http://youtubeyb.com/ 2021-10-17 閱讀數:946
低度潮飲酒,Alco-pop,即為酒精度15度以下、甜味突出的低度酒,以及部分無糖蘇打酒,一般含有水果元素。
在整體酒飲市場進入存量橫幅震蕩階段,整個低度潮飲賽道表現優異,近兩年頗受資本關注,2021年1-9月份的融資一共40余起。
而蘇打酒無疑成為率先引爆市場的細分賽道,我們從電商平臺上看到,中國市場的蘇打酒用戶正在迅速擴張,在重要的營銷節點,成交用戶增幅超過同期7倍。
與此同時,2021年前三季度,低度潮飲行業在電商平臺的銷額同比增長達到51%,體量較小的蘇打酒、米酒、露酒甚至呈現出量級增長態勢。
近年來低度潮飲酒頗有網紅之勢,2021年10月19日-21日,第105屆全國糖酒會將在國家會展中心(天津)與大家見面,本次糖酒會在酒類展區序廳特設低度潮飲酒街區,帶來深受年輕人喜愛的低度潮飲酒。
曉笙|
曉笙,作為一家新晉的低度酒品牌,始終堅持適口且有意義的產品設計,讓可控的酒后朦朧感,為新青年們帶來更加酣適自在的飲酒體驗;
“曉笙系列”立足于國人口感偏好,原料均采集于我國優質的種源地,包括云南洱源青梅,云南安寧玫瑰、廣西橫縣茉莉、重慶阿部白桃等,花果的天然香沁大大增強了酒體的利口性,吞咽起來十分享受,工藝上依托對生物科學的理解和傳統釀造技藝的傳承,極大化呈現出風味的千姿百態。
“曉笙系列”這充滿張力的酸甜氣息,既是當代新青年疲憊生活的溫柔安慰,具象化對自己的片刻偏愛,也是串聯美食味道的媒介,以清爽花果香激發市井煙火味。
“曉笙”作為新風味的標志,將持續流轉于方寸餐桌,交織在你我之間。
孔乙己|
“中糧孔乙己”是獲準使用“紹興酒地理標志保護產品”的14家企業之一,座落于黃酒之鄉紹興鑒湖之畔,在恪守傳統手工釀造工藝的同時,導入先進的生產、管理系統,以創新的科研技術引導黃酒新風尚,大單品“茴”字酒及高端新品“錦鱗游”榮獲多項國家發明專利,“茴”字酒斬獲2020中國傳統發酵食品年度新品獎·金獎,以高顏值、高品質、新風味重新定義黃酒,賦予其新的內涵。
醉鵝娘|
醉鵝娘公司成立于2014年,是中國成長迅速增速穩定的紅酒和休閑酒線上渠道品牌公司,也是國內極大的會員制紅酒內容電商品牌。通過自有渠道和品牌管理體系孵化了年輕人喜愛的各類酒水爆品,旗下有如飴火烈鳥,獅子歌歌,福檳,知枝等多個酒類系列產品,擁有定義中國新一代酒水消費品牌的矩陣。
鳥酒品牌:
如飴火烈鳥酒 —— 智利金獅酒莊直供,鳥酒自2016年面世至今,以舒服的口感獲得百萬國人味蕾的認可,年銷量破百萬瓶,連續3年榮獲天貓金麥獎,天貓智利紅酒TOP3,也多次成為明星婚禮用酒。作為醉鵝娘公司的招牌暢飲款紅酒,是同等價位的高性價比之選。
獅子歌歌品牌:
獅子歌歌是全網爆紅的果酒品牌,2020年全網銷量高達250萬瓶。堅持選用"天然水果釀造",通過控溫發酵工藝,保留果香的充沛與純粹,不添加任何香精色素。不論是單喝還是調酒搭配,都能滿足消費者挑剔的味蕾。
森林先知|
「 森林先知 Forest Solution 」——讓喝酒變得更有趣的酒飲新選擇。
森林先知 Forest Solution 是一個健康食品新品牌。品牌根據當下都市年輕人的健康需求,所有產品以天然素材為基礎,主打好吃、好玩、健康的概念。品牌嚴選國內食品各類目龍頭供應鏈,在產品研發和生產進行深度合作。
首創國內果凍氣泡酒工藝,推出多款復合風味的低酒精度果凍氣泡酒。為當代年輕人提供更有好更有趣的低度酒飲選擇。
品牌在我國臺北和上海均設有辦事處,2020年3月項目啟動至2021年累計獲得天使投資額超1500萬人民幣;
野色|
野色研酒所,探索有關風味與酒的一切。野色精選各地優質原料,采用現代工藝,保留水果剛被采摘時的味道,俯仰之間,好像置身果園品嘗新鮮水果。
海洋系列:以喜馬拉雅玫瑰巖鹽為主題,發掘喜馬拉雅山南側2億5000萬年前,遠古海洋凝結而成的富礦晶鹽,搭配世界地理標志性水果,鮮果輕發酵。釀造出的酒風味更濃郁,層次豐富,清新不刺激,更迎合年輕人的追求。
海鹽柚子酒:精選以色列白西柚,帶有典雅的地中海氣息,給人以海風般的細致和清爽。
海鹽荔枝酒:特選東莞糯米糍大果,清新甜美,入口果感濃密,酒體圓潤飽滿。
野色遍尋山海,集風物精華精選釀在一瓶酒中,旨在將風味封存、傳遞給消費者,讓消費者在微醺中體驗野色特有的自然氣息。
海底撈|
海底撈品牌創建于1994年,歷經二十多年的發展,海底撈國際控股有限公司已經成長為國際知名的餐飲企業,與2018年9月在香港交易所掛牌上市。
海底撈門店2017年正式升級門店精釀啤酒,截至2021年8月,累計門店銷售數億瓶。并與2020年正式面向市場招募專業渠道商。
黃小燃|
黃小燃,真果發酵鮮釀果酒,0加糖0脂肪0果葡糖漿,酒暖清甜,暖身暖顏。
黃小燃是采用黃酒工藝,由客家黃酒非遺傳承人為釀酒總顧問,完全0 添加,天然花果與糯米發酵。富含氨基酸維生素,既保留黃酒的祛濕除寒又鎖住花果美容養顏的價值。
品牌小燃名則來源于對當下新時代女生的小燃而不灼、堅持做真我的精神提煉,希望黃小燃能鼓勵她們保持著純粹而勇敢的少女心堅持做真我。
木馬酒窩|
木馬酒窩(寧波)供應鏈管理有限公司 - 成立于 2018 年,是華東地區大型專業酒水進口商,年進口銷售額逾 2 億人民幣。是寧波首 家進口酒水現貨交易倉,集大貨、散批、零 售、電商、新零售、物流、配送立體式一體化平臺;歐美進口啤酒全品項進駐,清關、倉儲、 理貨、貼標、配送全渠道一條龍服務。公司開發擁有宿醉家族·憨果河馬(HANGOVER HIPPO)法式全麥啤酒與慕島青梅酒等酒水品牌。
宿醉家族·憨果河馬:
宿醉家族·憨果河馬(HANGOVER HIPPO)法式全麥啤酒,甄選優質的全麥原料和法國百年MippanS.A.家族酒廠的啤酒花及酵母,配以天然山泉發酵融合,釀造出醇厚濃郁的酒液。承襲古法經典配比精釀而成,拒絕添加任何輔料,入口細膩順滑,且伴有沁人心脾的淡淡幽香。
開瓶前輕輕晃動,喚醒酒體內的優質小麥蛋白及酵母因子,開啟后,豐富天然的麥芽香撲鼻而來,頃刻征服你的味蕾!法式全麥,潮飲玩啤,一切盡在 —— 憨果河馬!
慕島青梅酒:
據史料記載,青梅在我國已有3000多年的歷史,自古“青梅煮酒論英雄”、“煮酒青梅次第嘗”,青梅酒起源于中國,流行于日本。如今,國潮文化和民族品牌迅速崛起,慕島青梅酒追溯中國傳統酒文化,滿足現代輕松生活方式,打造中國特色青梅酒品牌。
古越龍山作為慕島青梅酒的聯合出品方,嚴格把控生產品質,甄選來自浙江青梅之鄉—上虞章鎮的青梅原果,采用植物浸提工藝,原果浸泡,無青梅汁勾兌,極大程度地還青梅原果的營養價值與純正果味。酸甜不激喉,好喝不上頭。
甄選原料,潛心釀造。慕島青梅酒,打造中國好梅酒。
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