52度瀘州古酒萬重喜,用心的設計,包裝大氣,規格適中,適合歡度佳節,美酒慶功。
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52度瀘州古酒萬重喜,市場參考價:88.00
產地:四川瀘州
規格:625ml
度數:52%vol
原料:食用酒精、高粱、水、小麥、食用香料
瀘州古酒是由飽滿的糥紅高梁,須碾制得更為碎小,才發酵。而碎糧講究的是力勻、粒均,素有“爛心不爛皮”的說法。瀘州古酒完全沿用古老的石磨碾制,當每一粒糧被碾制得更為細小,或五碎或六碎,篩糧時只撿其大小適中選入使用。
瀘州古酒有起窖、拌料、上甑、蒸餾、攤晾、入窖、封窖……這樣一個釀酒過程,幾百年來不知在國寶窖池已輪回了多少次;其中每個環節緊密相扣,同時卻各不相同;互不干涉的各個環節,卻又配合得默契十足,天衣無縫……沒有誰離得開誰,也沒有誰比誰更重要,因為離開了其中任一環節都無法制出上乘的瀘州古酒。
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