5月27日舉行的2024貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會(huì)議上，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉表示，白酒產(chǎn)業(yè)仍將處于去庫(kù)存周期，2024年酒類(lèi)消費(fèi)的核心詞是性?xún)r(jià)比。

　　去庫(kù)存、去庫(kù)存！2024繼續(xù)

　　大家誰(shuí)還記得，白酒行業(yè)以“去庫(kù)存”為首要任務(wù)是從何時(shí)開(kāi)始？

　　是從2023年多家上市酒企在年報(bào)中提到庫(kù)存情況不容樂(lè)觀嗎？不是，在接受采訪(fǎng)的多位酒商看來(lái)，“去庫(kù)存”早從2021年下半年就已經(jīng)開(kāi)始，從“醬酒熱”毫無(wú)警示的“大退潮”讓整個(gè)行業(yè)措手不及開(kāi)始，從價(jià)格倒掛普遍出現(xiàn)開(kāi)始……

　　2023年，當(dāng)整個(gè)白酒行業(yè)都意識(shí)到要以“去庫(kù)存”為首要任務(wù)，其實(shí)已經(jīng)是晚了，晚在大量產(chǎn)品積壓在渠道內(nèi)；晚在價(jià)格倒掛涉及名酒產(chǎn)品；晚在傳統(tǒng)節(jié)假日也難以撬動(dòng)白酒動(dòng)銷(xiāo)量。

　　最重要的一點(diǎn)“晚在耽誤”。按照業(yè)內(nèi)人士的話(huà)說(shuō)，拖得時(shí)間越久，解決起來(lái)越麻煩。

　　以2023年為例，從上市酒企到區(qū)域中小酒企，大家都在高喊去庫(kù)存，也確確實(shí)實(shí)拿出了辦法，酒企選擇主動(dòng)降速，期望通過(guò)控制發(fā)貨量，調(diào)節(jié)市場(chǎng)中的供需矛盾，結(jié)果如何？

　　中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉在2024貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會(huì)議上的發(fā)言說(shuō)得很清楚，“白酒產(chǎn)業(yè)仍將處于去庫(kù)存周期。”換而言之，不管2023年各家酒企取得了什么樣的效果，但從整個(gè)行業(yè)角度出發(fā)，“去庫(kù)存”任務(wù)并沒(méi)有結(jié)束。

　　認(rèn)清現(xiàn)狀，堅(jiān)定信心！需要大家認(rèn)清的一點(diǎn)是，雖然“去庫(kù)存”任務(wù)并沒(méi)有結(jié)束，但這并不表示白酒行業(yè)發(fā)展前景暗淡。相反，越是置身于黑暗中，越是要堅(jiān)信黎明就在前方，因?yàn)槔杳鞔_實(shí)就在前方。

　　開(kāi)源證券也在其發(fā)布的研報(bào)中明確指出，“2024年春節(jié)后，主流品牌渠道庫(kù)存基本回落到可控水平。高端白酒與地產(chǎn)酒龍頭渠道庫(kù)存良性，次高端白酒庫(kù)存略高，仍需一段時(shí)間調(diào)整。整體來(lái)看當(dāng)前白酒庫(kù)存周期已接近底部。”

　　競(jìng)爭(zhēng)加劇，向上不變！

　　2024轉(zhuǎn)折

　　“白酒產(chǎn)業(yè)仍將處于去庫(kù)存周期，存量時(shí)代特征愈發(fā)鮮明。”宋書(shū)玉認(rèn)為，強(qiáng)強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)已成事實(shí)，品類(lèi)競(jìng)爭(zhēng)加劇已成事實(shí)，中小企業(yè)受到擠壓，發(fā)展受困已成事實(shí)。

　　但是，宋書(shū)玉對(duì)中國(guó)白酒行業(yè)的未來(lái)充滿(mǎn)信心。宋書(shū)玉表示，從近期和中短期而言，雖然困難重重，但是，我們?nèi)匀粓?jiān)定產(chǎn)業(yè)發(fā)展信心毫不動(dòng)搖，我們的信心來(lái)自于白酒產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)周期時(shí)間產(chǎn)業(yè)的價(jià)值屬性和螺旋式上升趨勢(shì)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展底層邏輯從未改變。

　　值得一提的是，在2024貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會(huì)議中，茅臺(tái)集團(tuán)黨委副書(shū)記、總經(jīng)理王莉也做出了同樣的判斷，白酒行業(yè)將繼續(xù)“向上”。

　　據(jù)了解，王莉在作主旨發(fā)言時(shí)以“堅(jiān)定信心 塑造核心競(jìng)爭(zhēng)力 攜手共促貴州白酒高質(zhì)量發(fā)展”為題，她認(rèn)為，綜合來(lái)看，白酒行業(yè)消費(fèi)場(chǎng)景萎縮、消費(fèi)需求下降的問(wèn)題是短期的、暫時(shí)的，長(zhǎng)期向好才是主旋律。

　　對(duì)于當(dāng)前白酒行業(yè)出現(xiàn)的各種變化，貴州酒企應(yīng)該如何應(yīng)對(duì)？王莉認(rèn)為，關(guān)鍵是要善于順勢(shì)借勢(shì)造勢(shì)，抓住新機(jī)遇、拓展新市場(chǎng)、營(yíng)造新場(chǎng)景，促進(jìn)白酒新舊消費(fèi)場(chǎng)景的轉(zhuǎn)化，推動(dòng)國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)持續(xù)向好。

　　當(dāng)然，不管是貴州白酒還是其它省市的白酒，“高品質(zhì)”是一切的基礎(chǔ)。在一位接受采訪(fǎng)的業(yè)內(nèi)專(zhuān)家看來(lái)，“去庫(kù)存”不可怕，以此引起的價(jià)格倒掛也不可怕，怕的是酒企放棄品質(zhì)底線(xiàn)。

　　按照宋書(shū)玉的說(shuō)法，白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展必須樹(shù)立白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展思維，那就是長(zhǎng)周期，重資產(chǎn)，緩回報(bào)。不為風(fēng)云所動(dòng)，耐得住寂寞，守得住傳統(tǒng)。不偷取時(shí)間換效益，不減工、減料降品質(zhì)。

　　永遠(yuǎn)追求釀造更好的美酒。雙理性需求下，性?xún)r(jià)比、質(zhì)價(jià)比成為消費(fèi)者關(guān)心的焦點(diǎn)，品質(zhì)的基石作用愈發(fā)彰顯，品牌的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)更加突出，文化將成為競(jìng)爭(zhēng)的核心力。

　　一場(chǎng)會(huì)議，一個(gè)重點(diǎn)！在白酒產(chǎn)業(yè)仍將處于去庫(kù)存周期的2024年，大家必須堅(jiān)守品質(zhì)原則，以此為基礎(chǔ)，才有可能以文化賦能品牌，以品牌促進(jìn)銷(xiāo)量，實(shí)現(xiàn)真正的逆勢(shì)突圍。（文章來(lái)源：賣(mài)酒狼圈子）

 

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