- 2024/11/5
科奇比酒莊目前共擁有葡萄園12公頃，這些葡萄園主要位于默爾索(Meursault)、玻瑪（Pommard）、歐克塞-迪雷斯（Auxey-Duresses）和蒙蝶
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- 2024/11/5
皮爾侯奇酒莊的葡萄園全部采取有機種植法，目的只有一個，就是得到上佳品質的葡萄。同時，他竭盡所能的控制葡萄果實的產量，將營養供給給少量的葡萄，從而進一步的提升葡萄
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- 2024/11/4
弗朗索瓦勒格羅酒莊共擁有6.7公頃的葡萄園，分布在NUITS-SAINT-GEORGES、MOREY-SAINT-DENIS、CHAMBOLLE MUSIGNY
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- 2024/11/4
寶馬莊園擁有66公頃葡萄園，坐落在第四紀冰川期形成的貧瘠礫石高地上，俯瞰著加龍河（Garonne）。園內土壤由加龍河和多爾多涅河（Dordogne）沖積而成，礫
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- 2024/11/2
白博瑞恩特酒莊堅持采取可持續的葡萄栽培方法，將葡萄園中除草劑和肥料的使用量降低到小，以保護土壤。采收時，全部進行手工采摘，隨后被裝入敞口的容器中迅速運往釀酒廠，
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- 2024/11/2
安妮伯仙酒莊以默爾索為中心，用從祖母那里傳承下來的葡萄藤釀成了非常教科書式的默爾索葡萄酒。這些30至50年的葡萄藤，讓他能夠生產出一些非常具有異國情調但擁有令人
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- 2024/11/1
吉貝爾托酒莊葡萄園占地14.5公頃，位于盧瓦爾河產區（Loire）的中心地帶，橫跨多個地塊，土壤主要由粘土和石灰巖構成，園中種植了品麗珠（Cabernet Fr
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- 2024/11/1
奧里諾酒莊共有4個葡萄園，總面積僅為6公頃，土壤中富含化石，其中有大量貝殼，和白堊紀的沉積巖等。葡萄樹種植密度高，通過綠色采收（Green Harvesting
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- 2024/10/31
帕維洛父子酒莊擁有約13公頃的葡萄園，包括9個一級園、1個特級園以及一些村莊級，其中大部分葡萄園位于薩維尼村，其余則分布在伯恩（Beaune）以及阿羅克斯-科爾
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- 2024/10/31
騎士酒莊總占地一百余公頃，其中61公頃為葡萄園，周圍松樹林立，還有河流蜿蜒而過，生態環境上佳。酒莊四周茂盛的樹木還起到了調節氣候的作用，可以保護葡萄樹免受極端天
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- 2024/10/28
埃里克福雷酒莊葡萄藤被精心修剪，以確保有足夠的通風讓葡萄保持健康的狀態，也能減少對化學藥劑的需求和依賴。葡萄園經常進行翻土，從而鼓勵葡萄樹的根系吸收更多營養物質
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- 2024/10/28
美人魚城堡在1855年梅多克評級中被評為三級酒莊，因酒莊的酒標是一個美人魚圖像而被世人親切地喚作“美人魚”。美人魚城堡坐落在葡萄酒產區瑪歌（Margaux），是
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- 2024/10/23
雄獅酒莊恒久穩定的品質除得益于地理環境外，人的因素也是其成功的關鍵。讓-休伯特（Jean-Hubert）是一位釀酒藝術上的唯美主義者。他釀酒時秉持一絲不茍的態度
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- 2024/10/23
沒有什么是比2019年份的Casa Real赤霞珠更經典的了，它是Maipo赤霞珠的教科書級典范。有著一系列經典的香氣：鉛筆芯、雪松、黑加侖、薄荷、泥土和香料。
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- 2024/10/22
Jean-Marc Roulot也是為數不多能夠讓酒莊葡萄酒的風格成功轉型的酒農，Jean-Marc秉承了Roulot家族的傳統，即在保持風土多樣性的同時，又改
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- 2024/10/22
凱穆思酒莊的葡萄園占地20公頃，分別分布在夜丘產區李其堡（Richebourg）、伏舊園（Clos de Vougeot）、沃恩-羅曼尼（Vosne-Roman
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- 2024/10/21
寶特酒莊致力于將當地花崗巖和片巖的風土在葡萄酒中真實展現。Graeme善於結合品種本身演繹當下流動的情緒與想法，對細節也有著十足的掌控力，因此釀出的葡萄酒生動且
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- 2024/10/21
羅斯德貝葡萄園遍布伯恩丘和夜丘,其中不乏知名特級園(Grand Cru)洛奇(Clos de la Roche) ，李奇堡(Richebourg)，蒙哈榭(Mo
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- 2024/10/19
路西安僧侶酒莊的特色在于每年都沒有固定的釀酒模式，而是根據新酒的品質（穆尼爾在釀酒的初級階段通過嗅覺判斷年份的好壞）及時調整釀酒方法。所有的酒均經過酒泥接觸，并
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- 2024/10/19
繽繽格拉茲酒莊致力于釀造天然、純粹且能夠表現托斯卡納風土的葡萄酒。葡萄全部由人工采摘，紅葡萄酒采用225升的開放式法國橡木桶進行發酵，每天人工淋皮6-8次，之后
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- 2024/10/19
達哈瑞酒莊尊重每種風土（Climat）的典型性，努力使土壤變得栩栩如生，以使黑比諾和霞多麗葡萄品種蓬勃發展，并從土壤深處汲取氣候特征展現在葡萄酒中。Domain
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- 2024/10/18
博得里香檳始創于1660年，為博得里家族（Baudry Family）所有，是巴爾丘當地一座歷史十分悠久的酒莊。數百年來，博得里香檳堅持認真用心和追求優質的釀酒
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- 2024/10/18
這是酒莊產品線中優雅的一款紅，酒體中等至飽滿，單寧如天鵝絨般柔軟，層次分明，酸度明亮，略帶礦感，口中的香氣讓人想起了甜漿果、花瓣、香料和苔蘚土壤，非常好。
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- 2024/10/18
丹尼斯莫泰酒莊使用更柔和的萃取方式，更多地采用淋皮而非壓皮的方式；進行部分的帶梗發酵，塑造芬芳的花果香氣；不再大比例地使用新橡木桶，裝瓶前還會將酒液轉移到不銹鋼
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- 2024/10/17
弗朗索瓦勒格羅酒莊葡萄由人工采摘，在葡萄園中完成篩選后送至釀酒車間。大約90%的葡萄會被去梗，之后進行為期兩周的發酵，再將酒液移至橡木桶中繼續熟化12~18個月
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- 2024/10/17
杜哈米隆城堡葡萄園幾乎就是拉菲古堡在西側的延伸，位于米隆山坡上，是培育副牌拉菲珍寶葡萄田的延展。杜哈米隆堡內共有76公頃的葡萄田。土壤為混有風成砂的細礫石，下層
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- 2024/10/17
2017年份伊拉蘇阿空加瓜海岸片巖黑皮諾干紅葡萄酒相比于前個年份更清新，盡管這一年的氣溫稍高一些。葡萄有20%整串發酵，轉移入橡木桶中陳釀了14個月，其中35%
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- 2024/10/16
安娜芳華葛魯酒莊會采用人工的方式采摘已經成熟的葡萄，之后這些葡萄會被快速地運送至釀酒廠，酒廠工作人員會立即將葡萄去梗，并裝入釀造容器中。葡萄會經過4-5天的低溫
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- 2024/10/16
伊貢穆勒酒莊共有約28公頃的葡萄園，其中有8.5公頃位于Scharzhofberger葡萄園，這里出產著世界上無比優質的雷司令。
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- 2024/10/15
這個地塊是比較早被混入村級酒中的，后來被酒莊單拎出來做單一地塊的釀造，這里的葡萄藤大約有60年的樹齡。2016年份使用了20%的整串發酵，熟成時新桶比例約為40
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