11月5日,青島啤酒科技研發中心(國家重點實驗室新基地)奠基儀式在青島藍谷舉行、青島啤酒智慧產業園120萬千升擴建項目開工儀式在青島平度舉行,青島啤酒同一天兩個項目“并蒂花開”,同步啟動,“科技”與“智造”齊飛,創新引導高質量發展。
畢業于北京大學的秦青青和德國不來梅大學的張欣作為博士后,不約而同的選擇來到青島啤酒繼續自己喜愛的“科研事業”。這個讓博士后們看重的科研平臺,在硬實力和軟實力上,正在不斷升級迭代……不久的將來,一座集國際學術交流、國際釀造飲料創新、人才培訓、消費者測試、科技展示于一體的科技研發中心,及國家重點實驗室“新基地”將在青島藍谷落成。
據了解,該項目依托中國釀酒行業唯 一的啤酒生物發酵工程國家重點實驗室,面向,對標世界一 流,與國際知名研究院所協同打造多家聯合實驗室,滿足各類放大實驗要求,儀器設備均達到國際先進水平。投入使用后,將成為具有國際影響力的啤酒釀造技術研究新高地、高層次國際化啤酒釀造人才培養新高地、多學科啤酒釀造國際學術交流新高地、啤酒文化傳播及消費者體驗新高地。
憑借科技創新和啤酒前沿技術的研究,青島啤酒科技創新轉換為產品創新的“落地”速度不斷加快,不僅打造出自身高質量發展的有力“引擎”,也為傳統釀造行業插上了科技變革的“翅膀”。率先發力產品高端化,推出百年之旅、琥珀拉格等藝術釀造新品,成功引導中國啤酒行業的超高端發展和結構升級,為行業打開了向上空間。
同日,青島啤酒智慧產業園120萬千升擴建項目開工,繪制了“百億級”產值智慧產業園“新藍圖”。據介紹,此次青島啤酒智慧產業園120萬千升擴建項目,不僅新增兩條國際領 先的生產線,還規劃了智能化“無人倉庫”,倉庫與包裝線直接連接,產業鏈智能化水平協同進化,銜接更加緊密流暢,效率也更高。
青島啤酒智慧產業園通過積極建鏈強鏈、延鏈補鏈,加快了產業要素的集聚,優勢的疊加,實現了產業集群的協同進化,助力當地經濟社會發展。據了解,這個“啤酒產業聯合艦隊”通過引進上下游產業鏈配套企業,已經由單一的啤酒釀造拓展到原料生產、包裝材料、物流倉儲、商貿流通及時尚文旅、私人定制等多業態集聚,不斷放大了產業集群的能級。
對百年青啤而言,創新不是某個領域的“單兵突進”,而是“整體性跨越”。通過科技、產品、模式、管理等全角度、系統性創新,助推青島啤酒經營業績屢創歷史新高,今年前三季度收入、利潤在連續三年高速增長的基礎上,再次雙創歷史新高。(完)
來源:新華社