紫桐冰純冰紅葡萄酒
產地:吉林通化
規格:750ml
佐餐建議:牛排、甜點、鹵肉
地理位置:通化市位于南與朝鮮隔鴨綠江相望,是亞洲較大的山葡萄產區,也是世界知名的高品質冰酒產區之一。
氣候環境:通化市素有“國家生態園,吉林小江南”的美譽,四季分明,日照時間充足,年溫差、晝夜溫差大,風速較低,積溫較高,無霜期較長,利于葡萄功能物質積累。
原汁釀造:長白山脈通化產區,匠心工藝匠心獨釀。
北緯42°葡萄產區:北緯42葡萄產區,是世界高品質冰酒產區之一。
年光照時間充足,晝夜溫差大:糖分含量高,遠離蟲害。
礫質砂壤土:擁有良好的排水和通氣性,利于葡萄生長。
長白山山脈水源灌溉和滋養:水源潔凈遠離污染果實飽滿。
釀造瓶好酒七分靠原料:每一顆葡萄都是在零下7攝氏度人工精心挑選。
紫桐冰酒來源于具有七十多年葡萄酒歷史的北國酒城——通化,通化是較早的葡萄酒產區之一,同時也是標準化山葡萄示范基地,具有“優質山葡萄酒之鄉”的稱號,2009年被列為國家地理標志保護產品。近年來,與西北農林科技大學葡萄酒學院以及農業科學院特產研究所展開科研、教學合作,并于2008年成立葡萄酒研發中心。
吉林紫桐酒業有限公司依托當地特色產業,公司是一家集葡萄種植、葡萄酒加工、銷售于一體的有限責任公司。是省級林業產業化龍頭企業及市級農業產業化龍頭企業。公司占地面積13300平方米,建筑面積3732平方米。建設有辦公樓、實驗室、工人餐廳、生產車間、儲汁車間、原料庫房、籃球場等相關的生產生活配套設施。葡萄原酒發酵罐4個,儲存罐30個,壓榨設備齊全,儲存能力2000多噸;全自動生產線2條,年生產能力5000噸;現有員工68人,其中:工程技術人員4人;管理銷售人員18人;工人46人。
公司一直把葡萄種植基地建設作為公司工作的重點,大力加強山葡萄基地建設,2010年,公司在原有600畝“公釀一號”、“雙紅”、“雙優”等山葡萄種植基地的基礎上,又引進“威代爾”、“左優紅”、“北冰紅”等葡萄新品種,擴建了葡萄種植基地1500畝,從而了優質、綠色、無公害的原料供應,為釀造高品質的葡萄酒奠定了堅實的原料基礎。
公司還在當地組建了葡萄種植合作社,通過公司統一供應苗木、免費提供種植技術指導、統一回收農戶種植的葡萄作為生產原料的生產經營方式帶動當地農戶共同開展葡萄種植生產,農戶畝均增收3000余元。
展望未來,我們更加信心十足,并做好了遠景規劃,加大宣傳力度, 以市場為導向,采取傳統招商、線上推廣、開發定制等多種方式,提高銷量。努力的把民族的山葡萄酒推向一個更加廣闊的市場,并本著“集天然與專敬做酒,合誠信與謙謹做人”的企業宗旨,竭力打造企業的新形象。
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