2024/2/17

溫飲黃酒：黃酒的飲法是溫飲，在冬季比較盛行，可隔火加熱，也可在熱水中燙熱，但加熱時間都不宜過長，因為溫度過高，會使酒精過多揮發，讓酒淡然無味。 　　冰鎮黃酒：夏季天氣炎熱，可以常溫直接飲用，也可以將黃酒放入冰箱冷藏，不僅口感爽口，還能促進食欲。