9月4日,記者獲悉,中糧長城酒業下發《關于長城桑干酒莊首席釀酒師產品價格調整的通知》,長城桑干酒莊首席釀酒師甄釀2012赤霞珠木盒酒產品終端零售價上調至2280元/盒。新價格自2019年9月1日起執行。
桑干酒莊首席釀酒師甄釀2012由釀酒大師米歇爾·羅蘭親自釀造而成,去年11月一經發布,將近兩千元的價格便在行業內引起轟動。
上市不到一年時間,價格再漲300元,增長速度領跑行業的同時,長城卻說產品不夠賣,這到底是怎么回事?
1、高端化浪潮中,桑干如何樹立國產酒標桿?
當消費需求轉向高端化,進口葡萄酒大量涌入國內市場,國產葡萄酒的突破點在哪里?
答案或許就在代表高品質的酒莊酒里。
近年來進口酒勢頭正旺,有不少行業人士認為,酒莊酒也將迎來一個新的增長階段,成為國內葡萄酒產業發展的新生力量;但其所處的競爭環境會較為激烈,因此,酒莊酒在成長過程中所承載的品質要求也會更高。
顯然,布局酒莊酒的中糧長城酒業,也有著同樣的觀點,這也是其近幾年的重要戰略之一。
長城桑干酒莊既是國內樹齡長、葡萄品種極具特色酒莊,也是長城多年品質的象征。41年來,長城桑干酒莊酒一直作為國宴用酒,見證了外交史上諸多輝煌時刻。
作為一座標準化的酒莊,長城桑干酒莊開創了酒莊的歷史,了酒莊消費的浪潮。2018年11月,一支凝聚了長城桑干品質精華、被視作本土“酒王”的大師之作——桑干酒莊首席釀酒師2012成功上市,在奏響長城桑干高端品質贊歌的同時,也為行業的高端之路提供了研究范本。
大師的親自指導,更賦予了長城桑干酒莊酒更突出的個性。桑干酒的首席釀酒師米歇爾·羅蘭,曾釀出數十款滿分佳釀。多年來,羅蘭和他的團隊與長城釀酒師團隊都保持著密切的合作和交流。此外,長城桑干酒莊酒還獲得包括世界酒評家James Suckling等大師在內的一致認可。
未來,長城桑干酒莊將通過產品、品牌、渠道三大支柱,進一步強化長城桑干“桑干國酒”的葡萄酒領導地位,在消費者心中樹立酒莊酒的形象。
2、目標“酒王”,直擊價格高地
一款葡萄酒,初始價格1980元;如今價格還要大幅往上漲,長城桑干酒莊究竟有何底氣?
首先是品質認可。桑干酒莊首席釀酒師甄釀2012一經問世,身上便帶著光芒和標簽:產自國內名優產區懷涿盆地,釀酒大師米歇爾·羅蘭親自釀造,葡萄酒的期望載體……多重優勢疊加,透露出一個信息——首席釀酒師甄釀2012的價格與價值此前不成正比,這款產品被低估。
其次是稀缺性,稀缺就代表珍貴,彰顯產品價值。從價格上看,目前桑干酒莊首席釀酒師甄釀2012是長城產品體系中貴的一款產品,原因就在于其由大師釀制,產量有限。
由于產品本身極具稀缺性,這款產品在流通上實行配額制管理。去年的發布會上,該產品一亮相就喚起了到場經銷商的火熱激情,僅現場“”的簽約額便已超過全年配額的一半。
后是企業對于該產品的戰略定位。葡萄酒進入高品質時代,長城桑干酒莊有著打造酒莊酒一品牌的愿景。桑干酒莊首席釀酒師甄釀2012的目標是“酒王”,其在品類、價格布局上占據高位,符合企業戰略發展目標,同時也是強化“酒王”產品地位的表現。
可以說,桑干酒莊首席釀酒師此番漲價既是企業主動出擊,也是市場需求使然。由于高度的品質認可和稀缺性,強勁的市場表現使得產品價值拔高,提價勢在必行。
當國內葡萄酒仍處于高端化的探索階段,長城桑干酒莊率先出擊,用大師匠心塑造產品超高端品質與價值,在國內整個葡萄酒行業無疑具有標桿和里程碑式意義。也正因如此,長城對這款產品表現出了極大的信心,而市場對這一產品的青睞與追捧程度,同樣能夠從提價中得以體現。
此外,長城對這款大師級產品的投入也是不遺余力。從新品發布到市場管理,長城無不以高端作為標準。據了解,未來長城還將加大宣傳投入力度,對長城桑干酒莊首席釀酒師產品單獨投放廣告,打響長城酒業“超高端產品”名號,通過價值取勝。作為高端葡萄酒產品風向標,長城桑干酒莊首席釀酒師甄釀2012此次漲價,長城桑干酒莊不僅再次亮劍高端,其價格、定位也將進一步得到市場驗證。(來源:云酒頭條)
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