羅曼尼康帝（La Romanee-Conti），是法國(guó)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，創(chuàng)始人是伊夫。德夏桑。20世紀(jì)90年代以來(lái)東南亞富豪的追捧，價(jià)格節(jié)節(jié)攀升。只要談到勃艮第產(chǎn)區(qū)的羅曼尼·康帝酒園時(shí)，即使是波爾多酒園的主人也會(huì)表達(dá)崇高的敬意。今天，在盛名之下，羅曼尼·康帝的釀酒師Aubert de Villaine和Henry-Frederic Roche對(duì)莊園管理更為嚴(yán)格。葡萄園平均每3株葡萄才釀一瓶酒，產(chǎn)量低得驚人，也了他不相上下的質(zhì)量；葡萄的栽種護(hù)理方面完全采用手工，不使用化學(xué)農(nóng)藥；葡萄經(jīng)過(guò)嚴(yán)格人工篩選。那么備受關(guān)注的羅曼尼康帝2008價(jià)錢是多少就由介紹一下這款產(chǎn)品：

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羅曼尼康帝酒園 李其堡干紅葡萄酒2008年份 參考價(jià)格：21900.00

羅曼尼康帝那獨(dú)占鰲頭的滋味外，到底還有什么讓它獲得如此高昂的身價(jià)呢？其實(shí)，相對(duì)比它那高調(diào)奢華的光芒，其背后隱藏著的是再樸實(shí)不過(guò)的釀酒哲學(xué)。羅曼尼康帝的莊主奧貝爾德維蘭先生在接受華爾街日?qǐng)?bào)時(shí)說(shuō)過(guò)：“我們的工作就是將這片風(fēng)土更多的內(nèi)在挖掘出來(lái)。”

雖然“尊重風(fēng)土”這一釀酒原則對(duì)于大部分的釀酒師而言，幾乎都如同圣經(jīng)一樣尊嚴(yán)。然而，這位手掌寸土似金的羅曼尼康帝的奧貝爾德維蘭先生，是較有發(fā)言權(quán)的代表。羅曼尼康帝的葡萄園是世界上較貴的葡萄園，葡萄園坐落在法國(guó)布根地沃斯尼羅曼尼村莊，該村莊有6個(gè)特級(jí)葡萄園，而羅曼尼康帝的葡萄園是僅有一個(gè)銜接著其他五個(gè)特級(jí)園，被認(rèn)為是集沃斯尼羅曼尼村莊五大Grand Cru個(gè)性于一體的葡萄園，釀出來(lái)的黑品樂(lè)口感較平衡、潤(rùn)、較細(xì)膩。

羅曼尼康帝的葡萄園只有約1.8公頃，所種的都是較難伺候的紅葡萄品種黑品樂(lè)，每公頃平均種植：萬(wàn)株葡萄樹(shù)，年產(chǎn)量3000-6000瓶多不等，例如2008 年的產(chǎn)量只有3151瓶，即平均6棵蔔萄樹(shù)才能釀出一瓶羅曼尼康帝。直至今天，酒莊依然堅(jiān)持采用18世紀(jì)的耕作方法和釀造工藝——為了避免機(jī)械對(duì)土質(zhì)和葡萄藤的破壞，莊園采用馬匹犁耕，這已成為是葡萄園里一道典型的風(fēng)景線：葡萄由人工逐串采收后經(jīng)仔細(xì)嚴(yán)格篩選后，人工踩皮榨汁，酒桶由酒莊自己采購(gòu)木材風(fēng)干3年后經(jīng)特殊低溫烘烤制成，確保每個(gè)年份都是采用自制的全新法國(guó)橡木桶。可見(jiàn)，這一苛刻的釀酒工藝正是奧貝爾德維蘭先生對(duì)風(fēng)土的致敬，這片特殊的風(fēng)土與懂它的主人的結(jié)合，莫定了羅曼尼康帝傲視群雄的地位；而從其釀造成本看來(lái)，羅曼尼康帝本身的價(jià)值已遠(yuǎn)遠(yuǎn)髙出了一般葡萄酒。

此外，我們還需回顧一下羅曼尼康帝葡萄園的歷史，到底這塊小小的葡萄田是如何成為世界上較貴的葡萄園？該葡萄園開(kāi)始釀酒的歷史可追溯到12世紀(jì)，但它被正式冠以“羅曼尼康帝”是在1760年，當(dāng)時(shí)莊園的主人高倫堡家族將掌管數(shù)個(gè)世紀(jì)的羅曼尼康帝葡萄園出售，此次出售引起了法國(guó)皇宮華族的注意，路易十五的情婦和康帝公爵都想擁有此莊園，但較后被康帝公爵以8000金幣（當(dāng)時(shí)較好的葡萄園價(jià)格的15倍）買下了此園，從那時(shí)起，羅曼尼康帝的葡萄園就成為了世界上較貴的葡萄園。將近兩個(gè)半世紀(jì)過(guò)去，它依然穩(wěn)坐“世界較貴蔔萄園"的寶座，只是，它現(xiàn)在的價(jià)值已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)那8000金幣。

注：羅曼尼康帝價(jià)格來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，僅供參考！真實(shí)價(jià)格請(qǐng)以酒商報(bào)價(jià)為準(zhǔn)。

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