http://youtubeyb.com/ 2021-08-10 閱讀數:1656
日前,河南省酒業協會會長熊玉亮,河南省餐飲協會副會長蔣輝,河南省旅游協會原張毅兵,金輝酒業董事長池金清,蒲象酒行總經理王大力,鼎商國際總經理侯超峰,建業新生活副總裁張鵬華,天民酒業股東陳聚金,金星啤酒副董事長張峰等協會領導和酒業大商蒞臨天明集團座談交流,與天明集團創始人兼董事長、天明民權葡萄酒名譽董事長姜明,天明民權葡萄酒董事長馬丹及公司高管共同探討如何復興民權葡萄酒。
姜明代表天明集團和天明民權葡萄酒,對各位協會領導及酒業大商蒞臨天明集團表示熱烈歡迎,并分享了自己和天明集團的創業史,天明民權葡萄酒的歷史故事和文化以及做強做大民權葡萄酒全產業鏈的戰略和決心!
在接下來的座談交流中,姜明著重強調了葡萄種植的問題。天明集團做民權葡萄酒,不僅是做好民權葡萄酒,而且要從葡萄的研發、葡萄的種植、葡萄的釀造、葡萄酒的生產,做整個葡萄的全產業鏈。
姜明特別強調:民權葡萄酒的每一瓶酒都是百的葡萄釀造出來的!
從源頭上,現在我們在民權有一千多畝種植基地,還有兩三千畝的基地正在籌建中;立足于河南民權,又不限于民權,在寧夏賀蘭山東麓、著名的澳洲葡萄酒產區都有民權葡萄酒的種植基地,目前民權葡萄酒50%的原料來自于澳洲葡萄酒產區第二大酒莊——沙普酒莊,那里有兩千多畝的民權葡萄酒種植基地。
所有葡萄酒都是好葡萄釀造出來的,黃河故道產區的土壤、水分、氣候等非常適宜葡萄的種植。葡萄酒產區帶中,適宜葡萄種植的地理位置是:北緯30~52度,南緯15~42度之間……有名的法國波爾多產區、寧夏賀蘭山東麓產區、黃河故道產區都在這個緯度帶里。
黃河故道產區是民權葡萄酒的根與魂,根植于黃河故道產區,從葡萄的研發,到民權適合種植什么葡萄等,整個流程從技術上得到了西北農林科技大學李華院長等葡萄酒專家的支持與認可。
姜明表示,健康中 國從一瓶葡萄酒開始,葡萄酒對健康很有幫助。世界衛生組織認定的六種保健食品中:第1是綠茶,第二是紅葡萄酒。葡萄酒也是堿性用酒,對健康的好處是毋庸置疑的。同時,隨著國潮風的興起,一定能帶動國貨強,慢慢提升大家對國產葡萄酒的認知。
總之,天明民權葡萄酒從一產農業種植,二產工業制造,三產流通服務,四產信息科技,一二三四產融合發展,形成葡萄的全產業鏈,我們有信心把民權葡萄酒打造成為葡萄酒的帶動者!
會議現場各位領導、大商結合民權葡萄酒的現狀,把脈問診,為民權葡萄酒提出了很多真知灼見!
葡萄酒七分種植、三分釀造,與品種有很大的關系,圍繞原料、銷售、黃河故道產區發展等,河南省餐飲協會副會長蔣輝提出四個問題:第1,關于葡萄種植的問題;第二,目前產銷情況;第三,營銷思路和合作模式;第四,如何重振黃河故道產區。
隨后,針對民權葡萄酒的現狀蔣輝又提出三點建議:第1,民權葡萄酒生產的白葡萄酒在歷史上有過非常輝煌的時期,下一步可以投入技術力量,進行土壤改造,使黃河故道產區的酸堿度更適合白葡萄的生產,彌補基地的短板;第二,葡萄酒酒莊旅游是個亮點,要考慮如何將酒莊和旅游相結合;第三,怎么和餐飲結合,吃與喝應該是一個系統,讓專業團隊對接餐飲行業。
河南省旅游協會原張毅兵提出,第1,產品定位,為誰打造,打造什么產品,如何打造;第二,如何提高產品知名度,怎么讓消費者認知,讓經銷商認知,讓渠道怎么認知,認知以后選擇民權葡萄酒,這樣才能走下去;第三,品牌,品牌做大以后基地化。第四,產業鏈打造問題,從政府角度考慮,要能帶動當地就業。
金星啤酒副董事長張峰提出,葡萄酒口感關鍵,口感要創新。市場定位是什么,網上產品要分層次,要有不同價格區間等。
金輝酒業董事長池金清提出,民權葡萄酒的品牌宣傳要跟上,要有發聲、有宣傳,未來要真正做到20個字:文化上普及,心理上認可,口味上接受,模式上賺錢,這樣民權葡萄酒才能賣的更好。
蒲象酒行總經理王大力講了三點內容,第1,理清商業邏輯,特別是原料基地,可以嫁接外國的基地;第二,做好產品定位,不同的消費群體要有不同的定位;第三,經營好市場活動,帶動消費者,包括慢活和快活,大事件是快,當機立斷,抓住熱點,慢活是做消費者教育,和培養贊助一些有影響力的政府會議及商務會議。
建業新生活副總裁張鵬華提出可以結合建業的近千個社區,把紅酒越喝越年輕,越喝越有面的理念傳播出去,激起建業用戶的認知度和購買積極性。
鼎商國際總經理侯超峰結合民權葡萄酒的現狀,從三個方案著手,為民權葡萄酒量身定做了一個抖音直播運營體系,半年內要使民權葡萄酒在新媒體領地取得卓越成效,得到消費者認可。
作為本次會議的主持,河南省酒業協會會長熊玉亮強調,今年對酒行業來說是個好機遇,但形勢不樂觀:價格高、老百姓接受難、品牌支撐不夠,銷售壓力很大。
熊玉亮講到,這次會議匯集了五個板塊的力量:酒業協會、餐飲協會、旅游協會,經銷商渠道,跨界聯合,媒體傳播,生產企業。大家提出了很多好的建議,5個板塊講出了各自的優勢、特點,下一步民權葡萄酒要思考怎么與各板塊更好的結合,把各個資源整合起來,找準發力點,打一個組合拳。
同時要不斷提升民權葡萄酒的知名度、美譽度、忠誠度,營造氛圍、營造勢能,讓大家愿意了解、認知、選擇、銷售、飲用、贈送民權葡萄酒,終必定能復興民權葡萄酒。
熊玉亮呼吁,真誠希望在座的各位繼續堅定的支持民權葡萄酒,支持姜明董事長和馬丹董事長,希望緊緊抓住中秋節、國慶節的銷售旺季,掀起全省人民喝民權葡萄酒的高潮,讓民權葡萄酒更上一層樓!(來源:河南日報名酒)
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