創(chuàng)建于1956年的國營永定縣酒廠，距今有近六十年的輝煌歷史。2001年5月，經(jīng)改制為“永定縣金豐釀酒有限公司”，2013年，通過引入戰(zhàn)略投資機(jī)構(gòu)對(duì)企業(yè)股權(quán)進(jìn)行重組后，于2014年3月正式更名升級(jí)為“福建金豐釀酒有限公司”。2016年9月30日，總投資6億元的福建金豐客家酒文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園一期技改項(xiàng)目舉行開工儀式，項(xiàng)目將建成中國以客家文化為載體，集生態(tài)釀酒、旅游體驗(yàn)、酒道傳播、休閑養(yǎng)生為一體的酒文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園，2017年啟動(dòng)上市進(jìn)程，將力爭打造福建省第1家工業(yè)旅游一體化的酒類上市公司。為整體戰(zhàn)略推進(jìn)所需的人才、資訊、物流、研發(fā)、投資的需要，福建金豐釀酒有限公司在廈門環(huán)島路觀音山國際商務(wù)區(qū)榮鑫盛大廈建成舒適的全海景管理辦公中心，為團(tuán)隊(duì)提供五星級(jí)的工作環(huán)境。金豐釀酒是永定區(qū)白酒生產(chǎn)的龍頭企業(yè)，公司生產(chǎn)中心位于永定區(qū)鳳城鎮(zhèn)，四面環(huán)山、郁郁蔥蔥，占地面積近200畝，固定資產(chǎn)數(shù)億元，年產(chǎn)白酒近萬噸，是福建省專業(yè)生產(chǎn)米香型白酒的企業(yè)之一。公司擁有一支勇于創(chuàng)新、極富專業(yè)化的精英團(tuán)隊(duì)，其中有國家高級(jí)品酒師、評(píng)酒師、釀酒師、調(diào)酒