2024年的醬酒市場，分化進一步加劇，有些品牌已經開始沉寂，有些品牌則異軍突起。

　　貴酒作為貴州的老字號企業，自品牌化運作5年以來，年銷售額增長了8倍，年均增長率超過70%，成為醬酒市場上一顆耀眼的星星。

　　今年，貴州貴酒在洋河股份“綿柔+”新戰略之下，開啟了新一輪的戰略布局，正式推出了貴酒貴系列產品。

　　5月14日，“行業新時代 豫商新選擇”為主題的貴酒貴20上市發布會在河南鄭州成功舉辦。貴州貴酒貴系列產品的到來，對中國醬酒市場的競爭格局會產生哪些影響？

　　打破內卷與分化

　　貴酒提出“綿柔+”戰略

　　近年來，隨著醬酒競爭日益激烈，醬酒產業、企業、渠道等維度均面臨著不同程度的壓力。尤其同質化的品牌與產品，讓醬酒進入了內卷時代。

　　同時，在消費多元化與個性化的理念下，消費者對醬酒提出了更加細致的要求。而開創“綿柔醬香”全新品類的貴州貴酒，則搶先叩響了醬酒新世界的大門。

　　醬酒之上是老酒，老酒之上是綿柔。綿柔醬香既是綿柔與醬香交互相融的產物，更是洋河與貴酒攜手共進的結晶。

　　洋河股份總裁助理，貴酒品牌銷售公司董事長沈加東圍繞著產儲能力、品質革命、產品矩陣、市場營銷四方面來闡述貴酒的躍遷之路。

　　產儲能力大幅提升。自收購以來，計劃累計投入50余億元支持貴州貴酒技改擴產，產能提升至2萬噸，儲能躍升至11萬噸，有效夯實了企業持續發展的根基

　　品質革命結出碩果。深度融合洋河綿柔機理與醬香型白酒古法坤沙工藝，開創了“綿柔醬香”全新品類，開辟了高質量發展的全新賽道

　　產品矩陣迭代升級。聚焦“產品線再清晰、主導品更聚焦、高端品齊亮相、老名酒新規劃”，成功打造了貴酒世家、年份系列、樽系列、老字號系列等多層次產品體系。

　　市場營銷有力有效。在實施品牌化運作的5年間，貴州貴酒年銷售額增長了8倍，年均增長率70%以上，書寫了跨越發展的精彩傳奇。

　　在行業存量調整的今天，中國白酒已經進入了“缺好酒、喝好酒”的時代，對品味、品質和價值的追求才是當下白酒市場對接高端消費者群體的必殺技�！熬d柔+”戰略的提出不僅是洋河對綿柔技藝的守正升華，更是對新時代美酒精神內核與價值邏輯的思考和詮釋。

　　“品質、品牌”雙輪驅動

　　貴20開拓新時代進軍路

　　如今醬酒已進入到品牌、品質“雙輪驅動”的全新時代。在當前的市場環境下，唯有不斷提升產品品質、塑造品牌口碑，才能在激烈的市場競爭中脫穎而出。

　　會上，中國酒類流通協會常務副會長劉員表示：“品質提升和品牌競爭加劇，使得整個行業面臨著前所未有的挑戰。當前，消費者的需求正在經歷深刻的轉變，從過去簡單的飲用需求逐漸演進為對品牌、品質、口感乃至更為多元化、個性化的高度追求�！�

　　品質是白酒企業的生命線，品牌是白酒企業的核心競爭力。

　　隨著消費者理性的崛起，新時代消費者對高品質白酒的個性化訴求日益增強。在這場關鍵“戰事”中，醬酒企業必須在產品品質提升、品牌內涵打造、消費情感鏈接方面下一番苦功夫。

　　背靠“固態白酒釀造規模世界第 一、技術研發實力行業領 先”洋河股份的賦能背書、依托醬酒世家釀酒技藝傳承的貴20，正是貴州貴酒順應行業創新發展和國民消費轉向趨勢而誕生的時代獻禮。

　　在歷史積淀方面，貴州貴酒底蘊深厚悠久。相傳在公元前130年西漢時期，貴州一帶所產的醬酒便被作為貢品送入皇室，漢武帝盛贊“甘美之”。清代時，小說家李汝珍曾在《鏡花緣》中列出55種名酒，貴州貴酒（貴筑夾酒）赫然在列。

　　自國營建廠伊始，貴州貴酒始終堅持以匠心傳承技藝、以良知釀造美酒、以創新引 領企業發展。1979年，貴陽大曲入選貴州省第二屆名酒評選大會評選出的“八大名酒”；隨后十余年間，貴州貴酒旗下三大品牌合計斬獲國內外24枚獎牌，為消費者沉淀出舌尖上的醇厚佳釀。

　　在釀造工藝上，貴州貴酒沿用正宗的“12987” 古法坤沙工藝流程，創新引入洋河綿柔核心工藝，通過“優化接選酒方式 + 延長壇儲時間”、“豐富基酒類別 + 協調風味物質成分”、“選配老酒 + 驗證飲后舒適度”等組合方式有效解決傳統醬酒入口 爆辣、落喉刺激、難以舒適豪飲的痛點，造就了全新貴20“酒液綿、酒觸柔、酒體醇、酒味香”的高級質感。

　　此前，由貴州貴酒作為提出和主起草單位共同起草的《綿柔醬香白酒》團體標準正式發布。這一標準的制定，不僅讓綿柔醬香產品提供了更合理、精細、科學的規范化和標準化的指導，也為酒企破局市場、開辟白酒產業差異化發展打開了一片新的天地。

　　在包裝設計上，全新貴20瓶身由器型、年輪、文化、色彩四大符號構成，紋路細節處點綴蝴蝶、鳳鳥、魚等元素，寓意吉祥美滿、年年有余；瓶型延續“貴酒世家”經典造型，傳承洋河藍色品牌基因，融入貴州民族、山水等地域文化，既然體現出對中國傳統文化的尊重，也凸出了貴州貴酒同時代不斷進步的創新力。

　　在這輪白酒行業的升級轉換中，擁有深厚品質和品牌積淀的中國名酒將迎來二次發展的新機遇，憑借視覺之美、品味之美、內涵之美展現出的強大魅力和巨大價值，全新貴20將成為推動貴州貴酒和洋河股份加速發展的新質生產力，引 領中國白酒走向“綿柔醬香”的嶄新時代。

　　03

　　劍指700億的河南市場

　　綿柔才是破局之道？

　　河南，素有“九省通衢、十字要沖”之稱，擁有龐大的白酒消費群體和市場需求，是白酒流通、消費強省，更是眾多醬酒品牌群雄逐鹿的橋頭堡。

　　2023年，河南全省白酒流通市場銷售規模達668.19億，同比增長8.03%。其中，僅醬香和濃香兩大香型白酒，就已占據了近八成的市場份額。

　　貴州貴酒把河南作為營銷大本營、把鄭州作為指揮部，進行深度布局，凸顯公司高層的文化視角、戰略布局、創新思維同時，也為進一步擴大貴酒的天時地利人和效應積蓄勢能。

　　中國酒業協會白酒分會副理事長熊玉亮在會上指出，隨著時代的進步和消費需求的日益提升，河南的白酒行業正迎來一場深刻的轉型。具體到河南的醬酒市場，其特點在于高度的開放性和包容性。從長遠的視角審視，河南市場并不缺乏醬酒產品，真正稀缺的是集品質、品牌和文化于一體的優質醬酒。

　　擁有“好上加好”的產品，“勇攀高峰”的品牌是貴州貴酒發展的基礎，在商業模式方面，品宣銷一體、廠商端聯動的貴州貴酒也存在領 先性。

　　盛初咨詢董事長柴俊在會上從品宣銷一體、廠商端聯動兩個維度系統剖析了貴州貴酒營銷創新之路。

　　品牌戰略層面，貴州貴酒保 證品質和文化的二元統一；打造線上內容IP化的宣傳策略，線下場景與消費者零距離、強互動、高轉化的動銷方式。

　　而在廠商端，貴州貴酒提出包括聯盟體、股權店在內的主戰場及社群為主的新戰場，兩類應并駕齊驅打通鏈接渠道。

　　在微酒看來，貴20的發布，不僅是貴州貴酒一次戰略升級，更是醬酒發展進程中的一個重要里程碑。

　　首先，綿柔醬香戰略。醬酒的同質化競爭下，綿柔醬香是品質的標桿、文化的表達、品牌的特色；醬香不是唯 一，但是綿柔醬香是行業的唯 一，是貴酒市場競爭的護城河。

　　其次，強品質戰略。醬酒競爭的第 一重是產能競爭，第二重是儲能競爭；醬香之上，唯有老酒，11萬噸老酒的儲能，讓貴州貴酒進入醬酒發展的第二重境界。

　　最 后，品宣銷一體的戰略。醬酒比拼，拼的是市場戰略與落地執行力，貴酒的品宣銷一體戰略，解決了醬酒品牌傳播、市場營銷、渠道動銷的難題，升級了傳統戰場并開辟新領域。

　　對消費者而言，高質量、有文化底蘊、有較強品牌力的醬酒是選購的主要標準；對經銷商來說，一塊具有高含金量且擁有價值背書的品牌，注定是稀缺產品。

　　進入存量競爭時代，醬酒的結構性增長機會在于區域、價位、品類。貴酒的品牌優勢難以比擬，背靠洋河組織架構視野及豐厚資源，品類將持續創新。

　　無論站在品牌發展前景，還是站在市場輻散角度，貴酒貴20已經在醬香新時代的起點就位。未來，在醬酒的持久戰中，貴酒貴20將基于洋河賦能扎根中原、邁向全國，成為醬酒市場的又一明星級“黑馬產品”。（文章來源：微酒）

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