廈門金廈福酒業有限公司生產銷售高粱酒，經過幾十年的努力拼搏苦心經營，從當初的民間作坊發展成今天有相當規模和影響力的釀酒廠。本公司巨資引進成套高粱酒生產設備，引進人才技術，嚴格按照高標準的生產工藝、流程生產制造高粱酒、米酒、保健酒，所釀造的系列酒純正地道，口感好，喝過口不干、喉不燥、頭不痛，贏得了廣大消費者的一致好評和認可，產品廣銷國內及東南亞地區，迅速占領了市場。
    長期以來，本公司一直秉承“以質量求生存，靠服務贏市場”的經營理念，選材精，用料精，工藝精，檢驗嚴，服務細，腳踏實地，力爭讓廣大消費者花少的錢喝**的酒放心的酒。 
    目前金廈福所生產的產品包括金廈福臺灣高粱酒、58度金門風味高粱酒、48度金門風味高粱酒、46度臺灣高粱酒、53度臺灣高粱酒、38度臺灣高粱酒、辛亥革命百年紀念珍藏酒。其中以58度金門風味高粱酒為普遍，俗稱“白金龍”，深受消費者喜愛，年銷量高達二千萬瓶以上。