西鳳酒是四大名酒,西鳳酒六年更是其中的暢銷產品。西鳳酒產于陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮,始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的歷史,歷史悠久、文化燦爛。唐貞觀年間,西鳳酒就有“開壇香十里,隔壁醉三家”的榮譽。到明代,鳳翔境內“燒坊遍地,滿城飄香”,釀酒業大振,地境路人常“知味停車,聞香下馬”以品嘗西鳳酒為樂事。
西鳳酒以當地特產高梁為原料,用大麥、豌豆制曲。工藝采用續渣發酵法,發酵窖分為明窖與暗窖兩種。工藝流程分為立窖、破窖、頂窖、圓窖、插窖和挑窖等工序,自有一套操作方法。蒸餾得酒后,再經3年以上的貯存,然后進行精心勾兌方出廠。
西鳳酒六年價格
西鳳酒六年陳釀45°500ml 鳳香型白酒,零售參考價:¥338.00
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