賀茂鶴雙鶴大吟釀使用嚴(yán)格挑選的酒造好米，花費(fèi)時(shí)間至精米步合32%，使用賀茂鶴秘傳的技能，在寒冷中用手工釀造的大吟釀酒。香味很高，清爽的喉嚨里也有馥郁的味道。

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賀茂鶴雙鶴大吟釀清酒，市場參考價(jià)：1080.00

酒精度：16%vol-17%vol

日本酒度：+3.5 / 精米步合：32%

原料米：山田錦

生產(chǎn)廠商：賀茂鶴酒造株式會(huì)社

品牌介紹

賀茂鶴酒廠創(chuàng)立于1623年，位于日本黃島縣，起初是專為王室供酒的酒廠，由于品質(zhì)很好，目前的王室用酒國宴，作為國家禮品贈(zèng)送國外領(lǐng)導(dǎo)人等重要場合都會(huì)進(jìn)用，位列日本清酒榜前。賀茂鶴當(dāng)?shù)氐孛�也是“造酒”“釀造”的意思，“鶴”代表的是高雅的瑞鳥，商標(biāo)上的一對(duì)仙鶴表示信賴，富士山則寓意著品質(zhì)日本的堅(jiān)定信念。

清酒知識(shí)

什么是“精米步合”？

純米大吟釀：由純米釀造，精米步合低于 50％，屬較別，是清酒中的；

大吟釀：精米步合低于 50％；

純米吟釀：由純米釀造，精米步合較高為 60％；

吟釀：精米步合較高為 60％；

純米酒：單用大米、米曲和水制成，精米步合 70％ 以下即可；

本釀造：可加入少量釀造酒精來調(diào)節(jié)香氣和味道，精米步合 70％ 以下即可；

普通清酒：對(duì)精米步合沒有特殊要求，不過一般約為 70%。這種酒的香味不太突出，口味因產(chǎn)地而異，在產(chǎn)量上則類似于葡萄酒中的餐酒，大多非常高。

注：賀茂鶴雙鶴大吟釀清酒價(jià)格來源于網(wǎng)絡(luò)，僅供參火爆好酒招商網(wǎng)考！真實(shí)價(jià)格請(qǐng)以酒商報(bào)價(jià)為準(zhǔn)。

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