http://youtubeyb.com/baojianjiuzs/ 2021-12-11 閱讀數:1113
不同于其他行業的創新,白酒的創新不但要均衡“古法”和“今藝”,還要滿足當代消費者的口味變化尤其是健康需求。這就需要酒企既有深厚的工藝傳承,又有持久的創新能力,在產品創新中即守正又出奇——這不是一件容易事。
憑借多年的功力,世聚福養生酒儼然為白酒創新提交了一份標準答案。
世聚福燒鍋始創于1840年(清道光二十年),創始人張世昌(1795-1878年)。祖籍盛京(如今沈陽),曾是京師名釀酒師,精通五甑手燒及滋補酒釀造技術。
世聚福的興盛一直延續到1931年,社會動蕩,世聚福第三代傳人張福榮決定除了設立在大興。豐鎮、沈陽的燒鍋繼續營業外,其余分廠及分號全部歇業,變賣資產撤離東北。1983年,世聚福傳承人響應國家政策,重回東北,勵志以振興東北酒業為己任,創立吉林省慶豐酒業。
2004年,世聚福孫姓傳承人,整合資產,重塑世聚福酒業,本著尊重歷史,結合現代企業發展需求,引進先進生產設備,還原歷史工藝流程,打造世聚福東北純糧釀酒基地。
世聚福酒養生酒以優質清香大曲酒為基酒,優質礦泉水、雙陽產梅花鹿鹿鞭、鹿血、大棗、枸杞、冰糖、蜂蜜為原料,現代化設備進行酶解、萃取,經90天陳貯,嚴格檢測。
現已遠銷廣州、福建、海南、湖南、湖北、河南、新疆、河北等多省,深受廣大消費者的青睞,并獲一致好評。
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