在釀制萬舜泉小高粱酒之前,高粱要選擇優(yōu)質(zhì)高粱為釀造原料,經(jīng)陳年老窖發(fā)酵,長年陳釀,經(jīng)過一整套科學(xué)、獨特、完整、嚴謹?shù)慕菡糁蟆⑻腔l(fā)酵、蒸餾貯存的工藝釀制成。
萬舜泉小高粱酒具有酒體晶瑩醇厚,香氣悠久,味醇厚,口感清香綿長,各味諧調(diào),恰到好處,酒味的獨特風(fēng)格 。
酒花細密,均勻。是高度純糧酒的特點。味覺層次豐富,空杯留香。
山東省長清縣酒廠位于山東省會泉城濟南,1948年建廠的山東省長清酒廠在建國后成為國營企業(yè),是長清縣早具有國家白酒釀造生產(chǎn)許可證的企業(yè),也是濟南歷史悠久的酒廠之一。2010年改制為民營企業(yè)-濟南好運泉酒業(yè)有限公司。
企業(yè)現(xiàn)有員工300余人,技術(shù)人員7人;窖池290個,企業(yè)所生產(chǎn)系列白酒在1986、1987年被評為省優(yōu)質(zhì)酒。連續(xù)多年保持省優(yōu)水平,獲八九年首屆冰雪杯銀獎,獲第二十九屆世界優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品金獎。在長清當(dāng)?shù)匾灿兄伴L清小茅臺”的雅號。在工廠發(fā)展壯大的70年里,企業(yè)從艱難困苦的創(chuàng)業(yè),到今天的快速發(fā)展,期間凝聚了兩代長清人的智慧、汗水和期望。
我們始終為客戶提供好的產(chǎn)品和技術(shù)支持、健全的售后服務(wù),始終堅持以科技為先導(dǎo),以科學(xué)技術(shù)是第1生產(chǎn)力為前提,采用現(xiàn)代生物技術(shù)、發(fā)酵技術(shù)、氣相色譜分析技術(shù)等改造傳統(tǒng)白酒產(chǎn)業(yè),使傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)相結(jié)合,形成了一套科學(xué)、合理、完整、獨特的濃香型白酒生產(chǎn)工藝技術(shù),該生產(chǎn)技術(shù)工藝達到國內(nèi)先進水平,采用這套技術(shù)工藝生產(chǎn)的濃香型白酒,具有“窖香幽雅、酒體完美、豐滿醇厚、回味悠長”的獨特風(fēng)格,公司以“貢獻國家,造福社會,回報股東,富裕職工”為宗旨,堅持“內(nèi)嚴管理、外拓市場、爭創(chuàng)名優(yōu)、勢奪”的治廠方針,以質(zhì)量求生存,以市場求發(fā)展,以爭創(chuàng)百年為奮斗目標,加強企業(yè)兩場管理,做強、做大企業(yè),保持企業(yè)持久發(fā)展,逐步成為消費者認知的品牌。
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