酒在人類社交和文化活動中扮演著重要的角色，其中，理性飲酒不僅僅是控制飲酒量，更是一種態度的體現。理性飲酒自古有之，中國酒文化的形成，正是基于酒與“禮”“德”逐漸融合的過程。

11月24日，由中國酒業協會主辦、中國酒業協會酒與社會責任促進工作委員會承辦的首屆中國酒業ESG論壇暨2023“全國理性飲酒宣傳周”主會場啟動儀式在北京舉辦。首屆中國酒業ESG論壇首次發布《中國酒業ESG報告》，并表彰中國酒業ESG企業案例，青島啤酒《創建“廢水價值共享”綠色發展新模式》獲評“年度環境治理案例”。

與此同時，2023“全國理性飲酒宣傳周”在儀式上同步啟幕，今年的“理性飲酒周”以“適量飲酒快樂生活”為主題，通過中國酒業協會與電影頻道共建“美酒美生活”項目上線、2023全國理性飲酒宣傳周主題微電影首 發等內容豐富、形式新穎的活動，引導消費者理性飲酒，不過量飲酒。

理性飲酒，是酒類產業健康發展的導向標。2015年，中首屆全國理性飲酒宣傳周活動舉辦。如今，健康飲酒、理性飲酒、適量飲酒已成為社會共識和酒類消費的新風尚，消費者在消費時不僅看中酒的風味和品質，也越發看中品牌企業的社會責任。

在社會上廣泛傳播理性文明飲酒的理念，彰顯著企業的社會責任擔當。作為行業龍頭，今年“全國理性飲酒宣傳周”期間，青島啤酒一如既往積極響應中國酒業協會的倡導，通過線上、線下開展“適量飲酒、快樂生活”宣傳活動，倡導理性飲酒，為生活創造快樂。

“青島啤酒希望，啤酒在消費者的手上能發揮感情的紐帶的作用，成為大家快樂生活的催化劑，我們倡導適量飲酒，快樂生活，希望大家都能健康、可持續地飲酒。”在青島啤酒博物館大酒吧，講解員在參觀結束后主動向游客們講解理性飲酒理念，力求理性飲酒觀念能夠深入游客心中。背后的電子大屏幕循環展示“適量飲酒、快樂生活”的主題背景與海報，向來來往往的游客傳導“理性飲酒”的公益理念。

在青島五四廣場，青島啤酒工作人員向市民游客們發放宣傳單頁，并義務開展公益宣傳活動，得到了大家的廣泛認可。來自哈爾濱的王先生表示：“來青島喝了地道的青島啤酒，看了青啤博物館的百年歷史，還了解到了理性飲酒的理念，青島啤酒不愧是百年企業，有擔當！”

回歸“酒以合歡”的本質，理性而有節制地飲酒，本身就能給味蕾帶來驚艷感，也能讓人精神放松愉悅。TSINGTAO1903青島啤酒旗艦店的每一張餐桌上，都擺上了“適量飲酒、快樂生活”的臺卡，工作人員在現場張貼海報，向前來用餐的顧客發放宣傳單頁，讓理性飲酒的聲音走進每一位顧客的心底。

中國的酒文化淵遠流長，美酒貫穿人類文明始終，上至邦交禮儀，下至人間煙火，理性飲酒才能更好地成就社交、生活之美。在消費者陳先生看來，“隨著時代更迭，飲酒需要新的態度，酒是美好生活的佐料，科學理性飲酒則是一種健康的生活方式。百年青啤積淀深厚，并以實際行動積極履行社會責任，彰顯使命擔當，讓更多的消費者知悉并理解了理性飲酒理念。”

作為中國酒業協會社會責任委員會輪值理事長單位，青島啤酒連續9年開展理性飲酒宣傳活動，積極踐行理性飲酒的社會責任，助推國內理性文明的酒業消費環境建設。未來，青島啤酒將繼續引導和培養消費者適度、適量、健康飲酒態度，為美好生活助興添彩。（來源：中國新聞網）