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品名:高爐家抱樸酒
酒品類型:白酒
香型:和諧兼香型(白酒)
凈含量: 500ml
酒精度: 42%vol
配料:水、高粱、小麥、大麥、豌豆
貯存方式:陰涼避光常溫
產(chǎn)地及廠址:安徽省亳州市渦陽(yáng)縣高爐鎮(zhèn)
高爐家·徽酒集團(tuán)始建于1949年9月的國(guó)營(yíng)安徽高爐酒廠,酒廠坐落在古老渦河中游的五里長(zhǎng)灣—高爐鎮(zhèn)。徽酒集團(tuán)旗下品牌包括:高爐、雙輪、高爐家、迎客松和中國(guó)徽酒。
安徽高爐酒廠占地1000畝,其中具有百年歷史的老窖池168條,酒廠獨(dú)特的雙輪發(fā)酵、雙重窖藏釀造工藝,開創(chuàng)與造就了與眾不同、兼容并蓄、馥郁綿柔的雙輪香型。
高爐酒廠目前年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白酒2萬(wàn)噸,原酒儲(chǔ)存能力10萬(wàn)噸,年包裝能力2000萬(wàn)件,地方利稅貢獻(xiàn)連續(xù)68年居渦陽(yáng)前列。安徽高爐酒廠同時(shí)是安徽省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)單位,也是安徽白酒實(shí)驗(yàn)室單位。
高爐鎮(zhèn)歷經(jīng)巨厚的第四紀(jì)松沉積物發(fā)育,其地下隱伏有寒武紀(jì)、奧陶紀(jì)、石炭紀(jì)和二迭紀(jì)地層,歷經(jīng)多年、多層次、緩慢歷史的過濾而形成了今天的高爐好水。渦陽(yáng)縣飲用天然礦泉水資源主要分布于高爐鎮(zhèn)、閘北鎮(zhèn),礦泉水達(dá)標(biāo)組分以偏硅酸、碘、鍶較為普遍。上蒼厚愛高爐,賦予了她優(yōu)越的釀酒條件,八百里渦河猶如一條彩帶從高爐古鎮(zhèn)漂流而過,鎮(zhèn)外平疇沃野一馬平川。渦河的數(shù)條支流縱橫交錯(cuò),形成天然水網(wǎng),既供舟楫往來,又利灌溉之便,是聞名全國(guó)的糧食生產(chǎn)基地。
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