陜西柳林酒業集團有限公司，坐落于陜西省酒鄉——寶雞市鳳翔縣柳林鎮，地理位置得天獨厚，氣候適宜，水質甘美，集天時、地利、人和為一體。柳林鎮數千年來“燒坊遍地，酒城飄香”，歷經3000余載的傳承與改良，同時依托本地濃郁的釀酒文化，博采眾家之長，引無數文人墨客贊譽不絕。柳林酒，歷經五千年華夏文明，融入三千年無斷代工藝。蘇軾曾曰：“花開酒美曷不醉，來看南山冷翠微”；裴行儉送客高歌“三陽開國泰，美哉柳林酒”，足見柳林美酒美景之名。

　　柳林酒秉承鳳香型白酒的釀造傳統，精選優質高粱、大麥、小麥、豌豆原糧釀造。古法精釀的柳林酒有著：“醇香秀雅、甘潤挺爽、諸味諧調、尾凈幽長”的獨特風格特點。1915年，柳林酒獲巴拿馬萬國博覽會金獎。1988年柳林酒獲得中國酒文化節授予的“中國文化名酒”稱號。

　　2018年，柳林酒業由陜西秦煤集團收購改制，成立陜西柳林酒業集團有限公司。分三期在原柳林酒業的基礎上實施的提質技改及工業旅游項目，計劃投資50億元，總占地2250畝，建成后計劃實現白酒年生產能力5萬噸，年銷售額50億。