飛天茅臺酒終端價穩中有升，丁雄軍亮相T9峰會主動回應市場關切

2024/4/13 9:25:08 編輯：少博 閱讀量：1239

　　“這并非周期性問題，而是時代性問題。”4月12日，茅臺集團黨委書記、董事長丁雄軍在第十三屆中國白酒T9峰會上主動回應白酒市場當前關切的三個問題——產能、產量連連下降，終端整體動銷放緩，產業消費信心不足。

　　近日，隨著飛天茅臺酒批價在階段性波動后企穩回升，在北京散瓶終端市場成交價維持在每瓶2700-2800元，不僅打消了諸多疑慮，也印證了丁雄軍提出的非行業周期性調整的觀點。因為在業內看來，飛天茅臺酒終端價格波動已暫告一段落，目前市場供需穩定，短期內出現大起大落的可能性并不大。

　　新發布的《2023中國白酒行業消費白皮書》提到，白酒主力消費人群出現代際交替。面對新挑戰，茅臺在這場昭示著中國酒業何去何從的大會上提出，從“人”“空間”“時間”三個維度，解決“誰來喝”“在哪里喝”“什么時候喝”三個問題，以美學“破題”，將培育消費者、打造消費場景、培養消費習慣和生活方式作為破題切口。

　　飛天茅臺酒終端價穩中有升

　　自2023年以來，中國酒業進入深度調整、快速變革和轉型的關鍵時期，市場、產品與消費結構迎來多重變革，這也是為何近期白酒行業出現的短暫終端價格波動，一度引發周期性恐慌的原因。

　　不過有觀點指出，隨著茅臺終端價格“暴跌”新聞的出現，引發了消費者對茅臺價格變化的關注，反倒是推高了近期飛天茅臺的一批價。

　　4月11日，多個民間酒水報價平臺的飛天茅臺散瓶價格上漲了70元/瓶，幾乎收復了前期半數調整的空間。

　　有機構走訪北京西城、朝陽，以及東城等多家白酒銷售網點，店主介紹目前53%vol 500ml飛天茅臺酒散瓶終端市場成交價維持在每瓶2700-2800元，沒有出現大幅波動。

　　據公眾號“云酒頭條”調研成都、廣州、鄭州等多地經銷商，均沒有出現售價低于2500元的茅臺酒。

　　多位酒商在接受媒體采訪時表示，五一小長假和端午節等傳統節日將至，節日消費會對酒水消費形成支持，預計隨著后續酒水價格還會繼續穩中有升，茅臺終端價格也會繼續水漲船高。

　　“長期來看，市場價格由供求關系決定，貴州茅臺酒因為產能受限將在很長時期內處于供不應求狀態。”酒類營銷專家肖竹青說。

　　華創證券研究所所長董廣陽認為，飛天茅臺酒終端價波動反應了供給量的增長和淡季需求有所弱化，但茅臺酒供需關系仍然緊張，在消費者心中的品牌地位依然未變，對經銷渠道而言仍是盈利的產品。

　　他說，“我們應該相信大國品牌經過一輪輪周期波動后建立了更強的韌性，雖然價格會有市場化波動，但不要受某些自媒體情緒化地渲染暴漲暴跌的影響。”

　　當前白酒變局非行業周期性調整

　　在丁雄軍看來，當前中國白酒出現的變局并非行業周期性調整。他說，過去白酒行業的周期性規律往往和國家產業投資規律密切相關，比如房地產等的產業投資，是投資驅動型經濟帶來的白酒行業周期性調整。

　　茅臺上一次經歷的行業周期是在2020年疫情發生時。那一年疫情的出現對白酒消費場景的影響十分明顯，作為行業龍頭企業，茅臺也受到了各種質疑。

　　然而，這一年茅臺用市值增加355億美元（折合人民幣2511億元）和始終保持90%以上的利潤率，被英國《金融時報》評價為“疫情期間表現最 優企業”，也是進入前20名的食品企業。

　　該媒體分析認為，貴州茅臺是中國有名的蒸餾酒制造商，似乎完全可以從中國經濟的重新開放中獲益，雖然這種精神是商業交易的潤滑劑。

　　在這家財經媒體看來，茅臺供應的短缺正帶來額外的提振。

　　盡管中國的高凈值人口（茅臺的主要消費者）從2014年到2019年增長了一倍多，但茅臺酒廠在同一時期的年產量僅增長了30%。

　　這就是茅臺穿越周期的關鍵。

　　與疫情期間持續波動相比，飛天茅臺酒批價在階段性波動后企穩回升，正印證了丁雄軍的觀點，“這并非周期性問題，而是時代性問題。”

　　“當前國家經濟正處于轉型時代，經濟增長已經從投資型驅動轉變為創新型驅動，整個時代發生了變化。”丁雄軍分析認為，進入新時代的白酒行業，消費者越來越注重產品的功能、健康、精神價值“三重屬性”，更加追求產品的性價比，從而體現出消費“升級”和“降級”并存的特點。

　　著力解決

　　“誰來喝” “在哪里喝” “什么時候喝”

　　如何加快適應和新時代，實現中國白酒行業的可持續發展，丁雄軍認為破題的鑰匙就是“美學”，提出從“人”“空間”“時間”三個維度，解決“誰來喝”“在哪里喝”“什么時候喝”的問題。

　　這三個問題，正好是發布的《2023中國白酒行業消費白皮書》提到的培育新主力消費人群的關鍵。

　　據《2023中國白酒行業消費白皮書》，1985年至1994年出生的人群逐步成為新的白酒消費主力，需要建立白酒營銷的全新方式和標準。

　　面對主要的“消費者培育”，丁雄軍提出，提高飲酒文化的認同感、白酒科技的認知度和消費群體的培育力，引 領酒文化的新認同。

　　具體而言，茅臺將繼續結合中國傳統節氣、重大節日開展酒文化活動，普及中華飲酒傳統和酒禮，倡導“中國節就喝中國酒”和“喝酒就是喝文化”的社會氛圍，向消費者科學表達好中國白酒“美的感官”“美的感受”和“美的感知”，創新推出年輕化的產品，培育年輕消費者的白酒味蕾，以文化、科技和創新實踐培育白酒消費者。

　　據介紹，茅臺將打造線上線下的消費場景，創造酒消費的新體驗，讓消費者在數字世界中體驗釀酒過程，學習品飲知識，感受飲酒樂趣，打造體驗館、文化館、品藏館等多類型的品飲場景，創新“侍酒師”等品飲服務。

　　“解決‘什么時候喝’的核心是培養消費習慣和生活方式。”丁雄軍提出要引 領“晝夜變化”“四季變化”和“人生變化”中的飲酒新風尚。

　　他呼吁行業協會和T9成員帶領整個行業，挖掘“時間”里的飲酒學問，普及飲酒“時間”里的內涵，引 領新時代飲酒新風尚。

　　不難看出，在茅臺市場穩中向好的同時，培育消費者、打造消費場景、培養消費習慣和生活方式，將成為茅臺破題中國白酒變局的重點。（文章來源：茅臺時空）