查看詳情]
阿爾勞德酒莊擁有15公頃的葡萄園,其中包括4個(gè)特級(jí)園的地塊。1998年開始棄用除草劑,到2004年試用有機(jī)種植,2007年獲得認(rèn)證,并于2009年開始實(shí)施生物動(dòng) ...[查看詳情]
維埃蒂酒莊位于意大利皮埃蒙特(piedmont)庫內(nèi)奧省(cuneo)卡斯提里奧內(nèi)·法列多(castiglione falletto)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。該酒 ...[查看詳情]
維埃蒂酒莊位于意大利皮埃蒙特(piedmont)庫內(nèi)奧省(cuneo)卡斯提里奧內(nèi)·法列多(castiglione falletto)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。該酒 ...[查看詳情]
在葡萄酒釀制方面,修道院城堡會(huì)在葡萄園內(nèi)的卡車上設(shè)置篩選臺(tái),將人工采摘下來的葡萄進(jìn)行初次篩選。然后在不銹鋼的酒槽中進(jìn)行發(fā)酵,酒槽里設(shè)有電腦控制系統(tǒng),在測(cè)量壓榨好 ...[查看詳情]
雄獅酒莊恒久穩(wěn)定的品質(zhì)除得益于地理環(huán)境外,人的因素也是其成功的關(guān)鍵。讓-休伯特(jean-hubert)是一位釀酒藝術(shù)上的唯美主義者。他釀酒時(shí)秉持一絲不茍的態(tài)度 ...[查看詳情]
拉格喜莊園提高地窖的通風(fēng)性和閉光性,以使得葡萄酒更濃郁和新鮮。同時(shí)經(jīng)過周密的計(jì)劃,他們降低了產(chǎn)量以提升質(zhì)量,開始嚴(yán)格挑選葡萄,并在栽種之前選擇優(yōu)良的葡萄品種,結(jié) ...[查看詳情]
侯伯王城堡目前擁有葡萄園共計(jì)51公頃,其中紅葡萄占48公頃。園內(nèi)表層土壤為砂礫石土,次層土壤為砂質(zhì)粘土型土壤。種植的紅葡萄品種包括45的赤霞珠(cabernet ...[查看詳情]
雅克普利爾酒莊在勃艮第共擁有21公頃葡萄園,9個(gè)特級(jí)園分布在:montrachet, chevalier-montrachet, corton-charlema ...[查看詳情]
烏杰瑞酒莊擁有74塊葡萄園地,葡萄園總面積超過42公頃,其中2/3的葡萄園位于夜丘,其余都在伯恩丘。其中令烏杰瑞酒莊引以為傲的葡萄園是一級(jí)園白朗伏舊園(voug ...[查看詳情]
"精準(zhǔn)有機(jī)"科學(xué)管理法是史密斯拉菲酒莊的一項(xiàng)創(chuàng)舉,目的是為了將創(chuàng)新性的葡萄種植和葡萄酒釀造技術(shù)與尊重包括土壤和葡萄藤在內(nèi)的有機(jī)生態(tài)的理念完美 ...[查看詳情]