宣酒采用芝麻香大麯、中溫大麯和高溫大麯,高溫入池、高溫發酵,兼有醬、濃、清三種香型特長于一身,既有醬香型白酒的幽雅細膩,又具有濃香型白酒的綿柔豐滿,還具有清香型白酒的純凈典雅,綜合感官有焙炒芝麻的復合香氣,酒體醇厚、入口綿柔、空杯留香、回味悠長,是芝麻香型酒的典范。宣酒芝麻香53度價格是多少,什么是芝麻香型白酒?
宣酒芝麻香53度 參考價格:588.00元/瓶
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什么是芝麻香型白酒
提起芝麻香型白酒,不熟知的人以為是用芝麻為原料釀造而成,其實不然,這種香型的白酒也是以高粱、小麥、麩皮等為主要原料,經傳統固態發酵、蒸餾、貯存、勾兌調味而成的一種白酒。因酒中主體香氣與焙炒芝麻的香氣類似,故稱為芝麻香型白酒。
芝麻香型白酒是成立后兩大創新香型之一,是醬、濃、清三大香型生產工藝巧妙結合的產物,有“一品三味”之美譽,也是釀造技術難度較大,釀造條件要求較高,對環境要求較嚴格的一個香型。
我國白酒行業著名專家、酒界泰斗周恒剛老師認為“芝麻香型與醬香型白酒之間存在著某種近緣關系。醬香型白酒中必然有焦香,芝麻香型白酒也有一定醬香,只是二者之間側重不同而已”。
注:宣酒芝麻香53度價格來源于網絡,僅供參考!真實價格請以酒商報價為準。
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