5月26日至27日，“2024貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會”順利召開。

　　會上，釣魚臺貴州釣魚臺國賓酒業(yè)有限公司（下稱釣魚臺酒業(yè)）總經(jīng)理丁遠懷明確表示，釣魚臺酒業(yè)永遠只做適度規(guī)模，只有把規(guī)模控制好，釣魚臺酒業(yè)手里的東西才能有保 障。

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　　不貪量的釣魚臺！

　　“釣魚臺酒業(yè)不會因為利益誘惑而放棄底線，我們提出的口號是，做一個受社會尊重的企業(yè)，讓商家有尊嚴地賣釣魚臺酒”。

　　釣魚臺說得出也做得到！

　　2017年釣魚臺酒業(yè)決定進行市場化運作后，釣魚臺酒業(yè)的角色從關(guān)門釀酒變?yōu)樽叱鋈ベu酒。值得一提的是，與追求猛增的業(yè)績不同，釣魚臺的營銷節(jié)奏一直以消費者滿意為核心。

　　據(jù)悉，為了保護消費者的權(quán)益，提升消費體驗感，自2019年以來，釣魚臺酒業(yè)不斷提高合作酒商的門檻。這一年，釣魚臺國賓酒業(yè)收回專銷條碼60多個，2020年再收回專銷條碼30個以上。

　　不是不愿意賺錢，是要賺得有尊嚴！

　　按照業(yè)內(nèi)人士的話說，釣魚臺酒業(yè)對“賣酒有尊嚴”的定義就是稀缺，憑借物以稀為貴，讓消費者主動找釣魚臺產(chǎn)品，而不需要合作酒商四面出擊，到處去推薦釣魚臺產(chǎn)品。

　　因此，釣魚臺酒業(yè)即便在“醬酒熱”期間，也沒有跟風擴產(chǎn)能！

　　據(jù)了解，自2020年底刮起了“醬酒熱”的風潮后，資本“聞風而動”，位于赤水河兩岸的多數(shù)醬酒企業(yè)積極擴充產(chǎn)能，從而占據(jù)更大的市場份額。

　　丁遠懷曾多次公開表示，釣魚臺應(yīng)該是一個適度規(guī)模的企業(yè)，是一個有人文、有規(guī)矩、有夢想，運營適度規(guī)模的品牌。

　　相比產(chǎn)能，釣魚臺酒業(yè)始終更看重的是酒的品質(zhì)。

　　從醬酒市場的發(fā)展軌跡來看，釣魚臺酒業(yè)的選擇無疑是正確的！

　　2021年下半年，醬酒熱的消退毫無預(yù)兆，對于茅臺鎮(zhèn)里大大小小上千家醬酒廠商來說，隨便一瓶醬酒就能賣出去的好日子一去不復返了。而就在醬酒降溫的過程中，醬酒企業(yè)看到了一群更理性的消費者，看到了高品質(zhì)的價值，看到了新時代堅守稀缺的重要性……而這一切，不貪量的釣魚臺酒業(yè)早已提前看穿。

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　　未來！釣魚臺只做自己

　　在2024貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會上，丁遠懷表示，未來貴州白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展一定會呈現(xiàn)“差異化存在、個性化發(fā)展”的趨勢。

　　在新的品牌格局下，茅臺、習酒、國臺、珍酒等企業(yè)大開大合，像釣魚臺酒這樣的企業(yè)需要根據(jù)企業(yè)情況和品牌定位，精準發(fā)展。

　　“釣魚臺酒業(yè)永遠只做適度規(guī)模。” 丁遠懷稱，只有把規(guī)模控制好，釣魚臺酒業(yè)手里的東西才能有保 障，如果無限度地攤大，可能今后承擔的壓力、背負的負擔更重；我們不要盲目追求量，而應(yīng)該要考慮把品質(zhì)做好，拓寬消費場景，實現(xiàn)賣酒向賣生活方式轉(zhuǎn)變。

　　不跟風、做自己！這就是釣魚臺酒業(yè)始終能讓合作酒商有尊嚴賣酒的關(guān)鍵所在……

　　在業(yè)內(nèi)資深人士看來，并非任何一家企業(yè)都有如釣魚臺酒業(yè)一般的定力，可以一直將消費者滿意度放在首位，一直堅守產(chǎn)品稀缺主張，一直遵守讓合作酒商有尊嚴賺錢的承諾。

　　如今的貴州白酒確實有資格“增量”，在產(chǎn)區(qū)集聚、政策支持等利好因素驅(qū)動下，貴州白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展必將更加穩(wěn)健、更具競爭力和影響力。但是，絕不可能家家都好，總會有企業(yè)在競爭中被淘汰。

　　在此背景下，多位接受采訪的業(yè)內(nèi)人士一致認為，丁遠懷的觀點應(yīng)被更多廠家看見，任何決定都應(yīng)以消費者滿意度為核心，并結(jié)合企業(yè)自身的實際狀況去評估，切忌盲目貪多。

　　一直只做自己的釣魚臺，值得大家效仿。（文章來源：賣酒狼圈子）

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