陜西秦洋長生酒業有限公司始建于1956年，是集白酒、黃酒生產銷售為一體的股份制企業。是全國食品工業龍頭企業、陜西省農業產業化重點龍頭企業、陜西省扶貧龍頭企業，省級工業品牌培育示范企業，省文化助力扶貧示范單位，是陜西省酒類骨干企業之一。公司注冊資本5000萬元，公司資產總額46378萬元。公司占地面積230畝，員工500人,其中專業技術人員80人 (國家一級品酒師8人、國家一級釀酒師5人、高級食品安全師2人，食品安全師19人，國家評酒委員2人，省級評酒委員8人)，具有年產6000噸白酒、15000噸黃酒的生產能力。企業通過了iso9001質量體系認證。公司技術中心被省工信廳等五部門認定為“第十四批省級企業技術中心”。古秦洋酒歷史悠久，有文字可考的釀造歷史距今已有112年。清代，白酒釀造達到了繁榮的時期。史載乾隆三十一年( 1766年)洋縣城鄉官辦和民間生產的白酒量非常大，縣人以飲老窖為時尚。又據《洋縣工業志》記載:“白酒釀造術從道光二十八年( 1848年)就有流傳，民間燒坊眾多，分布在謝村、馬暢、槐樹關、秧田