- 2024/11/27
新巖石酒莊得益于獨特的土壤條件,出產的葡萄酒強勁有力,且不失優雅。且蒂埃里追求低產量,每公頃葡萄僅釀1,500公升的酒,這也使得酒莊釀出的品麗珠(Carbern
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- 2024/11/27
喬治喬樂特酒莊于1929年由家族的曾祖父羅伯特喬樂特(Robert Joillot)建立,他當時是波瑪的葡萄種植者和苗圃工。羅伯特娶了波瑪的面包師的女兒瑪爾特波
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- 2024/11/27
皮埃爾亨利盧氏酒莊位于勃艮第默爾索產區,是一座新興前衛的精品酒莊。酒莊釀造出動感十足,口感平衡的葡萄酒,前衛的釀造風格使之蕩漾。莊主皮埃爾亨利在默爾索的家族酒莊
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- 2024/11/27
科皮酒莊擁有100公頃葡萄園,主要位于普利亞(Puglia)地區風土卓越的的Turi和Gioia del Colle種植區。酒莊還另外租用了約100公頃精心挑選
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- 2024/11/26
木尼艾酒莊的釀酒哲學是:自然地表達出大自然的成果。在葡萄種植和釀酒上,木尼艾酒莊一直崇尚保持原生態,盡量減少人工和科學技術的干擾。
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- 2024/11/26
皮埃爾伯仙酒莊少的人為干預和有機農業是他們釀酒理念的核心。皮埃爾用從他祖母那里傳承下來的葡萄藤釀成了非常教科書式的默爾索葡萄酒。這些30至50年的葡萄藤,讓他能
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- 2024/11/26
達哈瑞酒莊尊重每種風土(Climat)的典型性,努力使土壤變得栩栩如生,以使黑比諾和霞多麗葡萄品種蓬勃發展,并從土壤深處汲取氣候特征展現在葡萄酒中。Domain
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- 2024/11/26
莎普蒂爾酒莊莊從1989年開始就采用生物動力耕種和釀造方法,目的是釀造純粹,接近天然風土條件的葡萄酒。葡萄栽培和釀制過程的每一個決定、每一個步驟都是為了增加葡萄
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- 2024/11/26
金筍酒莊口感純正酒體豐滿,就成了該酒莊葡萄酒的典雅獨特味道。種植葡萄樹不含任何化學成分,葡萄酒釀造法是天然而并不求捷徑快速出產,必須在橡木桶(包括30%的新木桶
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- 2024/11/26
帕黎舍酒莊的葡萄園占地面積超過90公頃,位于溫和的半海洋性氣候帶,夏季炎熱,冬季溫和。該地區充足的陽光為葡萄成熟提供了充足的熱量。土壤排水性能良好,很適合黑皮諾
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- 2024/11/25
康賽揚城堡結合傳統釀酒工藝與現代技術,于2012年添置了全新的發酵間,內設有足夠多的溫控不銹鋼罐,可將18個地塊的葡萄分開單獨發酵。此外,城堡目前已啟用4個分揀
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- 2024/11/25
康賽揚城堡結合傳統釀酒工藝與現代技術,于2012年添置了全新的發酵間,內設有足夠多的溫控不銹鋼罐,可將18個地塊的葡萄分開單獨發酵。此外,城堡目前已啟用4個分揀
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- 2024/11/25
安東尼世家在不同產區擁有多座酒莊和葡萄園,各有優勢和風土特色。天娜酒莊位于經典基安帝(Chianti Classico)產區的中心地帶,共占地319公頃,其中1
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- 2024/11/25
迪佳樺葉酒莊擁有約4.5公頃的葡萄園,基本集中在CHAMBOLLE MUSIGNY的村莊中。涵蓋了大區級、村莊級和一級園的地塊,其中值得一提的是CHAMBOLL
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- 2024/11/25
米歇爾馬尼安酒莊的葡萄園完全遵循生物動力學,采取天然的方式,致力于增強葡萄藤和周圍環境乃至宇宙的聯系。酒莊認為月相對葡萄生長有著重要的影響,因此在管理葡萄園的時
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- 2024/11/25
小村莊酒莊的葡萄園位于老色丹酒莊(Vieux Chateau Certan)的北邊,康色揚酒莊 (Chateau La Conseillante)的東邊。面積為
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- 2024/11/21
2019年份的弗朗切蒂帕索皮夏羅系列帕索羅索干紅,葡萄來自80至100年的古老葡萄樹。在水泥蛋中進行酒精發酵,隨后在水泥蛋和大橡木桶中陳年18個月。該年份酒質地
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- 2024/11/21
圖詩酒莊跨越了傳統與創新之間的界線,也就是舊世界和新世界葡萄酒之間的立場不同。帕斯卡力圖表達他過去三十年來成為勃艮第人的風土,同時也極力彰顯他的新世界風格。
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- 2024/11/21
文森特吉拉丹酒莊擁有非常現代化的釀酒設備,為了確保生產出的葡萄酒能夠大限度地展現該地的風土條件,在整個釀造過程中,酒莊遵循生物動力法的原則進行釀造和裝瓶。酒莊生
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- 2024/11/21
維洛吉瑪酒莊自1936年以來就開始種植葡萄,現今酒莊擁有九個葡萄園,總共面積五公頃,分布在POMMARD、VOLNAY、MEURSAULT、MONTHELIE等
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- 2024/11/21
維洛吉瑪酒莊自1936年以來就開始種植葡萄,現今酒莊擁有九個葡萄園,總共面積五公頃,分布在POMMARD、VOLNAY、MEURSAULT、MONTHELIE等
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- 2024/11/21
科奇比酒莊目前共擁有葡萄園12公頃,這些葡萄園主要位于默爾索(Meursault)、玻瑪(Pommard)、歐克塞-迪雷斯(Auxey-Duresses)和蒙蝶
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- 2024/11/20
諾曼底酒莊秉承著對土地和傳統的尊重,致力于傳承家族酒莊的悠久歷史,并以精益求精的工匠精神釀造品質卓越的標志性葡萄酒。酒莊的葡萄全部采用人工采摘,并在酒窖中進行精
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- 2024/11/20
沃多偉奇酒莊葡萄園總面積約為6公頃,土壤中的石塊非常豐富,多數為富含鈣質元素的泥灰巖和砂巖,這也意味著土壤較為貧瘠且排水性強。盡管如此,莊主依然決定從不人工灌溉
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- 2024/11/20
莎維舒酒莊是勃艮第兩個村莊的兩大釀酒世家的結合,兩大家族對這塊土地的熱愛至今已傳承七代。酒莊現任莊主名為Romaric,他曾在農業學校學習深造6年時間,并有在世
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- 2024/11/20
2019年CoteRotieLeChampon于2018年單獨裝瓶,產自朝東的葡萄園,Clusel表示,那里的葡萄濃郁度更高,但也更新鮮。這是一款今年令人印象深
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- 2024/11/20
馬拉狄城堡擁有當地極具代表性的土壤,來源于第四季冰川時代的深厚的沙礫層,在沙礫層之下為石灰巖底層土壤,帶有遠古的貝殼與海洋生物化石,同時還有一小部分黏土。馬拉狄
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- 2024/11/20
柏菲城堡地處法國波爾多右岸圣愛美蓉產區,其歷史可追溯至距今1600多年前的公元4世紀。之后幾經輾轉1998年柏菲被佩斯 (Perse) 家族接手,佩斯家族接管后
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- 2024/11/19
2021年份的玫瑰城堡副牌散發著甜櫻桃、黑松露和燃燒余燼的香氣,酒體中等至濃郁,口中風味延續性強,整體優雅、純凈。這款酒的努力是值得肯定的,可能會隨著在橡木桶中
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- 2024/11/19
杜雅克酒莊懷著開放的心態對待創新,但是對于傳統技術的支持也毫不含糊。他們盡可能少的違背自然。因而酒莊極少去梗,減少硫磺使用量,使用大量的法國新橡木桶,以此給年輕
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