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祺香同山燒酒珍品 清香型【53°500ml】

【產品名稱】祺香同山燒酒珍品 清香型【53°500ml】

【建議零售價】暫無報價

【公司名稱】浙江祺香酒業有限公司

產品介紹

  品名:祺香同山燒酒珍品 清香型【53°500ml】

  香型:清香型

  口感:入口綿甜,香味協調,醇厚爽冽,尾凈香長、風格突出

  原料:水、高粱、大麥、豌豆等

  包裝:瓶裝

  生產日期:見包裝

  貯存條件:通風、陰涼、干燥處(避光、防潮、常溫)

公司介紹

浙江祺香酒業有限公司位于浙江省諸暨市同山鎮,同山鎮地處世界名酒帶的北緯30°附近,和紅酒圣地波爾多、酒都宜賓處在同一緯線上,是一塊擁有得天獨厚釀酒環境的寶地。早在春秋的吳越時期,勤勞樸實的同山人就開始釀制具有地方特色的米酒,釀酒之風在同山廣為流傳。南宋初年,同山鎮遷來躲避戰亂的山西太原竺里一族。竺里人好酒善釀,為同山鎮的釀酒工藝帶來了巨大的提升。有竺里王氏一門獨具釀酒才華,利用同山特產的糯高粱和山泉水,加入秘制小曲,采用北方白酒的釀制工藝,反復嘗試后釀制出極具特色的"南產北酒",新酒與山西白酒相比尤勝一籌,為眾人所喜。因該酒由大鍋燒出,故被稱為同山燒而廣為流傳,成為諸暨家喻戶曉的白酒。王氏一族世代釀酒,于清朝道光年間由族內文樵公創建了頗具規模的"源春"同山燒酒坊,并集前人釀酒智慧之大成,獨創同山九經,分別對同山燒的釀制方法和品質做出了規范。同山九經:水、糧、曲、時、器、清、凈、柔、剛同山燒的釀制標準(五釀):水、糧、曲、時、器水:深山清泉,質地純甘 糧:糯紅

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