1970年，酒莊主人沃倫·維尼亞斯基（Warren Winiarski）在美國加州納帕谷東側山坡的央特維爾鎮（yountville）附近買下了一塊18公頃的園地，將其命名為“鹿躍（Stag’s Leap）”，之后陸續購買臨近的園地，與“鹿躍”合并成一個大型酒園，即 “鹿躍酒窖”。1972年，酒廠正式建成。現在的鹿躍酒莊屬于意大利的Antinori家族和美國華盛頓州的Ste Michelle家族共同所有。

　　酒莊共擁有102英畝的葡萄園，除0.53英畝的味而多（Petit Verdot）和1.5英畝的梅洛（Merlot）外，其它葡萄品種都是赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。鹿躍酒莊葡萄園中，鹿躍FAY有66英畝，鹿躍SLV占地36英畝。而酒莊的是鹿躍Cask 23，它是選擇FAY和SLV中的部分，進行調配得到的。

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　　鹿躍酒窖仙女園赤霞珠干紅葡萄酒價格，零售參考價：￥1050.00

　　產品名稱：鹿躍酒窖仙女園赤霞珠干紅葡萄酒

　　度數：14.5%vol

　　容量：750ml

　　色澤：酒體呈深紅寶石色澤，隱約透出黑紫色光采。

　　香氣：深黑漿果以及春天盛開的花朵香味，仿佛有重量一般緩緩浮出杯緣；隨后嗅到鋪陳在底的薄荷雪松氣息綴以些微土壤松露調性，像是森林中忽現的小花一樣，FAY葡萄園特有的甜美花香、酒釀櫻桃滋味不時穿插在其中。

　　口感：經典的Napa風味─可可亞、李子、黑櫻桃等豐沛多汁果味首先在舌間綻放開來；而煙草、香料等沉穩的滋味擁著柔順的單寧，慢慢化成帶有香草、地衣、初秋森林交織而成的尾韻。酒體集中而濃郁，變化復雜。

　　評分：2012年 葡萄酒觀察家：93分

　　酒莊：Stags Leap Wine Cellars - 鹿躍酒窖

　　產區：Napa Valley - 納帕谷產區

　　品種：Cabernet Sauvignon - 赤霞珠

　　注：鹿躍酒窖仙女園赤霞珠干紅葡萄酒價格來源于網絡，僅供參考！真實價格請以酒商報價為準。

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