紫桐優(yōu)選冰凍山葡萄酒
產(chǎn)地:吉林通化
規(guī)格:750ml
佐餐建議:牛排、甜點、鹵肉
地理位置:通化市位于南與朝鮮隔鴨綠江相望,是亞洲較大的山葡萄產(chǎn)區(qū),也是世界知名的高品質(zhì)冰酒產(chǎn)區(qū)之一。
氣候環(huán)境:通化市素有“國家生態(tài)園,吉林小江南”的美譽,四季分明,日照時間充足,年溫差、晝夜溫差大,風(fēng)速較低,積溫較高,無霜期較長,利于葡萄功能物質(zhì)積累。
原汁釀造:長白山脈通化產(chǎn)區(qū),匠心工藝匠心獨釀。
北緯42°葡萄產(chǎn)區(qū):北緯42葡萄產(chǎn)區(qū),是世界高品質(zhì)冰酒產(chǎn)區(qū)之一。
年光照時間充足,晝夜溫差大:糖分含量高,遠離蟲害。
礫質(zhì)砂壤土:擁有良好的排水和通氣性,利于葡萄生長。
長白山山脈水源灌溉和滋養(yǎng):水源潔凈遠離污染果實飽滿。
釀造瓶好酒七分靠原料:每一顆葡萄都是在零下7攝氏度人工精心挑選。
紫桐冰酒來源于具有七十多年葡萄酒歷史的北國酒城——通化,通化是較早的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,同時也是標(biāo)準(zhǔn)化山葡萄示范基地,具有“優(yōu)質(zhì)山葡萄酒之鄉(xiāng)”的稱號,2009年被列為國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品。近年來,與西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院以及農(nóng)業(yè)科學(xué)院特產(chǎn)研究所展開科研、教學(xué)合作,并于2008年成立葡萄酒研發(fā)中心。
吉林紫桐酒業(yè)有限公司依托當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè),公司是一家集葡萄種植、葡萄酒加工、銷售于一體的有限責(zé)任公司。是省級林業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)及市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。公司占地面積13300平方米,建筑面積3732平方米。建設(shè)有辦公樓、實驗室、工人餐廳、生產(chǎn)車間、儲汁車間、原料庫房、籃球場等相關(guān)的生產(chǎn)生活配套設(shè)施。葡萄原酒發(fā)酵罐4個,儲存罐30個,壓榨設(shè)備齊全,儲存能力2000多噸;全自動生產(chǎn)線2條,年生產(chǎn)能力5000噸;現(xiàn)有員工68人,其中:工程技術(shù)人員4人;管理銷售人員18人;工人46人。
公司一直把葡萄種植基地建設(shè)作為公司工作的重點,大力加強山葡萄基地建設(shè),2010年,公司在原有600畝“公釀一號”、“雙紅”、“雙優(yōu)”等山葡萄種植基地的基礎(chǔ)上,又引進“威代爾”、“左優(yōu)紅”、“北冰紅”等葡萄新品種,擴建了葡萄種植基地1500畝,從而了優(yōu)質(zhì)、綠色、無公害的原料供應(yīng),為釀造高品質(zhì)的葡萄酒奠定了堅實的原料基礎(chǔ)。
公司還在當(dāng)?shù)亟M建了葡萄種植合作社,通過公司統(tǒng)一供應(yīng)苗木、免費提供種植技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一回收農(nóng)戶種植的葡萄作為生產(chǎn)原料的生產(chǎn)經(jīng)營方式帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶共同開展葡萄種植生產(chǎn),農(nóng)戶畝均增收3000余元。
展望未來,我們更加信心十足,并做好了遠景規(guī)劃,加大宣傳力度, 以市場為導(dǎo)向,采取傳統(tǒng)招商、線上推廣、開發(fā)定制等多種方式,提高銷量。努力的把民族的山葡萄酒推向一個更加廣闊的市場,并本著“集天然與專敬做酒,合誠信與謙謹(jǐn)做人”的企業(yè)宗旨,竭力打造企業(yè)的新形象。
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