泉城四月,春意盎然,微風和煦。4月25日,趵突泉酒業·泉香酒莊“尋根泉源品味泉香”濟南泉香產區媒體采風活動圓滿收官。此次“尋根”之旅,邀請到來自齊魯晚報、濟南時報、大眾日報等省市主流媒體和新華網、新浪網、鳳凰網、華夏酒報等行業媒體記者共計20余家媒體深入酒企,看見了趵突泉酒業與濟南城相互奔赴、共同出彩的高質量發展之道,感受到了“讓世界品味泉水美酒”的決心和信心。
這一程,探尋“泉香唯 一產區”的品質之源
趵突泉酒業位于“泉城后花園”南部山區,是深受大自然眷顧的好地方,“春有百花秋有果,夏有涼風冬有雪”。好山好水釀好酒,南部山區滿足釀造好酒所需的優越氣候、豐富水資源、微生物生存繁衍環境,這一切都為趵突泉酒業的釀造提供了得天獨厚的條件。在這里,每一滴酒都承載著泉城的靈魂,都蘊藏著大自然的恩澤。
這一程,傾聽“泉香唯 一產區”的工藝奧秘
2017年,趵突泉·泉香系列產品橫空出世。趵突泉酒業創新將芝麻香型與濃香型工藝融合,總結提煉“13589”泉香工藝密碼,以趵突泉那源頭之水貫穿釀酒工藝流程,將泉城文化融合進每一滴泉香美酒,它不僅是趵突泉酒業對泉香產區釀酒技藝的深度挖掘與傳承,更是對濟南泉香產區獨特文化的一次全新表達。
這一程,體會“泉香唯 一產區”的科技力量
智慧工廠·智能釀造已成為趵突泉酒業的全新標簽。趵突泉酒業·泉香酒莊大膽創新,以科技手段賦能傳統行業,將先進設備用于釀酒工藝流程。實現了原料篩選、白酒生產、食品安全保 障、產品質量追溯、物流銷售管理于一體的全產業鏈信息化管控,打造國內白酒行業首 家“數字化工廠”。數字化正以其看得見、摸得著的切實價值,成為助推趵突泉酒業持續快速增長的重要引擎。
在青山綠水間釀造“泉水美酒”,助力鄉村振興,為了人民的幸福生活而奮斗,是趵突泉酒業的“企業使命”。世界輪轉不停,時間滾滾向前,堅守的意義可龐大可渺小,“讓世界品味泉水美酒”早已成為趵突泉酒業存在的意義。蚍蜉可撼樹,微光可匯聚成塔,使命的意義從不在一朝一夕,而是在歲月的沉淀中逐漸凸顯。
本次媒體采風活動雖然告一段落,但趵突泉酒業對于泉香美酒的探索和追求卻從未停止。未來的道路仍然漫長,趵突泉酒業將繼續秉持品質為本的經營理念,為消費者帶來更加美好的飲酒體驗。讓我們共同期待,在趵突泉酒業的不斷努力下,泉香美酒將綻放出更加璀璨的光芒,成為中國白酒產業的一張亮麗名片。(山東省糖酒副食品商業協會)