http://youtubeyb.com/ 2024-12-23 閱讀數:176
“茅臺集團對茅臺葡萄酒未來充滿信心,希望茅臺葡萄酒將戰線拉長,認認真真組建團隊、深耕基礎市場,未來可期。”茅臺集團黨委書記、董事長張德芹表示。
12月21日,以“攜手并進,同創共贏”為主題的茅臺葡萄酒公司2025年度市場工作會在貴陽召開,張德芹為茅臺葡萄酒接下來的發展強信心、定基調。
酒業家了解到,2024年,在復雜多變的市場競爭中,茅臺葡萄酒展現出較強的發展韌性,整體市場穩中向好發展,進一步鞏固了行業頭部地位。值得注意的是,此次會議上,茅臺葡萄酒還重磅推出了以打造“中國鮮酒”IP的“絕色紅顏鮮酒”。
對于2025年,茅臺葡萄酒公司黨委書記、董事長李春風也表示,明年是茅臺葡萄酒“十四五”收官之年,將推進產品端、品牌端、市場端和管理端“四端”建設,持續推動公司高質量發展。
不難看出,這是一場信息量滿滿的大會。在上述基調下,茅臺葡萄酒具體將如何破局,實現新的突破與發展?2024年穩中向好,鞏固行業頭部地位2024年是充滿挑戰與考驗的一年,而對茅臺葡萄酒而言,則是展現出韌性的一年:產品品質創新升級、品牌勢能向上躍升、渠道終端夯基固本。整體市場穩中向好發展,進一步鞏固了行業頭部地位。
李春風介紹,2024年,茅臺葡萄酒重點圍繞以下四個方面開展工作,并取得了不錯成績。
在產品上,厚植新質生產力,產品力不斷提升。2024年,茅臺葡萄酒產能規模穩步發展,年產1.8萬噸葡萄酒園區項目已順利完成主體建設,預計2025年底完工驗收;在品牌上,堅持以文塑品,品牌力再上臺階。持續打造品牌IP,不斷升華品牌文化內涵;在渠道上,精耕深耕渠道,市場力更加堅實。聚焦重點市場建設;啟動連鎖店、商超等類型商家單位8家,終端網點102家,開展推廣動銷試點;扎實開展消費培育動作。在管理上,持續提升團隊效能,組織力不斷增強。加強了團隊的思想和技能提升,打造一支思想過硬、作風過硬、能力過硬的隊伍。
“2024年,面對日益嚴峻復雜的市場環境和持續低迷的行業形勢,我們砥礪前行,茅臺葡萄酒品牌影響力有了顯著的提升。”李春風如是說。
“20多天之前,我到葡萄酒公司做了調研,還是比較欣慰的。”張德芹也肯定了茅臺葡萄酒的過往發展。他指出,葡萄酒公司是茅臺集團多元化布局的重要板塊,在過去的20多年中取得了長足的進步和發展,基礎和規模逐漸穩定成型,產品和品牌的影響也在逐步提升,想干事、能干事的團隊漸趨成熟。
會上,茅臺葡萄酒公司還對獲風雨同舟獎、卓越貢獻獎、開拓進取獎、經銷商、市場建設獎的葡萄酒經銷商予以表彰,而茅臺葡萄酒的努力也得到了經銷商的認可。
“2022年至2024年,我們連續三年超額履約,合同量翻了7.5倍。茅臺葡萄酒公司成熟的管理機制、先進的經營理念給我們提供了寶貴的經驗和幫助,助力我們在經營中行穩致遠。”一位浙江獲獎經銷商表示。
立足創新、順應趨勢,茅臺葡萄酒首推“中國鮮酒”“當前葡萄酒行業呈現出多元化、碎片化、粉塵化、個性化的品類特點,茅臺葡萄酒也應順應時勢、集中優勢、特色取勝,挖掘葡萄酒個性化品類特點,拓寬渠道、創新滿足需求。”此次會上,北京正一堂營銷戰略咨詢機構董事長楊光表示。
事實上,不久前張德芹調研茅臺葡萄酒時就提出,茅臺葡萄酒要聚焦“酒旅一體化”“豐富茅臺產品線”“堅持做標準、做高端”三個定位。在此次會上,李春風也表示,將充分把握定位要求,豐富產品組合,滿足消費多樣化需求,拓寬市場及消費者的需求邊界。
可以看到的是,在茅臺葡萄酒的努力下,國產葡萄酒的文化受到更多認可和追捧,以生活方式為引 領,消費者開啟了多元消費時代。而在上述背景下,茅臺葡萄酒也借此契機重磅推出全新產品“茅臺絕色紅顏鮮葡萄酒”,率先打造“鮮酒”IP,開創茅臺多元化品類鮮酒賽道。
據悉,茅臺絕色紅顏鮮葡萄酒售價108元,2024年限量發售60000瓶,具備茅臺品牌、稀缺限量、悅飲文化、和鮮活品質四大價值差異。同時,貼近新興消費場景,搶占面向多元化未來的消費者心智,為茅臺產品線增加又一開創性單品。
據悉,該款新品從采摘到上市,不超過八周時間,萃取了果皮中的顏色、香氣和風味;5℃低溫浸漬、12℃清汁發酵、25日精細醞釀。“當季采、當季釀、當季上市,把鮮美送給消費者。”茅臺葡萄酒總工程師段雪榮表示。
在外觀上,其創新使用白料方形透明瓶,充分融合了傳統與現代的美學元素。同時運用插畫藝術,酒標加入傳統的神話元素,溫潤艷麗的色彩畫面,體現了鮮酒的中國味,也與“絕色紅顏”的名稱相得益彰。
這無疑是茅臺葡萄酒在不斷創新拓展產品線、滿足消費者多元、個性化需求的又一次有益嘗試。它不僅以獨特釀造工藝豐富了茅臺葡萄酒的產品線,拓寬了其自身品牌的創新邊界,更為中國葡萄酒行業的發展帶來了新的創新思考。
“透過鮮酒的上市,結合之前的產品創新,我們可以看到茅臺葡萄酒的個性化產品已經走在了行業前列。”楊光也表示。
適應新常態,堅持長期主義,實現“十四五”高質量收官當前,盡管中國葡萄酒行業仍處于調整期,但新的轉折點已經出現。
楊光分析,當前中國葡萄酒面臨著幾大“趨勢之變”,即在擴大內需、提振消費、經濟回穩發展為主基調的宏觀經濟背景下,葡萄酒行業先于白酒筑底,下跌空間有限,同時葡萄酒行業結構式擴容正在替代擠壓式增長,優勝劣汰品牌集中,大單品與個性化產品并行發展。
“葡萄酒新的發展周期和過去是不同的,大家對葡萄酒行業要信心。”楊光談到。張德芹也表示,當行業整合之時,尤其是伴隨年輕消費者的成長,葡萄酒品類未來仍然會持續發展。
“葡萄酒公司只要好質量,把市場做精做細,未來一定會成長的,集團對此還是充滿信心。”張德芹指出,這份信心來源于三個方面:一是基于茅臺葡萄酒已有的基礎實力;二是現階段茅臺葡萄酒沒有經營、利潤壓力,可以把全身心的精力和資源用在市場上;三是作為茅臺集團的子公司,茅臺集團擁有的品牌勢能將始終賦能葡萄酒公司。
因此,他也對茅臺葡萄酒2025年提出了新的希望:適應新常態,堅持長期主義,把戰線拉長,認認真真去做基礎的市場。“希望茅臺葡萄酒2025年能穩健增長,穩健地把核心品牌提出來。也希望經銷商把茅臺葡萄酒作為核心業務,對葡萄酒公司推出的核心產品、新產品,齊心協力去跟進。”張德芹坦言,品牌有消費者的感知和評價才能逐步的成長。茅臺葡萄酒要真正用心去找到消費者,真正把產品送到消費者手里,讓產品進到終端。
在此定調下,李春風也為茅臺葡萄酒2025年進行了新的戰略規劃,即堅定發展信心、品牌信心、品質信心、團隊信心,聚焦產品、品牌、市場和管理建設,持續推動公司高質量發展。
產品上,強化生產端管控,構建東方葡萄酒質量與技術標準;強化供應端,為茅臺葡萄酒的混釀工藝提供堅實的原料品質;推動產品端變革,滿足消費者個性化和渠道專有化需求;
品牌上,著力構建文化體系,持續打造“奔跑的茅臺紅”和“尋美東方”兩大IP,加強品質生活方式傳播推廣,通過新媒體助推品牌塑造和宣傳;
市場上,聚焦重點市場和核心區域。聚焦打造重點市場和大本營市場;堅定不移維護市場秩序。持續提升數字化運營能力,聚合發展培育優商,實現廠商共建共贏;
管理上,健全全流程風險評估管理體系,持續提升風險防控能力;完善組織,加強產供銷協同,強化總部指揮統籌職能,實現市場管理能力和客戶服務能力雙提升。
2025年是茅臺葡萄酒實施“十四五”規劃的收官之年,可以看到的是,在承前啟后的新發展階段,茅臺葡萄酒依然不乏破冰前行的勇氣和決心。(文章來源:酒業家)
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