愛士圖爾古壘干紅葡萄酒,酒體均衡,口感充滿橡木烤面包黑醋粟和香草味道,單寧柔順,酸度適中,伴隨著清新的灌木、甘草的氣息,又不失多種濃郁的黑色水果味,余韻綿長優雅,典型的波爾多風味的葡萄酒。
愛士圖爾古壘莊園(Goulee)有著Cos精益求精的血統,但它不是Cos副牌愛士寶塔(Le Pagodes de Cos),而是一款完全不同的波爾多。它有著新世界葡萄酒的直接果香,新鮮而宏大,極富現代性。酒色有如深紅色石榴,香氣偏向藍莓與黑色櫻桃,華麗而奔 放。釀造工法上的講究,像是低溫冷浸泡,卻讓此酒在豐腴飽滿中,仍可感到許多節制,有單寧,但不是那種冷漠、只能靠時間化解的傳統型態。
品牌:愛士圖爾古壘干紅葡萄酒
市場價:愛士圖爾古壘干紅葡萄酒價格是675.00元
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葡萄品種:80%赤霞珠, 20%梅洛
凈含量:750ml
國家:France 法國
酒精度:14.5%
瓶塞:軟木塞
較佳品嘗溫度:16-18℃
色澤:紅酒-寶石紅色、石榴紅色
香味:紅醋栗混合著歐亞甘草、雪松、辛香料的香氣
建議醒酒時間:30分鐘
級別:AOC
參考年份:2009
愛士圖爾莊園(Chateau Cos-dEstournel)位于波爾多左岸名村圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)邊緣,與鄰村波雅克(Pauillac)一級名莊拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)相鄰。與波爾多名莊相比,酒莊的歷史不算太長,酒莊較早由一名叫路易斯-加斯帕德·愛士圖爾(Louis-Gaspard dEstournel)的葡萄酒愛好者建立于19世紀初。這個人不算十分富有,但對擁有自己的酒莊以及葡萄酒釀造抱有無限的熱情。他非常仰慕拉菲古堡的成功,經過長時間的考察和論證,他選購了拉菲古堡旁屬于圣埃斯泰夫村的一塊14公頃的園地開始發展他的酒莊大計。這塊園地位于一個小石頭坡上,而“Cos”在法文里有小石丘之意,因此他將“Cos”加在自己的姓氏“愛士圖爾(dEstournel)”之前,形成了如今的酒莊名。
釀造好酒需要大量的前期資金投入,但收獲回報卻需要漫長的等待。等待中的愛士圖爾莊園終于因資金的壓力難以支撐下去,但又不想草草釀酒銷售,以平衡收支,所以愛士圖爾先生于1811年將酒莊暫時出售給一位巴黎的政府高官,并注明5年后他有權贖回酒莊。通過10年的努力,他在別的生意上掙夠了贖回酒莊的錢,1821年時,他重獲酒莊。
注:愛士圖爾古壘干紅葡萄酒價格來源于網絡,僅供參考!真實價格請以酒商報價為準。
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