威士忌（Whisky）是一種由大麥、黑麥、燕麥、小麥、玉米等谷物為原料，經發酵、蒸餾后放入橡木桶中陳釀中陳釀多年后，調配成43度左右的烈性蒸餾酒。威士忌分為純麥威士忌、谷物威士忌和調混威士忌三種。

英國人稱威士忌為“生命之水”。其主要生產國為英語國家。而“醉”好的威士忌出自蘇格蘭。蘇格蘭威士忌講究把酒儲存在盛過西班牙雪利酒的木桶中，以吸收一些雪利酒的余香。除了蘇格蘭外，愛爾蘭、美國、加拿大等國也生產較好的威士忌。威士忌在西餐烹調中也廣泛使用。

品牌：高地杯蘇格蘭混合型威士忌

市場價：高地杯蘇格蘭混合型威士忌價格99元/瓶

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類型：烈酒：威士忌

品牌中英文：高地杯(Highland：Cup)

產地：英國(UK)：無

酒精度：40.0%

容量：700ml

香味：蜂蜜、檀香木

色澤：淡棕黃色

原材料：水、大麥、小

威士忌的時尚喝法

（1）姜汁+威士忌：是目前世界上比較新興的時尚喝法。增加了威士忌的辛辣味。

（2）曼哈頓：在美國黑麥威士忌中加入甜味馬天尼(Martini)，再加 上3滴苦艾酒，加冰。口感帶辛辣味。

（3）生銹釘：杜林標蜜糖威士忌與蘇格蘭威士忌，以1：1的比例勾兌。口感比較甜，適合女性。

（4）愛爾蘭咖啡：是以 愛爾蘭威士忌為基酒的一款熱飲。先用酒精爐把杯子溫熱，倒入少量的愛爾蘭威士忌，用火把酒點燃，轉動杯子使酒液均勻地涂于杯壁上，加糖、熱咖啡攪拌均勻， “醉”后在咖啡中加入鮮奶油，與一杯冰水配合飲用。

注：高地杯蘇格蘭混合型威士忌價格來源于網絡，僅供參考！真實價格請以酒商報價為準。

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