中國名酒，是白酒產業的旗幟與價值符號。正因為中國白酒是精神與物質雙重消費品，其身上所蘊含的文化力量、歷史韻味以及獨特工藝技法等元素，都能夠在一次次觥籌交錯中被不斷強化與吸收，成為消費者的情感寄托，因此，“中國名酒”這個標簽極具感染力。

　　隨著產業向名酒品牌集中的趨勢進一步顯現，老名酒加速復興已成為行業發展的主旋律。過去一年，曾蟬聯兩屆“中國名酒”的黃鶴樓酒再度擦亮金字招牌，激 活消費者記憶，喚醒品牌價值，贏得市場認可，向行業展示了名酒復興的能量與決心。

　　站在2024年的全新節點上，黃鶴樓酒也亮出高質量發展的起手式。可以預見的是，基礎更加堅實的黃鶴樓酒已積蓄起深蹲起跳的新動能，并將從容奔赴品牌復興的下一程。

　　樓16上市

　　宴席市場迎來實力新選手

　　面對即將到來的春節旺季，黃鶴樓酒出手便是大動作。繼2022年發布次高端戰略大單品樓20后，不久前，南派大清香·樓16的上市又為黃鶴樓酒南派大清香系列完善了價格帶布局，成為切入中高端宴席用酒新賽道的先鋒。

　　從產品本身來看，樓16顯然具備在宴席市場攻堅的能力。其造型沿襲了南派大清香系列的典型設計，整體采用紅金配色，凸顯東方美學與喜慶氛圍，并突出了“樓”這一視覺符號，“更上一層樓”的美好寓意也與宴席市場的消費訴求十分契合。

　　另一方面，對中國消費者而言，回家過年都是春節的儀式感。得益于春節前后團聚、宴請、禮贈等消費場景集中爆發，白酒消費持續旺盛，精準的價格錨定和鮮明文化符號也讓樓16成為消費者春節走親訪友傳遞祝福的不二之選。

　　在品質方面，樓16遵循南派大清香傳統工藝，秉承1234釀造密碼，一次投糧、二輪發酵、三曲共融、四香共享，使酒體口感醇厚，回味爽凈。在此基礎上，黃鶴樓酒還依托自動化制曲、自動化釀酒、智能化摘酒、“131基酒老熟”等9大技術，在源頭上實現“技術+品質”雙保 障，從而讓產品完美呈現高品質白酒所具備的優雅度、醇厚度、豐滿度、柔順度、協調度。

　　在2023年，黃鶴樓酒表現亮眼的產品要屬樓20。酒業家觀察到，自發布以來，黃鶴樓酒圍繞樓20，以武漢市場為中心，在周邊城市多點開花，并逐步向省外市場擴張，建立起區域樣板市場，輻射帶動周邊區域的市場構建，不僅贏得了眾多清香經銷商的高度認可，更帶動了品牌旗下其他產品擴容增長，成為推動黃鶴樓酒名酒價值回歸的重要引擎。

　　在樓20造就了“清香典范”的消費認知后，樓16的誕生可謂正逢其時。中金研報數據顯示，2022年白酒宴席市場容量達2300—2500億元，占白酒行業總收入的40%左右。隨著宴席市場不斷擴容，名酒企業的優勢更為突出，兼具名酒價值和卓越品質的樓16鎖定宴席市場主流價格帶，乘著清香品類復興的東風，有望與次高端商務用酒樓20形成聯動，將清香名酒復興的勢能再度強化。

　　名酒復興攻堅期

　　黃鶴樓酒韌性跨越關鍵年

　　回望2023年，在外部環境的影響下，黃鶴樓酒以一系列扎實的市場舉措實現了品銷聯動進階，不僅實現了品牌價值的加速回歸，還在產品、渠道、動銷、C端培育等多層面取得了優異的成績，展現出極強的發展韌性。

　　這一年，黃鶴樓酒與古井大家族聯袂亮相春糖，并舉辦《黃鶴樓酒·南派大清香——大清香風口下的行業發展趨勢高峰論壇》，參加《2023中國大清香白酒趨勢總裁峰會》，隨后又受邀參加中國國際酒業博覽會，雙展聯動，多場高規格論壇持續發聲，黃鶴樓酒也成為權威專家、業內大商、媒體關注的焦點。

　　這一年，黃鶴樓酒再次斬獲中國酒業協會“青酌獎酒類新品”稱號，這也是黃鶴樓酒連續七年獲此殊榮。在2023（第七屆）中酒展上，黃鶴樓酒業也一舉斬獲2023年度清香品牌、2023年度中國酒業成長之星（企業篇）、2023年度最 具代理價值產品三項大獎，彰顯出強勁的市場占有能力、超值創利能力以及品牌發展潛力。

　　這一年，黃鶴樓酒還陸續成為2023年世界大健康博覽會、武漢馬拉松賽事、2023世界斯諾克武漢公開賽等重磅活動的官方指定用酒，持續融入多元化消費圈層，與目標消費群體完成了一場場“親密接觸”，也在不斷擦亮鄂酒名片。

　　在C端觸達方面，黃鶴樓酒聚焦“恩師節·一瓶好酒謝師恩”、“父親節·為父親珍藏一瓶好酒”、“黃鶴樓酒×肥肥蝦莊盛蝦狂歡季”等節點開展營銷活動，并在多地開展黃鶴樓酒·樓20群星演唱會，以戰略大單品鎖定線下核心消費場景和核心人群，以強有力的動銷舉措、豐富的市場活動持續點燃C端熱情，也受到市場的廣泛好評。

　　動銷表現則是黃鶴樓酒強勁品牌勢能與渠道勢能有力的佐證。據了解，春節前這段時間，黃鶴樓酒聚焦一點一圈市場，打造重點市場，核心產品銷量占比已突破78%，規模客戶同比增長87%，全國流通、酒店、團購單位等有效網點已超兩萬家，增長勢頭相當迅猛。

　　既有強有力的品牌建設，又有貼合實際的市場舉措，還有細致入微的終端動作，黃鶴樓酒在2023年不確定的市場環境下依然保持韌性增長、逆勢而上，給市場動銷注入強心劑，給經銷商帶來“及時雨”，也再次向行業釋放出南派大清香換擋加速的決心。

　　名酒四十載

　　黃鶴樓酒從容屹立大清香時代潮頭

　　近年來，清香白酒品類獲得快速發展，呈現出高品質引 領的時代特征，在頭部品牌高速發展的帶動下，清香品類大有從“品牌熱”轉向“品類熱”之勢。2023年正是大清香時代的元年，是喚醒清香消費記憶、重啟品類黃金周期的關鍵節點，也是黃鶴樓酒崛起的一年。

　　清香復興，名酒擔綱，老名酒不僅是高品質、高內涵、高文化的代表，也是擁有全國消費基礎的證明。從2023年企業的進取姿態，就能看到黃鶴樓酒作為清香頭部企業勇于求變的決心和底氣、以及清香名酒的引 領和擔當。

　　而2024年，正值黃鶴樓酒首次被評為“中國名酒”的40周年，自2016年黃鶴樓酒與古井集團戰略合作，恢復清香生產工藝以來，品類擴容的確定性持續為南派大清香打開更廣闊的市場空間，而稀缺的名酒屬性則為喚醒品牌價值、重塑歷史榮光提供了條件，這是經典的力量為黃鶴樓酒帶來的發展確定性。

　　另一方面，黃鶴樓酒的創新力量也在持續為清香名酒復興增添新動能。目前黃鶴樓酒已布局武漢、咸寧、隨州三大廠區，三大廠區總占地面積1664畝。噸位決定地位，優質產能儲備已成為黃鶴樓酒高質量發展的堅實基礎。

　　此外，戰略大單品樓20作為次高端清香品類的新晉“黑馬”，在上市一年多的時間里已在終端布局中跑出了加速度，贏得聲量、銷量雙豐收。伴隨樓16的上市，黃鶴樓酒南派大清香的產品矩陣再度完善，覆蓋的消費場景和人群再次擴大，黃鶴樓酒也更有潛力和底氣成為這一輪清香復興、名酒復興的扛旗者。

　　40年載譽前行，黃鶴樓酒并未沉醉于歷史榮光，而是始終堅守清香自信，踐行品質求精、品牌求強、品行求善的理念，續寫南派大清香的新故事，不斷攀登清香名酒新高度。40年向高而行，黃鶴樓酒也將作為“大清香時代”的中流砥柱，在崛起后邁向復興的新周期。（文章來源：酒業家）

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