12月9日,以“尊商重義·守望相助”為主題的茅臺保健酒業公司2025年市場工作會在貴陽召開。
活動期間,茅臺集團黨委書記、董事長張德芹表示,希望經銷商秉持長期主義,與茅臺保健酒業一起健康成長,走向更美好的明天。
本次召開的市場工作會,不僅反映出茅臺保健酒業對于未來高質量發展的深刻認識和戰略定位,也對大眾醬酒的發展起著重要的作用。在當前的行業背景下,凸顯出茅臺保健酒業巨大的發展潛力。
收官2024,交出何種答卷?
2024年,白酒行業內外部環境復雜性、嚴峻性、不確定性上升,行業與市場周期性、結構性矛盾持續突出,逐漸進入到注重“長度”和“高度”,到疊加“寬度”和“深度”新階段。面對這樣的發展局面,表現出強勁韌性和巨大潛力的茅臺保健酒業在2024年成績如何?
對此,茅臺集團黨委委員、副總經理涂華彬給出的答案是,2024年對茅臺保健酒業而言,是較為艱難的一年,但也是轉型向好的一年。
涂華彬特別強調,茅臺集團和茅臺保健酒業將始終與經銷商一道攜手共進,共同面對市場的挑戰。
實際上,面對當前復雜多變的經濟形勢,獲得茅臺集團肯定的背后,離不開茅臺保健酒業進行的一系列努力。
據了解,2024年通過深入踐行“順天敬人?明理厚德”的核心價值觀,圍繞“樹品牌、強品質、擴產能、促動銷、去庫存”的工作目標,茅臺保健酒業圍繞以下幾個方面重點開展了工作:
生產方面,探索建立了符合保健酒業公司實際的“時空法”質量管理模式,逐步實現產品的全生命周期質量管控;制酒、制曲能力持續提升,實現基酒年產能超26000噸,壇廠包裝勾儲園項目、綜合辦公區包裝配套設施建設項目也在推進當中。
產品方面,按照“品牌聚焦、產品瘦 身”的要求,縮減了2個品牌,取締了27款體量小、成長性弱的產品。同時,深耕100-500元價格帶,接連推出茅臺醇(錦繡、慶典)等多款新品。
營銷方面,陸續啟動了茅臺醇新品(慶典、錦繡)、臺源核心市場建設工作,并擇優打造了12個核心地級市。此外,還以臺源酒為試點,通過對經銷商的渠道布局、動銷等維度進行評選,發展50家核心經銷商團隊,實現廠商共建。
電商方面,臺源酒上線i茅臺APP,另外推出茅臺不老酒(電商版),并且將自營產品上線抖音APP、微信視頻號、快手等電商渠道。
文化方面,打造了“太極不老,武美同行”和“煙火臺源·福樂綿綿”兩大IP,“茅臺醇·緣起華夏”長江文明溯緣之旅和“醬門經典 尋找堅守者”兩大活動。
得益于這些工作,經中國酒類流通協會組織評測,2024年茅臺保健酒業品牌價值達到715.4億元,名列白酒行業第25位,貴州第五,獲評“中國大眾醬香領 導品牌”、“醬香白酒品質典范品牌”兩項大獎。
另外,茅臺醇新品“慶典”“錦繡”還分別榮獲2024布魯塞爾國際烈性酒大獎賽大金獎和金獎等榮譽,“臺源”2024年度品牌價值也達到了345.61億元。
謀局2025,如何再進一步?
當前,白酒行業整體依然處于深度調整期,并面臨渠道信心不足、市場動銷不暢等問題困擾。在此背景下,在當天的會議上,茅臺集團總經理助理,茅臺保健酒業公司黨委書記、董事長汪智明提出了“統一思想,搶抓落實”“深化協作,鍛造團隊”“聚焦目標,良性發展”三點意見,并對接下來發展方向的進行進一步明確。
汪智明指示,茅臺保健酒業銷售公司要以年度目標為導向,以市場驅動為基石,以客戶群體為中心,優化產品結構,集中優勢資源,創新營銷形式,建立廠商命運共同體,共同維護市場有序、穩定、健康增長,確保良性發展。
而根據茅臺保健酒業公司黨委副書記、總經理馮鋮透露的信息,茅臺保健酒業在“增長”方面,將主要圍繞五個方向進行展開:
一是聚焦戰略重點,激發市場新質活力。首先是要做大核心產品。將臺源、茅臺醇慶典、錦繡3款產品,作為長期戰略性產品打造,醬門經典和茅臺不老酒為區域化發展品牌,開發電商專屬產品和品牌。
其次是要做精核心市場。通過實行重心下沉,精耕地級市市場,在現有重點市場的基礎上,新增建設16個核心地級市。
最后是要做深線上線下融合。將線上、線下有機聯動,圍繞品牌和產品打造線上傳播內容,線上IP,線下場景推廣、媒體精準投放的一體化品牌傳播體系,廠家幫助商家投放動銷資源、導入場景互動。
二是深化營銷策略,夯實品牌發展動能。
其中,核心產品上,臺源將聚焦核心終端打造,加強贈飲、宴席動作,推出臺源酒精品版(區別于現在的臺源醬香更顯著,酒體醇厚協調,回味悠長),持續培育50家核心經銷商,并建立末位淘汰機制,成立臺源品牌委員會,共同推動品牌發展;茅臺醇將縮減產品,逐步取締部分產品,集中精力打造慶典、錦繡。
區域特渠產品上,茅臺醇2008、1998將收縮為區域性產品;有序推進總經銷產品轉區域產品,并適時推出區域化低度產品;醬門經典計劃開發8款區域性的文化產品,充分融合對應市場地域文化,采取“一商一策”的方式;茅臺不老酒推出3款新品露酒。
電商產品上,將開發2款全新品牌的電商專屬產品,建立三重定價模式及全年促銷計劃,聚焦重要促銷節點,統籌經銷商采取對應的促銷手段和文化營銷活動。
總經銷產品上,將以強化經銷商品牌影響力、提升總經銷產品品牌實力及扶持明星單品為核心,加大對總經銷商的扶持力度,招募實力雄厚、市場拓展能力強的經銷商,鼓勵經銷商做大做強。
三是多方共同努力,聚力維護市場秩序銷售完善。廠家自身將以市場為導向,嚴控產品供貨量,并通過數字化系統,做好數據分析和研判,組織統籌核心經銷商共建共治市場,確保產品良性發展,經銷商利益不受損。
針對商家,除了將通過明確各區域、各經銷商的終端建設任務目標,深化對經銷商的服務。還將嚴管渠道和經銷商,加大違約市場的治理力度,聚焦資源支持優質經銷商。
針對消費者則將加強引導,通過優質的服務和高品質產品的供給,滿足消費者自身實際需求。
四是增強品控能力,打造品質卓越產品。始終堅守“質量是生命之魂”的質量信仰,深入踐行“釀造好醬香??共創新未來”的重要使命,貫徹落實全生命周期管控模式,從多方面、多維度提高產品品質。
五是立足營銷發展,提高營銷管理能級。以“有目標、顯專業、強服務”為主基調開展團隊建設工作,持續提升營銷隊伍的創造力、凝聚力、戰斗力。
馮鋮特別強調,將針對片區營銷團隊和營銷員設定明確的服務考核目標,建立服務反饋機制,將服務經銷商情況納入考核范疇,做到經銷商反饋意見必重視、必回應,加快響應速度,改進服務質量,提升營銷水平,為經銷商提供更優質的服務體驗和更有力的后勤。
確定性發展趨勢下,茅臺保健酒業的自信與從容
當前,中國白酒市場正面臨行業深度調整、消費需求縮減、市場分化加劇、渠道不暢庫存高企等多重問題復雜交織的局面,白酒進入消費與價格雙理性時代。形勢雖然艱難,卻進一步凸顯了茅臺保健酒業發展的確定性。
首先,從目前的行業發展趨勢來看,市場向頭部集中的趨勢卻沒有改變,速度仍在提升。茅臺保健酒業作為茅臺集團一份子,不論是發展路徑、市場打造還是品牌建設都具備其他企業不可比擬的競爭優勢。
其次,從市場發展形勢來看,茅臺保健酒業基于前瞻性布局,在大眾醬酒領域已具備姿態。根據中國酒業協會發布的《2024中國白酒市場中期研究報告》顯示,100-500元大眾價格帶是目前動銷好的價位段。
茅臺保健酒業作為主流醬酒企業當中,少數主攻該價格帶的品牌,不僅順應當前的消費趨勢,同時滿足了市場對好品牌、高品質、性價比醬酒的旺盛需求,提前在下一個增長階段占據了先機。
最后,從企業自身動能來看,依托過去兩年多的探索與實踐,茅臺保健酒業構建了過硬的市場基礎。
一方面,通過圍繞“自營產品+總經銷產品”戰略發展方向,確立了以茅臺醇、臺源、醬門經典、茅臺不老為核心的品牌矩陣;另一方面按照“擴商優商”原則,對經銷商實現了“騰籠換鳥”,并建設了超11.7萬家終端。
這三大因素疊加,讓茅臺保健酒業在不確定的當下,具備了非常強的發展確定性。
更為難得的是,面對行業調整期,茅臺保健酒業還勇于正視市場挑戰,暢通廠商溝通與協同路徑,并聚焦經營和動銷兩大核心關鍵點,真正助力市場和渠道良性增長,推動合作經銷商運營能力、盈利水平和長效經營提升,實現廠家和企業共同“有質量”的增長。
對此,有行業專家認為,隨著未來茅臺保健酒業不斷攜手經銷商提升自身發展勢能,不僅會讓目前的市場基礎進一步得到支撐,更有望探索出一條發展道路,成為茅臺集團白酒板塊“一體兩翼”的重要一翼。(文章來源:微酒)
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