2020年1月，貴州省仁懷市黃金酒業(yè)股份有限公司（簡稱：黃金酒業(yè)股份）正式成立。公司由巨人集團(tuán)旗下黃金搭檔生物科技公司全資控股的“上海金開酒業(yè)有限公司”與“貴州省仁懷市天邦偉業(yè)釀酒有限公司”為股東共同成立。黃金酒業(yè)股份是一家以醬香型白酒生產(chǎn)銷售、著力打造旅游與酒莊文化為一體的大型酒類企業(yè)，酒廠坐落于茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里優(yōu)質(zhì)大曲醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)，與茅臺酒廠隔河相望，共享得天獨(dú)厚的水源、氣候、地質(zhì)及微生物環(huán)境，可謂同宗同源，一脈相承。酒廠占地面積420畝，建筑面積90000平方米，擁有制曲車間1棟，釀酒車間10棟，標(biāo)準(zhǔn)窖池500口，現(xiàn)代化灌裝生產(chǎn)線2條，年生產(chǎn)大曲醬香酒近5000噸，儲存基酒20000噸，生產(chǎn)線具有日灌裝酒100000瓶的生產(chǎn)能力，酒廠實(shí)力在茅臺鎮(zhèn)眾多酒企中名列前茅。黃金醬酒集茅臺鎮(zhèn)的釀酒環(huán)境及千年制酒傳承于一身，精選海拔500米以上紅纓子高粱及本地優(yōu)質(zhì)小麥，采用赤水河的寶貴水源，恪守大曲坤沙12987傳統(tǒng)釀造工藝（即，“一年1個生產(chǎn)周期、2次投料、9次蒸煮、8次發(fā)酵、7次取酒”），由國家一