近日，中國食品土畜進出口商會酒類進出口商分會發(fā)布《2024年1-5月酒類進出口情況》。

　　數(shù)據(jù)顯示，1-5月，酒類產(chǎn)品進口總量2.9億升，下降18.8%，進口總額16億美元，同比微增0.7%；1-5月，酒類產(chǎn)品出口總量3.0億升，同比增長14.9%，出口總額7.6億美元，增長24.9%。

　　其中，啤酒1-5月進口量1.4億升，同比下降32.9%，進口額19億美元，下降30.1%；1-5月，中國累計出口啤酒2.7億千升，同比增長16.8%；進口額為18.5億美元，同比增長13.3%。

　　微酒將時間跨度擴展，整理近五年（2020年-2024年）的數(shù)據(jù)，以深入分析數(shù)據(jù)背后的長期趨勢。我們可以發(fā)現(xiàn)啤酒的進口量額正緩慢萎縮，出口量額持續(xù)增長，數(shù)據(jù)變化的背后則揭示了中國啤酒產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)性機會。

　　01

　　啤酒進口量額持續(xù)萎縮

　　2024年跌勢加劇

　　通過分析近五年的啤酒進口數(shù)據(jù)可以發(fā)現(xiàn)，2020年至2024年，1-5月啤酒進口量從21190萬升萎縮至13411萬升，絕 對值總量減少了7779萬升，降幅近36.71%；1-5月啤酒進口額從2.48億美元縮減至1.94億美元，絕 對值總量減少了0.54億美元，降幅約21.8%。

　　對比來看，前四年（2020年-2023年）1-5月啤酒進口量額整體呈現(xiàn)出緩慢下滑的趨勢，而2024年1-5月啤酒的進口量額則出現(xiàn)了斷崖式下跌。

　　把時間聚焦到2024年再看數(shù)據(jù)變化，開年以來，1-5月啤酒沿著下坡之路高速下行，進口量與進口額相對于同期降幅維持在高位。1-3月，受啤酒消費淡季影響，加之消費市場疲軟等綜合因素影響，進口量額同比腰斬。盡管4月臨近旺季，渠道加緊備貨使啤酒的進口數(shù)據(jù)有所回升，但仍未能止住跌勢。

　　分地區(qū)來看，前十位的進口啤酒來源地，僅有荷蘭、愛爾蘭的量額保持了微增，包括德國、比利時、西班牙等主要啤酒產(chǎn)國的進口額都有大幅的下跌。

　　微酒認為，進口啤酒在近五年的進口量額難以實現(xiàn)增長，其中一個核心原因是由于國內(nèi)市場對進口啤酒的依賴程度在降低。

　　首先，啤酒的釀造技術(shù)門檻較低，國內(nèi)企業(yè)已迅速掌握進口啤酒的生產(chǎn)特點，在近幾年不斷發(fā)力高端啤酒完成產(chǎn)品升級，進口啤酒的品質(zhì)優(yōu)勢與稀缺性相對減弱。

　　其次，疊加國際貿(mào)易物流、進口稅等成本因素，進口啤酒在國內(nèi)的售價普遍偏高。而近幾年國內(nèi)酒類產(chǎn)品消費呈現(xiàn)出相對保守的狀態(tài)，消費者更愿意選擇兼具品質(zhì)與性價比的產(chǎn)品，這在一定程度上導致進口啤酒的需求量降低。

　　在2020年疫情突發(fā)后，我國的啤酒行業(yè)由于消費場景缺失、供應鏈停擺等因素，酒商盈利明顯受到負面影響，對進口啤酒品牌的信任度有所波動。這導致疫情期間乃至疫情后幾年，商家對進口啤酒的采購量逐漸減少。

　　02

　　啤酒出口量額不斷增長

　　中國啤酒產(chǎn)業(yè)開啟征程

　　對比近5年前5月的數(shù)據(jù)可以發(fā)現(xiàn)，中國啤酒出口的量額實現(xiàn)了同步增長。近年來，隨著國內(nèi)啤酒行業(yè)高端化的發(fā)展契機，中國啤酒企業(yè)在占領國內(nèi)市場的同時，也在積極拓展海外業(yè)務版圖，將產(chǎn)品推向國際市場。

　　看前五年數(shù)據(jù)，啤酒的出口量從14415萬升增長至26864萬升，絕 對值增長約12449萬升，增幅近86.3%；出口額從0.86億美元增長至1.85億美元，絕 對值增長約0.99億美元，增幅近115.1%。

　　分地區(qū)來看，近幾年，中國啤酒的出口地主要包括亞洲、?歐洲、?北美等國家和地區(qū)，出口量額數(shù)據(jù)加速增長。?以出口值位列全國第 一的福建省為例，2024年的1—5月福建省共出口啤酒3.4億元，同比增長30.9%。亞洲是福建的主要啤酒出口市場，1—5月共出口3.3億元，同比增長28.4%，占同期福建省啤酒出口總值的96.1%。

　　在行業(yè)人士看來，相比白酒，啤酒行業(yè)可能更早就進入了存量競爭時代。在產(chǎn)量、銷量持續(xù)下降的背景下，新的行業(yè)空間要靠利潤提升來實現(xiàn)，所以啤酒行業(yè)的高端化是必然趨勢，這也是近幾年國內(nèi)啤酒出口量不斷爬升的一大原因。

　　03

　　尋找新增量

　　高端化與國際化成為重點

　　在近期舉辦的中國啤酒T5峰會上，高端化、拓展海外市場也成為了華潤啤酒、青島啤酒等頭部企業(yè)關注與討論的重點。

　　華潤啤酒在會上表示，公司在品牌創(chuàng)新上不斷推陳出新，推出了國風系列、中國潮流系列、老雪系列等多款產(chǎn)品，滿足不同消費者的需求。同時，還在積極拓展海外市場，與國際品牌合作，提升國際影響力。

　　嘉士伯中國總裁李志剛認為，從中長期來看，高端化仍是必然趨勢，也仍有空間。高端化不只是提價，而是要與提升產(chǎn)品品質(zhì)同步推進，滿足消費者對高品質(zhì)啤酒的需求。高端化也不只是提升產(chǎn)品的占比，各個價格帶內(nèi)部的產(chǎn)品升級，也是高端化的重要路徑。

　　那么，中國啤酒企業(yè)出口的具體情況如何？微酒了解到，像是深圳、福建、莆田、杭州這樣的沿�？亢３鞘�，都會有一些地方性的啤酒出口企業(yè)，比如杭州千島湖啤酒有限公司的產(chǎn)品已出口30多個國家和地區(qū)，位于莆田的百威雪津啤酒2023年出口啤酒超15萬噸，遠銷新西蘭、日本等15個國家和地區(qū)。

　　但就出口規(guī)模與在海外市場的優(yōu)勢來說，仍舊要將目光投向行業(yè)巨頭。公開資料顯示，目前青島啤酒是中國的啤酒出口商，公司旗下產(chǎn)品遠銷120個國家和地區(qū)，?覆蓋六大洲和21個時區(qū)，包括歐洲、?北美、?東南亞等主要市場，出口量超過了中國啤酒出口量的50%。

　　在韓國，青島啤酒曾是第 一大進口啤酒品牌，在2014年下半年占進口啤酒銷售總額的43.8%；在德國，青島啤酒主打高端市場，每瓶3歐元的售價比當?shù)仄【聘叱?、4倍，卻依然暢銷；在美國，青島啤酒從激烈的市場競爭中脫穎而出，成為銷量的亞洲啤酒品牌......

　　其他國產(chǎn)啤酒品牌，包括雪花、燕京、華潤等，均在通過發(fā)力產(chǎn)品高端化、技術(shù)創(chuàng)新、優(yōu)化產(chǎn)能與供應鏈、發(fā)展數(shù)字化產(chǎn)業(yè)等方式，讓國產(chǎn)啤酒更好的走出國門，擁抱國際化發(fā)展。

　　百威亞太在中國共營運30家釀酒廠，有超過50個啤酒品牌在售。數(shù)據(jù)顯示，百威啤酒的佛山生產(chǎn)基地年產(chǎn)能達到了160萬噸，2024年1-5月出口啤酒超1700噸。

　　《2023品牌排行榜》，百威啤酒在市場的地位和在中國大陸的建廠發(fā)展，同樣支撐著中國啤酒出口量額的持續(xù)抬升。

　　中國啤酒進口市場的萎縮與出口市場的增長共同揭示了產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?jié)摿Γ�啤酒企業(yè)同樣以開放的姿態(tài)，努力在存量市場中尋求增量，謀求更大的發(fā)展�；蛟S“出�！敝�路充滿未知和艱辛，但隨著企業(yè)不斷調(diào)整市場策略、深化質(zhì)量管理，中國啤酒品牌正逐漸贏得國際市場的信任和尊重。相信在不遠的未來，中國啤酒品牌將在海外真正崛起，成為啤酒市場的重要參與者。（文章來源：微酒）

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