12月26日，由中國酒業協會啤酒分會攜手山東省輕工業聯合會、山東省啤酒工業協會共同舉辦的第八批啤酒《品酒師》培訓及職業能力水平評價活動正式召開。共有134名來自全國各地的啤酒企業品評人員、經銷商及專業院校的教職人員參加了本次培訓。共同開啟一段為期三天的學習提升之旅。

　　中國酒業協會啤酒分會元月，山東省輕工業聯合會副會長蔣彬，山東省啤酒工業協會倪慧，中國酒業協會啤酒分會國評委督導員、青島啤酒(濟南)有限公司總釀酒師華玉蒼，中國酒業協會啤酒原料專業委員會副、中國食品發酵工業研究院釀酒工程研究發展部主任助理郝建秦，中國食品發酵工業研究院釀酒工程研究發展部主任助理宋濤等領導及授課教師出席開幕式，活動由山東省啤酒工業協會副閆長杰主持。

　　元月強調品評能力對中國啤酒產業發展和質量提升意義重大。它推動產業發展，是質量提升的關鍵，為行業品質升級奠定基礎。同時，對品評員個人職業發展也有積極作用，成為其職業道路上的重要助力。元月鼓勵大家以此次培訓為契機，積極加強品評技能練習，在實踐中積累經驗、提升能力，學有所獲。

　　蔣彬副會長向來自全國各地的學員表示歡迎。他指出，品評工作對中國啤酒產業的發展至關重要。山東省作為我國啤酒產業的重要大省，擁有深厚的啤酒文化底蘊與堅實的產業基礎，始終重視對品酒師等酒業人才的培養，希望本次活動的舉辦能為從業者提供提升平臺，掌握專業知識與核心技能，相互促進、共同進步，攜手邁向更高的職業臺階。

　　開幕式結束后，全體學員即刻投入為期三天培訓和考核。培訓期間，華玉蒼老師、郝建秦老師、宋濤老師將分別從啤酒釀造工藝理論基礎、啤酒品評理論與實踐經驗分享、品評實操等多維度展開集中授課，助力學員快速提升感官品評水準。

　　感謝山東省輕工業聯合會、山東省啤酒工業協會對本次活動的大力支持。展望未來，三方期待以此次成功合作為良好開端和契機，進一步深化交流與合作，不斷拓展合作領域，整合資源，形成強大合力，以便更好地服務于啤酒行業的蓬勃發展，共同推動行業朝著高質量發展的方向穩步邁進。(中國酒業協會CADA)