5月，農夫山泉發布重磅新品——米酒氣泡飲；6月，可口可樂官宣，托帕客（Topo Chico）硬蘇打氣泡酒將被推入國內市場；7月僅僅5天，淘寶平臺上88元3瓶的“MissBerry貝瑞甜心”牌果酒銷量已破2萬單……飲料“大鱷”、新生品牌紛紛入局，新酒飲時代已在大跨步來臨。

　　作為一種新的“伴手禮”，微醺的低度酒在年輕人生活中的出鏡率，開始層層攀升。三兩朋友聚會、深夜獨自小酌，90后在為低度酒賦予治 愈、舒緩等情緒的同時，也為其打上了“晚安酒”“女生酒”等形形色色的標簽。年輕的消費群體如此鐘愛低度酒，各大品牌必然盯準時機、爭先涌入，“亂花漸欲迷人眼”，這塊全新的“處女地”，究竟誰能“占”得上風？

　　微醺的低度酒讓身心更健康

　　好喝好看成為女生鐘情的原因

　　沒有“白”的那么烈、“紅”的那么貴、“黃”的那么乏味，“酒場”中逐漸走出了一道獨特的身影。不同于白酒、葡萄酒、啤酒傳統三大酒飲，低度酒指的是果酒、預調酒、米酒、氣泡酒等眾多品類的新式酒飲。新式酒飲，新在何處？記者打開小紅書、天貓、淘寶等電商平臺，輸入關鍵詞“低度酒”，跳出的各類選項盡管眼花繚亂，但仔細一看，發現“微醺”“女生”屬于選項中提及頻率較高的兩類標簽。

　　不醉不歸，似乎已不是年輕人喜愛的情調。2020年4月底，網易數讀發布《當代年輕人輕飲酒調查報告》，報告顯示輕飲酒是當代年輕人鐘愛的飲酒方式，調查人群中超過8成表示偏好這一狀態，其中，超過59%的人喜歡朦朧、慵懶的微醺狀態。隨著養生理念年輕化，低熱量、少添加的健康飲酒文化逐漸俘獲年輕人的“芳心”，除了有益身體的健康，微醺的飲酒狀態也更能治 愈他們的心，在各種繁重壓力的堆積下，小酌一杯帶來的微醺感更可控，可以釋放壓力，也能舒緩情緒，比起傳統酒飲，低度酒在“拿捏”年輕人情緒上確實更勝一籌。

　　低度酒，為何成為了女生的“心頭好”？這其中不外乎兩個“好”，好喝、好看。如今年輕人的酒局上，“酒有多純多正”已不是他們關心的點，“酒有多好喝”才是他們談論更多的話題，女生尤為如此。現在市面上的低度酒，酒精度數一般在0.5°-15°之間，它除了更適合女生喝，“濃郁梅香”“酸甜果味”等各式各樣的味道，確實更能刺激味蕾、體驗快樂。除此之外，色彩亮麗的包裝、精美講究的酒瓶，也是讓精致的“豬豬女孩”對低度酒“欲罷不能”的原因之一。

　　低度酒市場“井噴式”崛起

　　老牌“大鱷”、新生力量紛紛涌入“混戰”

　　年輕的消費群體如此鐘愛低度酒，那市場必然也處于“井噴式”崛起中。2021年一季度，天貓、淘寶平臺上銷售額增速在100 %及以上的酒類品牌有2449家，其中低度酒品牌多達1415家，占到57.8%。這場新酒飲大戰中，超千家低度酒品牌高速發展，他們又都是何方“神圣”呢？

　　老牌酒企、飲料“大鱷”、新生品牌紛紛涌入“混戰”。

　　白酒頭部品牌，此仗已打數年。早在2014年，五糧液就接連推出了仙林青梅酒、石榴酒等果酒，而后瀘州老窖于2019年推出了青語、花間酌、聽月小筑等三款青梅果酒，去年連茅臺也親自“下場”，推出了精釀產品藍莓酒“悠蜜”。雖然一眾老牌酒企在低度酒戰場上已征戰多年，但市場表現一直以來卻不溫不火，難出爆款。

　　白酒企業接二連三進入低度酒市場，飲料“大鱷”們也坐不住了。今年5月，農夫山泉發布重磅新品——米酒氣泡飲，正式進軍氣泡酒市場；6月1日，可口可樂中 國官宣，公司將在市場首次推出含酒精飲料——托帕客（Topo Chico）硬蘇打氣泡酒，開啟在國內酒精飲料市場的突破性嘗試。

　　盡管已經有各界大咖們進入這場新酒飲大戰，但仍阻擋不了“初生牛犢不怕虎”的新生品牌的涌現。打開天貓、淘寶等線上平臺，或進入超市低度酒區域，可以發現雖然“半壁江山”都被預調酒的“老玩家”RIO占據了，但仍不乏許多新品牌的身影活躍其中，7月僅僅過去5天，淘寶上88元3瓶的“MissBerry貝瑞甜心”牌果酒銷量就突破了2萬單，71元2瓶的“梅見”牌青梅酒銷量也已超1萬單。

　　新酒飲大戰，數千品牌爭先涌入，低度酒市場這塊全新的“處女地”，誰都想率先分得一杯羹“占”得上風，究竟誰又能真正地突出重圍呢？現在下結論，未免言之過早，“玩家”過多，相信不久之后的新一輪洗牌后，逐漸明朗的形勢會告訴我們答案。（文章來源：每日商報）

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