這種啤酒零售模式適合國內啤酒集團復制嗎？

　　近日，百威英博在其官網介紹了旗下墨西哥子公司莫德羅集團（Grupo Modelo）支持的啤酒零售連鎖店Modelorama。百威、時代、維多利亞、米凱羅、莫德羅、科羅娜等等品牌，在這家連鎖店里都能買到。而且，這個品牌的連鎖店采用了線上線下兩個銷售模式。

　　01、線下連鎖店

　　Modeloramas在墨西哥擁有9964家零售店，大多是小型的家庭經營商店，與他們的鄰里和社區有著緊密的聯系。去年有600多家新店開業，盡管疫情帶來了挫折，但該連鎖店在2020年下半年強勁復蘇，增長速度遠快于墨西哥市場的平均水平。

　　百威英博的官網稿件介紹，這些零售連鎖店成功的秘訣是莫德羅集團提供的持續支持和資源。Modelorama老板可以得到來自該集團的市場支持、優先購買熱門產品、優先定價以及冷凍設備帶來的墨西哥極冷的啤酒。

　　02、線上零售送貨

　　從2020年開始，連鎖店的經營者開始通過一個名為Modelorama Now的應用程序提供在線購買和本地送貨服務。

　　Modelorama Now的初衷是疫情期間，為不能線下購物的消費者提供在線服務，老板們也可以在疫情封鎖期間繼續經營。網上商店提供與線下商店相同的啤酒、軟飲料、蘇打水和零食，而且可以在45分鐘內直接送到送貨范圍內的消費者家中。

　　據介紹，這個送貨平臺每月處理5000多個訂單。一位Modelorama的經營者說， “我從2020年11月開始使用Modelorama Now，銷售額每天都在增長。”

　　墨西哥零售副總裁Bernardo Santana說：“Modelorama Now是為了滿足疫情期間消費者的需求制造的，但它非常成功，我們決定不僅要維護它，還要擴大它。”

　　百威英博曾在2020年業績報告中介紹，客戶和消費者關系的數字化是未來增長的關鍵驅動力，并且這種趨勢將繼續加速。（文章來源：啤酒日報）

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