- 2024/12/3
莫?dú)W勞特酒莊目前擁有25公頃的葡萄園，酒莊拒絕噴灑除草劑等化學(xué)藥劑，在過去15年中僅使用微量的有機(jī)肥料。史蒂芬的理念是通過較晚采摘葡萄以獲得健康、成熟的果實(shí)，且
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- 2024/12/3
讓福雅酒莊葡萄園的面積約為14公頃，葡萄園分布在碎巖土壤的山坡上，給了佳美（gamay）葡萄充分的成熟和表現(xiàn)空間。葡萄園內(nèi)甚至有超過100年的老藤，純凈濃郁而又
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- 2024/12/3
亨利高酒莊全部采用可持續(xù)種植的方法，按照有機(jī)農(nóng)業(yè)的原則進(jìn)行耕作。這樣促進(jìn)了園內(nèi)微生物的發(fā)展，從而制造更多養(yǎng)分，幫助了葡萄樹的成長和更堅(jiān)實(shí)的扎根。園內(nèi)葡萄樹平均樹
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- 2024/12/3
拉蒙萊酒莊共擁有多個(gè)的葡萄園，其中包含特級(jí)葡萄園蒙哈榭、巴塔-蒙哈榭（Batard-Montrachet）、騎士-蒙哈榭（Chevalier-Montrache
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- 2024/12/3
菲利普里弗拉酒莊位于勃艮第的哲伏香貝丹村（Gevrey-Chambertin），前身是1920年創(chuàng)立的Domaine des Tilleuls，具有豐富釀酒經(jīng)驗(yàn)
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- 2024/12/3
火魚城堡在波美侯產(chǎn)區(qū)的歷史十分悠久，可追溯至1700年，當(dāng)時(shí)酒莊的地塊已經(jīng)被注冊(cè)，城堡也由拜雍家族（Bayonne）建立于同一時(shí)期。在19世紀(jì)末期，波美侯產(chǎn)區(qū)授
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- 2024/12/2
凱穆思酒莊的葡萄園占地20公頃，分別分布在夜丘產(chǎn)區(qū)李其堡（Richebourg）、伏舊園（Clos de Vougeot）、沃恩-羅曼尼（Vosne-Roman
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- 2024/12/2
法比歐吉亞酒莊僅有1.8公頃的葡萄園，其中0.9公頃來自家族傳承，其余則是租賃的地塊。葡萄品種以 Nebbiolo為主，也有少量的 Dolcetto, Barb
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- 2024/12/2
帕西雍酒莊為了追求果實(shí)的上佳成熟度，晚采收是酒莊的特點(diǎn)之一。手工采摘，手工除梗，并進(jìn)行4次分揀和篩選，只留下高質(zhì)量的葡萄顆粒，如魚子醬一般呈現(xiàn)出透亮的深紫光澤。
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- 2024/12/2
皮納德酒莊位于法國盧瓦爾河（Loire）桑塞爾產(chǎn)區(qū)（Sancerre）的中心地帶，在一個(gè)叫做Bue的葡萄種植村里，是一個(gè)有著上百年歷史的家族酒莊。酒莊遵循傳統(tǒng)，
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- 2024/12/2
科皮酒莊擁有100公頃葡萄園，主要位于普利亞（Puglia）地區(qū)風(fēng)土卓越的的Turi和Gioia del Colle種植區(qū)。酒莊還另外租用了約100公頃精心挑選
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- 2024/12/2
莫卡洛城堡目前的葡萄園面積為87公頃，其中有51%的土地用來栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄，有42%的土地用來栽培梅洛（Merlot）葡
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- 2024/11/30
露仙歌城堡和同村的魯臣世家(CH.Rauzan Segla)同樣出自17世紀(jì)時(shí)期地位顯赫、財(cái)力雄厚的魯臣家族(Rauzan)。魯臣家族曾同時(shí)擁有女爵古堡、男爵古
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- 2024/11/30
克洛芳丹酒莊有7.3公頃的葡萄園，其中約4公頃為特級(jí)園和一級(jí)園。其中馬勒弓索一級(jí)園（Les Malconsorts）與知名的拉塔希園（La Tache）毗鄰，有
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- 2024/11/30
科奇比酒莊目前共擁有葡萄園12公頃，這些葡萄園主要位于默爾索(Meursault)、玻瑪（Pommard）、歐克塞-迪雷斯（Auxey-Duresses）和蒙蝶
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- 2024/11/30
圣米歇爾塔酒莊擁有陽光充足且溫暖的葡萄園，占地44公頃，其中30多公頃位于教皇新堡產(chǎn)區(qū)。園內(nèi)種植著6個(gè)法定葡萄品種，包括華麗的歌海娜，優(yōu)雅的西拉和熱情的慕合懷特
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- 2024/11/30
拉斯杜嘉城堡的葡萄酒采用野生酵母發(fā)酵，從而能帶給葡萄酒最原始的風(fēng)味。同時(shí)釀酒師在釀造過程中通過不斷品嘗來確定葡萄酒的特色和方向，使拉斯杜嘉的葡萄酒擁有細(xì)膩、平衡
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- 2024/11/30
拉米皮洛酒莊為了能夠管理葡萄園，酒莊選擇將葡萄園減少至現(xiàn)在的15公頃，覆蓋了Chassagne Montrachet、Saint Aubin、Santenay、
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- 2024/11/29
2018年份的尼科西亞酒莊倫薩蒙蒂埃特納火山干紅的果實(shí)源自埃特納火山熔巖豐富的山坡上，海拔在720米的葡萄園。在這款酒中你會(huì)感受到不錯(cuò)的優(yōu)雅，但這款酒同時(shí)也具有
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- 2024/11/29
拉瑪舒酒莊目前擁有 27.5 英畝的葡萄園，位于沃恩羅曼尼（Vosne-Romanee）和伏舊（Vougeot）等地區(qū)。其中特級(jí)葡萄園占地約 11.5 英畝，一
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- 2024/11/29
2010年份的木桐城堡在剛開始時(shí)略顯收斂，隨后緩慢展開，散發(fā)出烤黑櫻桃、黑李子果醬、桑葚蜜餞和絲絲丁香和茴香的香氣，還帶有被汗水浸濕的皮革、鉛筆芯、雪松木箱、黑
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- 2024/11/29
2020的寶嘉德充滿了濃郁的漿果、櫻桃、甘草和土壤的氣息。酒體中等至飽滿，結(jié)構(gòu)堅(jiān)實(shí)，口感細(xì)膩。需要更多的陳年時(shí)間讓其發(fā)展。
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- 2024/11/29
飛卓城堡位于波爾多右岸的圣愛美蓉產(chǎn)區(qū)，可以算是波爾多地區(qū)歷史古老的酒莊之一。根據(jù)資料記載，早在2世紀(jì)，高盧-羅馬人就在此地建造了村落，F(xiàn)igeacus就是當(dāng)時(shí)擁
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- 2024/11/29
薇德曼酒莊葡萄園總面積為60公頃，全部位于弗留利-伊松佐（Friuli Isonzo）DOC產(chǎn)區(qū)，莊主根據(jù)不同的土壤結(jié)構(gòu)和風(fēng)土條件分成了多個(gè)地塊，方便個(gè)性化管理
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- 2024/11/28
夢多特酒莊葡萄園占地4.5公頃，位于圣愛美蓉東部黏土石灰?guī)r高地上，其獨(dú)特的土壤環(huán)境猶如一只真正的聚寶盆，具有擁有有利于生產(chǎn)佳釀的自然條件。
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- 2024/11/28
碧松查理酒莊的葡萄園占地面積為6公頃，其中有4公頃位于伯恩丘默爾索（Meursault）村的一級(jí)園。葡萄樹的樹齡從30年到90年不等，葡萄控制在較低的產(chǎn)量，釀制
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- 2024/11/28
富尼耶父子酒莊只在達(dá)到風(fēng)味物質(zhì)完全成熟的時(shí)候才進(jìn)行采收，經(jīng)過輕柔壓榨，刻意葡萄汁中保留適當(dāng)果渣，并在低溫條件下浸泡6-8天，萃取更多復(fù)雜的風(fēng)味物質(zhì)和香氣。
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- 2024/11/28
雪弗羅父子酒莊的葡萄園目前占地面積超過18 公頃，葡萄園主要位于馬朗日和圣丹尼產(chǎn)區(qū)。葡萄藤的平均樹齡為30年，種植的葡萄品種為50% 黑皮諾，40%霞多麗和10
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- 2024/11/28
安慕父子酒莊占地20多公頃，葡萄園分布在喬雷-萊斯-伯恩(Chorey-lès-Beaune)、薩維尼-萊斯-伯恩(Savigny-lès-Beaune)、奧克
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- 2024/11/28
維埃蒂酒莊一直高度專業(yè)化生產(chǎn)各種類型的法定地區(qū)餐酒是家族酒莊。酒莊期望不僅要增加35公頃葡萄園的產(chǎn)量，而且要更好地控制葡萄園，并不斷提高葡萄的品質(zhì)。酒莊出產(chǎn)種類
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