仁民故事品牌以“仁”為核心思想。孟子曰：“君子所以異于人者，以其存心也。君子以仁存心，以禮存心”。釀酒人貫徹酒品就是人品，酒質就是品質，強調酒品質質量的重要性，酒的品質是體現釀酒人的精神，以仁心釀酒，視消費者為己，品質如同生命般重要，用初心情懷，匠心精神釀好每一杯酒。把家國情懷融入不懈的奮斗，學習貫徹“無我，不負人民的精神”。

　　歷史的江河奔騰不息，在沖波逆折處更顯壯麗。

　　歷經百轉千回，那些無法被時光沖淡的，是精神的凝聚、價值的沉淀。長久以來酒廠每一代釀酒人都是以一顆仁心，做一個“無我”的狀態，為產品品質奉獻自己，這是一份承諾。仁民匠心品質是永恒不變的價值，為人民是不變的價值追求，把人民口碑放在心上，把品質使命扛在肩上，與仁民心心相印、想仁民之所想，釀好每一杯佳釀，從仁民中來，到人民中去。