產品名稱:相府蜜酒二星53度
凈含量:500ml
酒精度:53%
類型:白酒
品牌:相府蜜酒系列
品牌運營:山西皇城相府酒業有限公司
精選太行山三大名蜜之棗花蜜為原料,采用現代生物發酵技術,結合傳統釀酒工藝,經6株純種酵母發酵,雙塔分餾摘取質優部分,經陶瓷酒壇10年恒溫窖藏,蜜香清雅,酒體醇和諧調,回味甘醇,是蜜香型53%vol之珍品。
古往今來,蜂蜜酒的生產方法有兩種,一種是蜂蜜經酵母菌發酵而成,另一種是用蜂蜜和食用酒精或白酒調配而成。
發酵法生產蜂蜜酒,工藝和設備復雜,投資大,成本高,但酒的營養價值高,口感也好。
調配法生產蜂蜜酒,工藝和設備簡單,投資小,成本低,但酒的營養價值不高,口感較差,飲用后容易上頭。
從外觀上看,調配酒顏色淡,而發酵酒顏色為淺棕色。
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