類型:葡萄酒
國產/進口:進口
貯存條件:恒溫、恒濕、陰涼避光、平躺或斜放
產品特點:口感濃郁清新,入口順滑,單寧平衡
適飲場合:家庭聚會、自斟自飲、禮節拜訪、商務宴請、收藏等
丹歌酒莊(Deonte Wines)位于南澳赫赫有名的巴羅薩谷(Barossa Valley)產區,是當地享負盛名的一家酒莊。2015年,該酒莊被澳洲知名的葡萄酒評論家詹姆斯·哈利德(James Halliday)評為五星級酒莊并評價丹歌為“令人欽佩的酒莊”。
Deonte(丹歌)的名字來源于古希臘神話中葡萄酒神—狄俄尼索斯的追隨者,專門負責葡萄樹的生長、收獲和葡萄酒釀造。酒莊歷史悠久,巴羅薩谷(Barossa Valley)葡萄園建立于1968年,占地23英畝,種植著平均樹齡60歲的有活力老藤。丹歌酒莊的歷代經營者充分利用當地的風土,精心培植葡萄園,竭力去探索葡萄酒的本質。勇于開拓的丹歌酒莊,在澳洲的許多優質產區拓展了更多高等級葡萄園,親自管理并選擇優質葡萄進行采收,包括澳大利亞葡萄酒產區維多利亞州雅拉谷(Yarra Valley),麥克拉倫谷(McLaren Vale),蘭漢溪 (Langhorne Creek)以及石灰巖海岸 (Limestone Coast)的庫納瓦拉 (Coonawarra)和帕史維(Padthaway).
丹歌酒莊有豐富的葡萄酒釀造經驗。丹歌酒莊卓越的品質得益于科學先進的葡萄園管理技術,精湛的傳統釀酒工藝。手工采摘,逐粒精選,傳統的輕緩壓榨技術獲取細膩單寧,法國橡木桶和美國橡木桶的合理使用讓酒體馥郁濃香,熱情奔放。久經時間考驗的丹歌酒莊,希望用葡萄酒人學到的知識和經驗,結合澳洲的風土,精心挑選出優質的葡萄,釀造出自己心中理想的酒——美味、豐富、好喝,讓每一個品嘗過丹歌葡萄酒的人都贊不絕口。
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