12月19日,由中國酒業協會、四川省酒業協會主辦,五糧液集團公司等承辦的2024中國國際名酒博覽會在宜賓開幕。當天,“中國酒市”開市儀式、“五糧液工匠學院”揭幕式、世界名酒發展大會等豐富多彩的活動同步進行,讓五湖四海的賓朋沉浸式感受“酒都宜賓·和美世界”的歡樂氛圍。
國潮:五糧液展廳閃耀“中國酒市”
茶馬古道,開埠揚帆,祥獅點睛,商貿鼎盛……從12月19日起,北望真武山,南接冠英古街,2.2公里的千年酒韻濱江樂享帶,變身穿越古今的時空隧道。“中國酒市”以五糧液中國白酒文化圣地為依托,著力打造世界名酒文化展示中心、中國酒類發布交易中心、國際酒品消費時尚引 領中心。
一杯重碧酒,重回古戎州。在五糧液體驗展,古裝巡游、快閃演繹、探秘五糧、詩酒飛花令、幸運大抽獎等趣味活動,吸引嘉賓們駐足參觀品鑒,感受大國濃香的醇厚和詩酒文脈的傳承。
傳承:“五糧液工匠學院”揭牌成立
名酒博覽會開幕式上,全國總工會書記處書記、黨組成員鄒震,四川省總工會黨組書記、副主 席徐其斌,宜賓市委常委、統戰部長陶學周,五糧液集團(股份)公司黨委書記、董事長曾從欽為“五糧液工匠學院”揭牌。
“五糧液工匠學院”由曾從欽擔任院長,學院由2019年啟動的五糧液“工匠苗圃”升級而來,目前已從“1帶N”小范圍培訓,轉型為“N帶N”全 面 覆蓋,并納入五糧液人才隊伍建設整體戰略布局。學院采用“2+5”培訓模式:內部由五糧液集團各級勞模工匠、技能大師及技術顧問等組成師資;外部聘請高校學者及行業專家,形成內外“雙師團隊”,將為白酒行業的人才培育與技藝傳承搭建有力平臺,為中國白酒產業高質量發展增添活力、積聚動能。
匠心:五糧液多人榮獲殊榮
在白酒釀造過程中,品酒是質量把關的重要一環。首席品酒師作為“尋味美酒靈魂的工程師”,在一品一調之間,賦予了美酒獨特的風格和靈魂。在開幕式和世界名酒發展大會上,中國酒業協會還分別舉行了第二屆“中國白酒首席品酒師”和國家 級白酒酒體設計師、國際烈酒評委頒證儀式。其中,公司總工程師楊韻霞、副總經理岳松等9人獲評第二屆“中國白酒首席品酒師”,許露等3人獲評國家 級酒體設計師,陳喬等2人獲評國際烈酒評委,羅勇等3人獲評國際烈酒(特邀)評委,進一步鞏固和提升了公司高端技術人才行業領 先地位。
美酒穿越歷史而來,成就了酒都宜賓。在“2024年中國國際博覽會”開幕之際,作為產自宜賓的中國白酒典型代表,五糧液在這座“慕義來賓”之城,匯聚佳釀精華,延續千年文脈,誠邀世界品味中國名酒的醇厚與芬芳。(五糧液集團)