2018/7/3匿名
產地
天津市天津釀酒廠。
原料
選用長白山人參為原料。
釀造
采用長白山人參，配以優質直沽高粱酒為基礎酒，經精工釀制而成。
特點
人參酒是一種高級滋補植物類露酒，此酒參香濃郁，口味醇厚，藥香和酒香協調，酒性平和。酒度為40°。
適量飲用有補中，振奮精神，開胃健脾，強身壯體之功效。在明代醫藥學家李時珍的《本草綱目》里就有人參酒的記載，并指出：“人參性溫、味甘、微苦、補五臟、安精神、止驚悸，明目開心益智。”
榮譽
玉羊牌人參酒于1979年被評為天津市優質酒，1980年、1983年和1987年連續被評為天津市優質產品。
歷史
天津市配制露酒歷史較悠久，清代《津門雜記》載：“各色酒，酒性都從藥性移�！敝彪`省商品陳列所《次實業調查記》曰：天津市，制露酒者各醬園兼制之。“1952年，在九個小酒廠基礎上建成”天津釀酒廠“。1963年繼承傳統工藝，恢復我國歷史傳統名酒”人參酒“釀制。行銷于港澳等地區，并遠銷法國、盧旺達、加拿大、毛里求斯、新加坡、馬來西亞等國。1979年香港利源長股份有限公司曾在香港舉行世界人參酒鑒定會，中國天津玉羊牌人參酒獲得好評。