日前，2024中國國際黃酒產(chǎn)業(yè)博覽會暨黃酒嘉年華活動盛大開啟。作為連續(xù)三年的酒博會暨嘉年華活動主辦地，位于浙江省紹興市越城區(qū)黃酒小鎮(zhèn)走入大家的視野。

　　之所以將博覽會及嘉年華活動的舉辦地放在黃酒小鎮(zhèn)。”越酒行天下,東浦酒Z佳”,紹興黃酒小鎮(zhèn)地處擁有著1600多年歷史的省級歷史文化名鎮(zhèn)——東浦古鎮(zhèn),是紹興黃酒的發(fā)祥地,有“水鄉(xiāng)、酒鄉(xiāng)、橋鄉(xiāng)、名士之鄉(xiāng)”的美稱。早在東晉末年便形成聚落，宋代就已成為中國釀酒業(yè)中心。時至今日，小鎮(zhèn)居民們依然保留著原有的民俗和黃酒文化。走進小鎮(zhèn)，古橋遍布，千姿百態(tài);民居沿河而建，錯落有致;烏篷船穿行于縱橫交錯的河網(wǎng)之中，悠然自得，宛如一幅清麗淡雅的水墨畫卷。

　　小鎮(zhèn)保留傳統(tǒng)民居建筑基礎上，以黃酒為主題，在這里古色古香的酒坊中，游客可以體驗如何將冬釀期間發(fā)酵成熟的酒醪進行壓榨、澄清、灌壇，存放至酒庫，等待其陳化為色香味俱全的黃酒;此外，小鎮(zhèn)還打造了與當代結合的年輕時尚消費場景，黃酒工坊、小酒館、音樂酒吧等遍布其中，黃酒奶茶、黃酒棒冰、黃酒巧克力、黃酒布丁等一系列黃酒產(chǎn)品，以另一種方式，講述黃酒故事，讓這里成為當?shù)啬贻p人和外地游客品味黃酒的熱門打卡地。

　　紹興黃酒小鎮(zhèn)是紹興市政府重點支持項目，于2015年被列浙江省第 一批特色小鎮(zhèn)創(chuàng)建單位。小鎮(zhèn)按照“一鎮(zhèn)兩區(qū)”模式開展創(chuàng)建，其中東浦片區(qū)重點發(fā)展黃酒文化旅游產(chǎn)業(yè);湖塘片區(qū)重點發(fā)展黃酒釀造產(chǎn)業(yè)。為了更好地服務游客，小鎮(zhèn)還完善了基礎設施建設，增加了黃酒主題酒店、特色民宿和休閑娛樂設施，確保游客在享受黃酒文化的同時，也能享受到舒適的住宿和休閑體驗。通過這些舉措，紹興黃酒小鎮(zhèn)正逐步成為集黃酒產(chǎn)業(yè)、文化、旅游、休閑于一體的綜合性旅游目的地，吸引著越來越多的游客前來探尋黃酒的奧秘，體驗黃酒文化的獨特魅力。

　　中國國際黃酒產(chǎn)業(yè)博覽會暨黃酒嘉年華的植入，為紹興黃酒小鎮(zhèn)帶來了新的發(fā)展機遇。2024年的博覽會和嘉年華活動，不僅吸引了國內外黃酒行業(yè)的廣泛關注，也進一步提升了小鎮(zhèn)的知名度和影響力。目前，紹興黃酒小鎮(zhèn)作為中國紹興黃酒生態(tài)產(chǎn)業(yè)基地，已經(jīng)成為黃酒產(chǎn)業(yè)的集聚中心、黃酒產(chǎn)品的研發(fā)中心、釀酒大師的培養(yǎng)中心、特色旅游的示范中心和黃酒文化交流中心。(中國酒業(yè)協(xié)會CADA)