青海互助天泰青稞酒業有限公司成立于1983年（原為國營通達酒廠），2008年因改制而改名。在600余年的明末清初以前，互助民間就有以青稞為原料用土法釀酒歷史。這種土法生產的青稞酒窖酩餾酒，后來隨著社會發展，當地釀酒工藝進一步完善加強，以當地盛產的青稞為主原料釀造出了清香甘美、醇香爽口的高原原漿酒，并逐步形成實力雄厚的青稞酒釀酒作坊。各地商賈紛紛趕著騾馬，翻山越嶺來此馱酒，沿途聞香而來的買酒者連綿不斷、絡繹不絕，因此，民間曾流傳著“馱酒千里一路香，開壇十里游人醉”的佳話。

　　青海互助青稞酒以青藏高原特有的糧食作物青稞為主原料，在繼承古老傳統生產工藝上的基礎上，引進現代化技術設備，用天然、無污染的威遠深井水科學配料，精心釀造、久儲自然老熟而成。產品具有清香醇厚、綿甜凈柔的口感特點；飲后不頭疼、不口渴的獨特風格，在強手如林的酒類行業中占有一席之地，在西部民族地區享有盛譽。由于其“地理環境不同、釀酒原料獨特”，青海青稞酒魂傳承600余年，至今興盛不衰，被國內釀酒專家譽為“高原之花、酒海之巔”。